俗話說(shuō)：“生意做遍，不如開店。”開店因投資少，風(fēng)險(xiǎn)小而成為許多初創(chuàng)業(yè)者的首選。小店因資金少，經(jīng)營(yíng)起來(lái)相對(duì)比較靈活，不僅能“易吹糠見米”地出效益，而且在遇到經(jīng)營(yíng)困難時(shí)，還可以靈活地尋找新的經(jīng)營(yíng)途徑。
很多成功商人都是從街頭小店做起，特別是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)蕭條的大環(huán)境下，創(chuàng)業(yè)開店成了許多失業(yè)和就業(yè)困難的人們謀生的首選。對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，開小店并不是件容易的事，選項(xiàng)、選址、進(jìn)貨等，既擔(dān)心貨源又操心經(jīng)營(yíng)。怎樣才能把小店生意做好呢?
一、開小店的關(guān)鍵是要有“個(gè)性”
經(jīng)營(yíng)小店首先要突出自己的個(gè)性。小店經(jīng)營(yíng)者要倡導(dǎo)一種精神內(nèi)涵，充分釋放個(gè)性，張揚(yáng)自我。獨(dú)具一格的開店創(chuàng)意是成功的關(guān)鍵，只有顯出自己獨(dú)特的個(gè)性，才能在茫茫“店”海中鶴立雞群，不被成千上萬(wàn)的店鋪所淹沒(méi)。
時(shí)尚女郎小李。原是一家公司的業(yè)務(wù)主管，由于受金融危機(jī)的影響，去年8月，公司破產(chǎn)了，失業(yè)后的她拿出幾年來(lái)打拼的積蓄和從朋友親戚處借貸來(lái)的近20萬(wàn)元錢，在繁華路段盤下了一間服裝店，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的經(jīng)營(yíng)后，小李發(fā)現(xiàn)由于四周服裝店過(guò)多，大家的貨物花色品種也相差無(wú)幾，為爭(zhēng)客源相互展開價(jià)格上的惡性競(jìng)爭(zhēng)，致使生意越來(lái)越差，利潤(rùn)越來(lái)越薄。她當(dāng)機(jī)立斷，決定改變?cè)瓉?lái)那種大雜燴的經(jīng)營(yíng)方式，重新走一條有自身特色的經(jīng)營(yíng)路子。經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查后，她決定把小店的目標(biāo)顧客定位在30歲到50歲的中青年群體，只賣黑白兩種顏色的服裝。她重新對(duì)店鋪進(jìn)行了裝修，連店名也改叫“黑白經(jīng)典”。
這一做法立即遭到了親友的反對(duì)：“你這不是瞎折騰嗎?賣服裝，講究的就是款式新穎、花色品種齊全，只賣黑白兩色衣服，太單調(diào)，生意怎么做啊!”
面對(duì)家人的質(zhì)疑，小李解釋說(shuō)：“黑色和白色是服裝色彩的常青樹。不管潮流怎么變換，它們永遠(yuǎn)都是最經(jīng)典的。最好搭配的。黑與白互相；中撞、相互交錯(cuò)，能演繹，出高貴，淡雅的精致和超凡脫俗的品位，干凈的黑白組合，像是賦予了時(shí)裝新的靈魂，呈現(xiàn)一片溫婉舒雅的清透感，如今，服裝的黑白配色已不再只局限于塊、面的模式，條紋、印花、不規(guī)則的圖案紛紛被運(yùn)用其中，演繹出不同風(fēng)格的黑與白，干凈利落之余，透出一點(diǎn)冷漠和優(yōu)雅，帶給人雙重的驚喜，均衡的搭配比例讓人從整體看起來(lái)更加透亮。你們別以為黑白兩色單調(diào)，其實(shí)它是永不過(guò)時(shí)的流行色。在這個(gè)時(shí)代，色彩依然是時(shí)尚的重中之重，而最簡(jiǎn)單的選擇就是無(wú)色系，也就是黑白灰色，女人在鏡子面前沒(méi)主意時(shí)，選擇一件黑色或白色的服裝穿上，是不會(huì)出大錯(cuò)的，這也是黑白色成為經(jīng)典的原因。”
盡管當(dāng)時(shí)沒(méi)能說(shuō)服家人，小李仍然按自己的思路對(duì)店鋪重新進(jìn)行了裝修，服裝全部換成了黑白兩色的。在花花綠綠的服裝一條街，簡(jiǎn)約而不失典雅的“黑白經(jīng)典”服裝店確實(shí)顯得有點(diǎn)鶴立雞群，讓人眼睛一亮，很快吸引了人們的眼球，生意一天天火起來(lái)，僅兩個(gè)月時(shí)間就扭虧為盈，惹得同行們好生眼紅。
在和我談起當(dāng)時(shí)的決定時(shí)，小李充滿自信地說(shuō)：“如今，黑白配色在越來(lái)越多地運(yùn)用到各種款式的服裝及配飾中，夾克、連衣裙、T恤隨處可見黑白配色的身影。你看這條黑白印花的連衣裙，溫雅優(yōu)美，有如剪影一般；那條黑白印花的半身百褶裙。充滿清爽的感覺，浪漫又迷人……黑色與白色完美的結(jié)合，有點(diǎn)郎才女貌的般配感，不低俗也不曖昧。黑白是簡(jiǎn)約主義的極端代表，比如白色雙排扣小洋裝配黑白格子迷你裙，有令人耳目一新的清爽感覺，雅味極濃，有非常明顯的時(shí)尚風(fēng)范。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的檢驗(yàn)，證明我當(dāng)時(shí)的策略是正確的，做生意，就得有點(diǎn)創(chuàng)新和冒險(xiǎn)精神，呵呵。”
