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蘭州馬隊長餐飲有限公司

蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一[1] ,是甘肅省蘭州地區...

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公司檔案
公司名稱: 蘭州馬隊長餐飲有限公司 公司類型: 企業單位 (貿易商)
所在地區: 甘肅/蘭州市 公司規模: 1-49人
注冊資本: 300萬人民幣 注冊年份: 2014
資料認證:
保  證  金: 已繳納 ¥0.00
經營模式: 貿易商
經營范圍: 蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一[1] ,是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華正宗面”。坊間傳說,蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,甘肅人馬六七從國子監同窗懷慶府清化鎮蘇寨人陳維精處學得傳入蘭州,后經陳維精后人
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虛擬服務
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