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特許經(jīng)營(yíng)、連鎖發(fā)展手冊(cè)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-16 07:39:28  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1

一、何謂商圈?

所謂商圈,指店鋪?zhàn)潼c(diǎn)為圓心,向外延伸某一距離,以此距離為半徑形圓形之消費(fèi)圈。商圈之大小,視基本業(yè)態(tài)業(yè)種之不同而有所區(qū)分。以零售業(yè)而言,一般以方圓500M為主商圈,方圓1000M為次要商圈,不過(guò)經(jīng)營(yíng)之業(yè)態(tài)不一,店鋪規(guī)模不一,在主次商圈范圍之評(píng)斷亦不同,并非一成不變而是充滿(mǎn)變數(shù)的。

二、商圈調(diào)查的要點(diǎn)?

1、人口數(shù)、職業(yè)、年齡層調(diào)查

  人口數(shù)的調(diào)查,它可以大略估計(jì)該商圈是否有該店立足的基本客數(shù)。

2、商圈消費(fèi)習(xí)性、生活習(xí)慣的調(diào)查

  消費(fèi)習(xí)性及生活習(xí)慣的調(diào)查,可得知某一型態(tài)的商業(yè)行為其現(xiàn)有市場(chǎng)量的大小。

3、流動(dòng)人潮之調(diào)查

店鋪立地位置,流動(dòng)人潮多寡,直接影響該店之經(jīng)營(yíng)成功與否,不同時(shí)段的流動(dòng)人潮調(diào)乘以入店率,可推出來(lái)客數(shù)、以粗估每日營(yíng)業(yè)額。

4、點(diǎn)設(shè)施及競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)查

5、商圈未來(lái)發(fā)展性之調(diào)查

三、何謂連鎖經(jīng)營(yíng)的3S原則?

1、簡(jiǎn)單化(simplification),指作業(yè)流程及作業(yè)簡(jiǎn)單化,可使任何人皆可從事任何工作,如遇人員變動(dòng),其職務(wù)與工作也能迅速街接上。

2、專(zhuān)業(yè)化(speciatization),在工作上的細(xì)分并專(zhuān)業(yè)化,隨著連鎖之發(fā)展分工將更細(xì)商品越強(qiáng)調(diào)差異化,個(gè)人職務(wù)更趨專(zhuān)業(yè)化。

3、標(biāo)準(zhǔn)化(standardixatiom),即每一件事均依標(biāo)準(zhǔn)形式去做,其主要指總店及會(huì)店間,采購(gòu)、訂貨及配貨等多項(xiàng)作業(yè)之標(biāo)準(zhǔn)化與招牌、裝璜、制服、廣宣、標(biāo)價(jià)等一致化的企業(yè)形象標(biāo)準(zhǔn)化。

四、怎樣運(yùn)用5W、1H原理分析消費(fèi)行為,確定目標(biāo)市場(chǎng)?

1、what…消費(fèi)者至市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)何物

     →進(jìn)而規(guī)劃產(chǎn)品

2、why…消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的理由

     →進(jìn)而了解消費(fèi)動(dòng)機(jī)

3、who…消費(fèi)者扮演何種角色

     →了解誰(shuí)是決策者、購(gòu)買(mǎi)者、使用者

4、when…消費(fèi)者何時(shí)購(gòu)買(mǎi)

     →了解尖峰、離峰時(shí)段、淡季、旺季

5、where…消費(fèi)者到哪里購(gòu)買(mǎi)

     →了解消費(fèi)地點(diǎn)

6、how…消費(fèi)者如何購(gòu)買(mǎi)

     →了解消費(fèi)者個(gè)性,社會(huì)階級(jí)屬性,產(chǎn)品特色等購(gòu)買(mǎi)模式

五、連鎖企業(yè)與一般企業(yè)的不同之處?

連鎖企業(yè)需要一套系統(tǒng)來(lái)作為支撐運(yùn)轉(zhuǎn)。如變形蟲(chóng)般復(fù)制所創(chuàng)建的連鎖企業(yè),無(wú)論門(mén)市復(fù)員有多廣,各個(gè)部門(mén)間有著牽一發(fā)而動(dòng)全身的相關(guān)性與互動(dòng)性。所以說(shuō),連鎖企業(yè)是一個(gè)互動(dòng)體。每一個(gè)門(mén)市與每一個(gè)門(mén)市間靠的就是系統(tǒng)的齒鏈來(lái)帶動(dòng)動(dòng)轉(zhuǎn)。

六、連鎖經(jīng)營(yíng)的特性?

1、整體經(jīng)營(yíng)觀是連鎖企業(yè)的第一特性,連鎖點(diǎn)的每一個(gè)出發(fā)點(diǎn)都會(huì)從整體出發(fā),全盤(pán)考慮,而傳統(tǒng)商店的著眼點(diǎn)卻只停留在點(diǎn)上。

2、CI的強(qiáng)調(diào)是第二個(gè)差異點(diǎn)所在。

3、標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)系統(tǒng)則是連鎖店致勝的基石。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)系統(tǒng)能降低變數(shù),將不可控因素降到最低。

4、促銷(xiāo)的積極性則是第四點(diǎn)所在,連鎖企業(yè)是主動(dòng)出擊,而不是消極等待。

七、連鎖神話(huà)是什么?

首先連鎖經(jīng)營(yíng)的神話(huà)來(lái)自于連鎖經(jīng)營(yíng)是個(gè)企業(yè)點(diǎn)石成金的奧秘。因?yàn)檫B鎖業(yè)相對(duì)于一般制造業(yè)而言甩掉了制造業(yè)要投入眾多資源,才能獲取最終結(jié)果的包袱,而具有以小博大的魅力,換句話(huà)說(shuō)只要擁有一個(gè)好的商機(jī),由小做起,在您收到可預(yù)期、合理利潤(rùn)的前提下,逐漸建立自已正確的經(jīng)營(yíng)模式,當(dāng)達(dá)到“麻雀雖小,五臟俱全”的境界時(shí),再透過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng),運(yùn)用COPY方式,以乘數(shù)效果,迅速擴(kuò)張版圖。由此可見(jiàn),連鎖經(jīng)營(yíng)可讓企業(yè)撒豆成兵,以最短的時(shí)間內(nèi)建立精良部隊(duì)。

八、連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)?

連鎖帝國(guó)的不朽長(zhǎng)城,并非規(guī)模和資金即可奠定,而至少應(yīng)用六塊穩(wěn)固基石,亦即六大經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

一、成本優(yōu)勢(shì);

二、品牌優(yōu)勢(shì);

三、效率優(yōu)勢(shì);

四、規(guī)模經(jīng)濟(jì);

五、品質(zhì)優(yōu)勢(shì);

六、技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

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