小李做生意確實(shí)有自己的一套，她采用的這種和別人對(duì)著干的經(jīng)營(yíng)模式，用營(yíng)銷學(xué)上的一句術(shù)語(yǔ)叫“錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)”，意思是你搞這個(gè)，我就搞那個(gè)，大家彼此錯(cuò)開，各有側(cè)重，形成“遠(yuǎn)近高低各不同”的經(jīng)營(yíng)格局。這種經(jīng)營(yíng)方式最大的好處是克服了千店一面的老套，避免眾商家一榮俱榮，一損俱損；巧妙地避開與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“在同一口鍋里”爭(zhēng)飯吃的正面廝殺，實(shí)現(xiàn)“你贏我贏全都贏”。
二、好生意是靠人做出來(lái)的
“好生意是靠人做出來(lái)的”。這話很有道理，要把生意做活，靠三種人：對(duì)手、顧客和員工。生意上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是決定你成敗的第一個(gè)人，你要想把握好自己所選擇的項(xiàng)目，就應(yīng)在投資前認(rèn)真“摸底”，無(wú)論開什么店，都要先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查的重點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而非顧客，內(nèi)容包括對(duì)方的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品價(jià)格等。在詳細(xì)了解、客觀分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)和目標(biāo)顧客的定位。
比如如何開展良性競(jìng)爭(zhēng)，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，如何把握旺季的機(jī)會(huì)，如何降低淡季的風(fēng)險(xiǎn)，如何把握好所經(jīng)營(yíng)商品的消費(fèi)者的層次等等。要把握好這些問(wèn)題，就要靠自己動(dòng)腦筋研究對(duì)手，作出決斷。很多人都簡(jiǎn)單地認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)店鋪要的是人氣，必須選擇人流量大的鬧市街段，但這樣的地段雖好，人流量大，交通便利，同時(shí)也就意味著同類商品的店鋪多，競(jìng)爭(zhēng)也就激烈，門面租金很高，風(fēng)險(xiǎn)也大，想要在這樣的環(huán)境下讓店鋪生存下去并不難，但是想賺錢也沒(méi)那么容易，因?yàn)榇蠹叶疾畈欢嗍窃谕瑯拥牡胤竭M(jìn)貨，同質(zhì)化非常嚴(yán)重，如果打價(jià)格戰(zhàn)的話就會(huì)陷入兩敗俱傷的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
要避開這種惡性競(jìng)爭(zhēng)，就必須在經(jīng)營(yíng)手法上有自己的特色。其實(shí)大家都在一條街上做生意，可以算是鄰居了，稍稍留心一下就可以知道相互之間的“家底”，只有在進(jìn)貨和營(yíng)銷手法上下足功夫才能真正做好生意。我們常常看到繁華街區(qū)不斷有店家開業(yè)，也不斷有店家關(guān)門歇業(yè)，這就說(shuō)明店鋪區(qū)位好不見得就一定生意好，選好店址只是邁出了走向成功的一步。
談到店鋪經(jīng)營(yíng)如何定位，小李一笑說(shuō)：“定位準(zhǔn)首先要厘清目標(biāo)顧客，其實(shí)我這里屬于人流量大的地方，所以經(jīng)過(guò)的人是形形色色的。我的服裝一般定位在年紀(jì)在30歲到50歲之間的年齡段，因?yàn)?0歲以下的人雖多但是沒(méi)有錢，老年人有錢但是未必能來(lái)我這里消費(fèi)，那些30歲到50歲的人群大都是經(jīng)濟(jì)已經(jīng)獨(dú)立。是有錢想打扮的群體，這個(gè)群體的人在衣著上不再追求花枝招展，而注重的是高雅大方，我這里的黑白服飾款式齊全，總有一套會(huì)適合他們的要求。其實(shí)這些我也是一邊做一邊琢磨的。生意從剛開張時(shí)的每天營(yíng)業(yè)的額500多元到現(xiàn)在的每天數(shù)千元，就是靠不斷琢磨客人的特點(diǎn)。”
很多成功商人都是從街頭小店做起，特別是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)蕭條的大環(huán)境下，創(chuàng)業(yè)開店成了許多失業(yè)和就業(yè)困難的人們謀生的首選。對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，開小店并不是件容易的事，選項(xiàng)、選址、進(jìn)貨等，既擔(dān)心貨源又操心經(jīng)營(yíng)。怎樣才能把小店生意做好呢?
