休閑食品最近幾年在食品市場(chǎng)中不斷的崛起,成了不爭(zhēng)的事實(shí)。除了賣(mài)場(chǎng)之外還有兩個(gè)渠道可以供企業(yè)選擇。校園渠道和專(zhuān)賣(mài)店渠道(可以分銷(xiāo)、可以直銷(xiāo))。休閑食品的專(zhuān)賣(mài)店渠道,我想大家也都了解了,重點(diǎn)談一談休閑食品企業(yè)如何打入學(xué)校內(nèi)部。
據(jù)統(tǒng)計(jì),休閑食品的消費(fèi)群體主要為年齡集中在6~30歲的年輕人,這個(gè)年齡階層的人大部分還在學(xué)校讀書(shū)。所以,學(xué)校更是休閑食品不可忽視的渠道。
要想做好學(xué)校市場(chǎng),有三件事情是必須要做好的。渠道占位、渠道推廣、渠道促銷(xiāo)。
渠道占位
一般校內(nèi)超市或者學(xué)校周邊的食品店的租金本身就比同類(lèi)店的租金高。所以,學(xué)校渠道比其他流通渠道更難進(jìn)店。也因此需要有策略才好進(jìn)店。首選就是搭順風(fēng)車(chē),如果當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有這方面的網(wǎng)絡(luò),可以通過(guò)發(fā)展一個(gè)二批商的模式進(jìn)場(chǎng)。業(yè)務(wù)人員可以通過(guò)對(duì)區(qū)域?qū)W校內(nèi)終端店的調(diào)研,先行摸清該店主要食品供應(yīng)商,這樣進(jìn)店后也可以在該店拿到一個(gè)比較好的陳列位置。然后在學(xué)校周邊造勢(shì),大力度的促銷(xiāo)、推廣宣傳,造成一定范圍的區(qū)域旺銷(xiāo)勢(shì)頭,從而吸引周邊終端店老板主動(dòng)伸出橄欖枝。
完成渠道占位后,可以采用的促銷(xiāo)方式和推廣方法有很多種,但是要結(jié)合學(xué)校的特點(diǎn)展開(kāi)這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。渠道推廣
終端店的包裝。進(jìn)場(chǎng)后貨架終端立體化陳列道具自是必不可少。除了超市、小商店包裝外,學(xué)校內(nèi)外的文具店、網(wǎng)吧、水果店等也是終端包裝的對(duì)象,當(dāng)然這些店要選擇合適的促銷(xiāo)物料。
學(xué)校宣傳欄。內(nèi)容要盡可能不是純產(chǎn)品宣傳,最好和學(xué)校的活動(dòng)結(jié)合或者和學(xué)校內(nèi)社團(tuán)活動(dòng)結(jié)合;最好找企業(yè)內(nèi)類(lèi)似學(xué)生或者該校的兼職促銷(xiāo)或者業(yè)務(wù)人員去完成這項(xiàng)工作。
校內(nèi)活動(dòng)的贊助。可以贊助學(xué)校活動(dòng),如:建校周年贊助產(chǎn)品、學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)贊助、歌詠比賽贊助等;也可以和學(xué)校社團(tuán)合作,贊助社團(tuán)活動(dòng),這樣的贊助比學(xué)校活動(dòng)贊助一般更加實(shí)惠。通過(guò)這樣贊助,企業(yè)的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向?qū)W生宣傳。
校內(nèi)大型推廣活動(dòng)的策劃。企業(yè)自行策劃好一定其余范圍的學(xué)校公益活動(dòng)或者參與性強(qiáng)的活動(dòng),然后聯(lián)合學(xué)校的社團(tuán),由社團(tuán)出面組織針對(duì)學(xué)生的活動(dòng),這樣的活動(dòng)一般會(huì)吸引社團(tuán)的參與和當(dāng)?shù)孛襟w的注意力。
還可以通過(guò)校內(nèi)論壇和校內(nèi)社團(tuán)的推廣。通過(guò)學(xué)校內(nèi)的兼職促銷(xiāo)人員、業(yè)務(wù)人員完成這項(xiàng)工作。
渠道促銷(xiāo)
試吃:作為食品飲料企業(yè)通用也是必須促銷(xiāo)也是推廣活動(dòng)其一就是試吃。尤其是新產(chǎn)品上市的企業(yè)或者以產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的企業(yè)更應(yīng)該把這項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)利用好。
買(mǎi)贈(zèng):買(mǎi)大贈(zèng)小或者大包裝贈(zèng)飲料等等。
還有使用積分卡、折扣卡、中獎(jiǎng)卡采用不同的方式吸引學(xué)生參與消費(fèi)。
休閑食品打入學(xué)校,這也只是一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,有些資源和渠道還是要好好利用的。比如:通吃網(wǎng)(原來(lái)的西南食品城網(wǎng))。國(guó)內(nèi)首個(gè)以專(zhuān)注于食品批發(fā)服務(wù)的食品網(wǎng),擁有大量的食品資源,批發(fā)價(jià)格也很低,足不出戶(hù)批發(fā)食品的新模式;人人網(wǎng),以學(xué)生作為目標(biāo)受眾群體的網(wǎng)站,很多學(xué)生樂(lè)于登陸該網(wǎng)站;教育部推廣的一些活動(dòng)的參與。比如:針對(duì)青少年的電子商務(wù)賽事的組織,休閑食品經(jīng)銷(xiāo)商就可以積極參與等
