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干貝素 琥珀酸鈉

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品牌: 榕晟化工
單價: 24000.00元/噸
起訂: 1 噸
供貨總量: 100000 噸
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 廣東 廣州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2024-01-22 06:37
瀏覽次數: 59
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公司基本資料信息






 
 
產品詳細說明
型號:食品級
品牌:日本觸媒
含量:99(%)
有效物質含量:99(%)
產品規格:食品級
執行標準:國標
主要用途:食品
CAS:150-90-3
主要物質:干貝素
琥珀酸鈉-化工-有機化工原料-其他
干貝素,琥珀酸二鈉,日本觸媒干貝素,日本觸媒琥珀酸鈉,日本干貝素,觸媒干貝素
琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合使用有協同增鮮作用,對熱有較好的穩定性,溶解性能好。廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產品、調味品、腌制咸菜等 SS50的特征:
1.SS50具有貝類風味的特點,是提高食品美味的一種成份。
2.SS50除了可以單獨使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用  使它更能起到美味的作
3.SS50在具有調味效果的同時,還能緩和其他調味料的刺激(如鹽味)  產生好的口感。
4.由于SS50對熱具有穩定性,故能在熱處理食品時發揮其效果。
5. SS50溶解性好,滲透性強,提高了調味效果。同時它又是不揮發性酸故可以防止食品發酸
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