一、開小店的關(guān)鍵是要有“個(gè)性”
經(jīng)營(yíng)小店首先要突出自己的個(gè)性。小店經(jīng)營(yíng)者要倡導(dǎo)一種精神內(nèi)涵，充分釋放個(gè)性，張揚(yáng)自我。獨(dú)具一格的開店創(chuàng)意是成功的關(guān)鍵，只有顯出自己獨(dú)特的個(gè)性，才能在茫茫“店”海中鶴立雞群，不被成千上萬(wàn)的店鋪所淹沒(méi)。
時(shí)尚女郎小李。原是一家公司的業(yè)務(wù)主管，由于受金融危機(jī)的影響，去年8月，公司破產(chǎn)了，失業(yè)后的她拿出幾年來(lái)打拼的積蓄和從朋友親戚處借貸來(lái)的近20萬(wàn)元錢，在繁華路段盤下了一間服裝店，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的經(jīng)營(yíng)后，小李發(fā)現(xiàn)由于四周服裝店過(guò)多，大家的貨物花色品種也相差無(wú)幾，為爭(zhēng)客源相互展開價(jià)格上的惡性競(jìng)爭(zhēng)，致使生意越來(lái)越差，利潤(rùn)越來(lái)越薄。她當(dāng)機(jī)立斷，決定改變?cè)瓉?lái)那種大雜燴的經(jīng)營(yíng)方式，重新走一條有自身特色的經(jīng)營(yíng)路子。經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查后，她決定把小店的目標(biāo)顧客定位在30歲到50歲的中青年群體，只賣黑白兩種顏色的服裝。她重新對(duì)店鋪進(jìn)行了裝修，連店名也改叫“黑白經(jīng)典”。
這一做法立即遭到了親友的反對(duì)：“你這不是瞎折騰嗎?賣服裝，講究的就是款式新穎、花色品種齊全，只賣黑白兩色衣服，太單調(diào)，生意怎么做啊!”
面對(duì)家人的質(zhì)疑，小李解釋說(shuō)：“黑色和白色是服裝色彩的常青樹。不管潮流怎么變換，它們永遠(yuǎn)都是最經(jīng)典的。最好搭配的。黑與白互相；中撞、相互交錯(cuò)，能演繹，出高貴，淡雅的精致和超凡脫俗的品位，干凈的黑白組合，像是賦予了時(shí)裝新的靈魂，呈現(xiàn)一片溫婉舒雅的清透感，如今，服裝的黑白配色已不再只局限于塊、面的模式，條紋、印花、不規(guī)則的圖案紛紛被運(yùn)用其中，演繹出不同風(fēng)格的黑與白，干凈利落之余，透出一點(diǎn)冷漠和優(yōu)雅，帶給人雙重的驚喜，均衡的搭配比例讓人從整體看起來(lái)更加透亮。你們別以為黑白兩色單調(diào)，其實(shí)它是永不過(guò)時(shí)的流行色。在這個(gè)時(shí)代，色彩依然是時(shí)尚的重中之重，而最簡(jiǎn)單的選擇就是無(wú)色系，也就是黑白灰色，女人在鏡子面前沒(méi)主意時(shí)，選擇一件黑色或白色的服裝穿上，是不會(huì)出大錯(cuò)的，這也是黑白色成為經(jīng)典的原因。”
盡管當(dāng)時(shí)沒(méi)能說(shuō)服家人，小李仍然按自己的思路對(duì)店鋪重新進(jìn)行了裝修，服裝全部換成了黑白兩色的。在花花綠綠的服裝一條街，簡(jiǎn)約而不失典雅的“黑白經(jīng)典”服裝店確實(shí)顯得有點(diǎn)鶴立雞群，讓人眼睛一亮，很快吸引了人們的眼球，生意一天天火起來(lái)，僅兩個(gè)月時(shí)間就扭虧為盈，惹得同行們好生眼紅。
在和我談起當(dāng)時(shí)的決定時(shí)，小李充滿自信地說(shuō)：“如今，黑白配色在越來(lái)越多地運(yùn)用到各種款式的服裝及配飾中，夾克、連衣裙、T恤隨處可見黑白配色的身影。你看這條黑白印花的連衣裙，溫雅優(yōu)美，有如剪影一般；那條黑白印花的半身百褶裙。充滿清爽的感覺，浪漫又迷人……黑色與白色完美的結(jié)合，有點(diǎn)郎才女貌的般配感，不低俗也不曖昧。黑白是簡(jiǎn)約主義的極端代表，比如白色雙排扣小洋裝配黑白格子迷你裙，有令人耳目一新的清爽感覺，雅味極濃，有非常明顯的時(shí)尚風(fēng)范。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的檢驗(yàn)，證明我當(dāng)時(shí)的策略是正確的，做生意，就得有點(diǎn)創(chuàng)新和冒險(xiǎn)精神，呵呵。”