據(jù)統(tǒng)計(jì),休閑食品的消費(fèi)群體主要為年齡集中在6~30歲的年輕人,這個(gè)年齡階層的人大部分還在學(xué)校讀書(shū)。所以,學(xué)校更是休閑食品不可忽視的渠道。
要想做好學(xué)校市場(chǎng),有三件事情是必須要做好的。渠道占位、渠道推廣、渠道促銷(xiāo)。
渠道占位
一般校內(nèi)超市或者學(xué)校周邊的食品店的租金本身就比同類(lèi)店的租金高。所以,學(xué)校渠道比其他流通渠道更難進(jìn)店。也因此需要有策略才好進(jìn)店。首選就是搭順風(fēng)車(chē),如果當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有這方面的網(wǎng)絡(luò),可以通過(guò)發(fā)展一個(gè)二批商的模式進(jìn)場(chǎng)。業(yè)務(wù)人員可以通過(guò)對(duì)區(qū)域?qū)W校內(nèi)終端店的調(diào)研,先行摸清該店主要食品供應(yīng)商,這樣進(jìn)店后也可以在該店拿到一個(gè)比較好的陳列位置。然后在學(xué)校周邊造勢(shì),大力度的促銷(xiāo)、推廣宣傳,造成一定范圍的區(qū)域旺銷(xiāo)勢(shì)頭,從而吸引周邊終端店老板主動(dòng)伸出橄欖枝。
完成渠道占位后,可以采用的促銷(xiāo)方式和推廣方法有很多種,但是要結(jié)合學(xué)校的特點(diǎn)展開(kāi)這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。渠道推廣
終端店的包裝。進(jìn)場(chǎng)后貨架終端立體化陳列道具自是必不可少。除了超市、小商店包裝外,學(xué)校內(nèi)外的文具店、網(wǎng)吧、水果店等也是終端包裝的對(duì)象,當(dāng)然這些店要選擇合適的促銷(xiāo)物料。
學(xué)校宣傳欄。內(nèi)容要盡可能不是純產(chǎn)品宣傳,最好和學(xué)校的活動(dòng)結(jié)合或者和學(xué)校內(nèi)社團(tuán)活動(dòng)結(jié)合;最好找企業(yè)內(nèi)類(lèi)似學(xué)生或者該校的兼職促銷(xiāo)或者業(yè)務(wù)人員去完成這項(xiàng)工作。
校內(nèi)活動(dòng)的贊助。可以贊助學(xué)校活動(dòng),如:建校周年贊助產(chǎn)品、學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)贊助、歌詠比賽贊助等;也可以和學(xué)校社團(tuán)合作,贊助社團(tuán)活動(dòng),這樣的贊助比學(xué)校活動(dòng)贊助一般更加實(shí)惠。通過(guò)這樣贊助,企業(yè)的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向?qū)W生宣傳。
校內(nèi)大型推廣活動(dòng)的策劃。企業(yè)自行策劃好一定其余范圍的學(xué)校公益活動(dòng)或者參與性強(qiáng)的活動(dòng),然后聯(lián)合學(xué)校的社團(tuán),由社團(tuán)出面組織針對(duì)學(xué)生的活動(dòng),這樣的活動(dòng)一般會(huì)吸引社團(tuán)的參與和當(dāng)?shù)孛襟w的注意力。
還可以通過(guò)校內(nèi)論壇和校內(nèi)社團(tuán)的推廣。通過(guò)學(xué)校內(nèi)的兼職促銷(xiāo)人員、業(yè)務(wù)人員完成這項(xiàng)工作。
渠道促銷(xiāo)
試吃:作為食品飲料企業(yè)通用也是必須促銷(xiāo)也是推廣活動(dòng)其一就是試吃。尤其是新產(chǎn)品上市的企業(yè)或者以產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的企業(yè)更應(yīng)該把這項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)利用好。
買(mǎi)贈(zèng):買(mǎi)大贈(zèng)小或者大包裝贈(zèng)飲料等等。
還有使用積分卡、折扣卡、中獎(jiǎng)卡采用不同的方式吸引學(xué)生參與消費(fèi)。
休閑食品打入學(xué)校,這也只是一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,有些資源和渠道還是要好好利用的。比如:通吃網(wǎng)(原來(lái)的西南食品城網(wǎng))。國(guó)內(nèi)首個(gè)以專(zhuān)注于食品批發(fā)服務(wù)的食品網(wǎng),擁有大量的食品資源,批發(fā)價(jià)格也很低,足不出戶(hù)批發(fā)食品的新模式;人人網(wǎng),以學(xué)生作為目標(biāo)受眾群體的網(wǎng)站,很多學(xué)生樂(lè)于登陸該網(wǎng)站;教育部推廣的一些活動(dòng)的參與。比如:針對(duì)青少年的電子商務(wù)賽事的組織,休閑食品經(jīng)銷(xiāo)商就可以積極參與等
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