小李做生意確實(shí)有自己的一套，她采用的這種和別人對(duì)著干的經(jīng)營(yíng)模式，用營(yíng)銷學(xué)上的一句術(shù)語(yǔ)叫“錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)”，意思是你搞這個(gè)，我就搞那個(gè)，大家彼此錯(cuò)開，各有側(cè)重，形成“遠(yuǎn)近高低各不同”的經(jīng)營(yíng)格局。這種經(jīng)營(yíng)方式最大的好處是克服了千店一面的老套，避免眾商家一榮俱榮，一損俱損；巧妙地避開與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“在同一口鍋里”爭(zhēng)飯吃的正面廝殺，實(shí)現(xiàn)“你贏我贏全都贏”。
二、好生意是靠人做出來(lái)的
“好生意是靠人做出來(lái)的”。這話很有道理，要把生意做活，靠三種人：對(duì)手、顧客和員工。生意上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是決定你成敗的第一個(gè)人，你要想把握好自己所選擇的項(xiàng)目，就應(yīng)在投資前認(rèn)真“摸底”，無(wú)論開什么店，都要先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查的重點(diǎn)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而非顧客，內(nèi)容包括對(duì)方的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品價(jià)格等。在詳細(xì)了解、客觀分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)和目標(biāo)顧客的定位。
比如如何開展良性競(jìng)爭(zhēng)，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，如何把握旺季的機(jī)會(huì)，如何降低淡季的風(fēng)險(xiǎn)，如何把握好所經(jīng)營(yíng)商品的消費(fèi)者的層次等等。要把握好這些問(wèn)題，就要靠自己動(dòng)腦筋研究對(duì)手，作出決斷。很多人都簡(jiǎn)單地認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)店鋪要的是人氣，必須選擇人流量大的鬧市街段，但這樣的地段雖好，人流量大，交通便利，同時(shí)也就意味著同類商品的店鋪多，競(jìng)爭(zhēng)也就激烈，門面租金很高，風(fēng)險(xiǎn)也大，想要在這樣的環(huán)境下讓店鋪生存下去并不難，但是想賺錢也沒(méi)那么容易，因?yàn)榇蠹叶疾畈欢嗍窃谕瑯拥牡胤竭M(jìn)貨，同質(zhì)化非常嚴(yán)重，如果打價(jià)格戰(zhàn)的話就會(huì)陷入兩敗俱傷的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
要避開這種惡性競(jìng)爭(zhēng)，就必須在經(jīng)營(yíng)手法上有自己的特色。其實(shí)大家都在一條街上做生意，可以算是鄰居了，稍稍留心一下就可以知道相互之間的“家底”，只有在進(jìn)貨和營(yíng)銷手法上下足功夫才能真正做好生意。我們常常看到繁華街區(qū)不斷有店家開業(yè)，也不斷有店家關(guān)門歇業(yè)，這就說(shuō)明店鋪區(qū)位好不見得就一定生意好，選好店址只是邁出了走向成功的一步。
談到店鋪經(jīng)營(yíng)如何定位，小李一笑說(shuō)：“定位準(zhǔn)首先要厘清目標(biāo)顧客，其實(shí)我這里屬于人流量大的地方，所以經(jīng)過(guò)的人是形形色色的。我的服裝一般定位在年紀(jì)在30歲到50歲之間的年齡段，因?yàn)?0歲以下的人雖多但是沒(méi)有錢，老年人有錢但是未必能來(lái)我這里消費(fèi)，那些30歲到50歲的人群大都是經(jīng)濟(jì)已經(jīng)獨(dú)立。是有錢想打扮的群體，這個(gè)群體的人在衣著上不再追求花枝招展，而注重的是高雅大方，我這里的黑白服飾款式齊全，總有一套會(huì)適合他們的要求。其實(shí)這些我也是一邊做一邊琢磨的。生意從剛開張時(shí)的每天營(yíng)業(yè)的額500多元到現(xiàn)在的每天數(shù)千元，就是靠不斷琢磨客人的特點(diǎn)。”
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