轉(zhuǎn)型后的美宜佳 超市 ，提供了更加多樣的服務(wù)，關(guān)東煮、熟食、牛奶加熱。

青云隆 超市 轉(zhuǎn)型為一站式購(gòu)物生鮮 超市

　　大山里走出 超市 ”帶頭人”

　　長(zhǎng)慶鎮(zhèn)以前以農(nóng)業(yè)為主，林業(yè)為輔，由于地處山區(qū)，除了李果，基本沒(méi)有其他副業(yè)。上世紀(jì)90年代中期，當(dāng)?shù)乩习傩盏臏仫枂?wèn)題無(wú)法得到很好解決。為了改變命運(yùn)，長(zhǎng)慶上洋村葉夢(mèng)平?jīng)Q定走出大山，去尋找自己的夢(mèng)想。

　　1月2日，在廈門(mén)永泰商會(huì)，福州晚報(bào)記者見(jiàn)到了商會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)葉夢(mèng)平。葉夢(mèng)平告訴記者，他幼年家境貧困，16歲輟學(xué)當(dāng)了木工，來(lái)到廈門(mén)那年他已經(jīng)48歲了，先后經(jīng)營(yíng)過(guò)服裝銷售和食雜店，但生意并不景氣。1995年，51歲的他在廈門(mén)外來(lái)人口聚集地后埔村與人合資，開(kāi)了一家200多平方米的 超市 ”鷺信隆”，生意非常火爆。

　　“那時(shí)候一年能賺幾十萬(wàn)，在老家一輩子都賺不到這么多。有好的發(fā)展前景一定要帶上家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。”葉夢(mèng)平說(shuō)，于是他就向家鄉(xiāng)的親戚發(fā)出呼吁，快到廈門(mén)這塊寶地來(lái)，一帶十、十帶百，帶動(dòng)了整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人到廈門(mén)開(kāi) 超市 。由于選址好、定位準(zhǔn)，加上經(jīng)營(yíng)思路得當(dāng)，長(zhǎng)慶人很快在廈門(mén) 超市 界打出了自己的名堂，占據(jù)了廈門(mén)小型 超市 八成以上的市場(chǎng)份額。

　　小鎮(zhèn)涌現(xiàn)“ 超市 富商”

　　“親戚們來(lái)廈門(mén)開(kāi)店，我們基本上都會(huì)互相幫助，比如啟動(dòng)資金、貨物擔(dān)保、貨源等。”葉夢(mèng)平說(shuō)。由于市場(chǎng)空缺巨大，隨后趕來(lái)開(kāi)店的親戚無(wú)一例外賺得盆滿缽滿。通過(guò)親戚鏈條的告知和啟動(dòng)資金的互相幫助，長(zhǎng)慶人在廈門(mén)的 超市 隊(duì)伍迅速壯大。

　　由于廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)持續(xù)繁榮，當(dāng)時(shí)在廈門(mén)的后埔、蔡塘、枋湖等城鄉(xiāng)接合部集聚了成千上萬(wàn)的外來(lái)務(wù)工人員。

　　“我們采用的就是農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略。長(zhǎng)慶人剛來(lái)廈門(mén)沒(méi)有把 超市 開(kāi)在市區(qū)，全部開(kāi)在了城鄉(xiāng)接合部、工廠周圍這些外來(lái)人員集中的地方，由于人口密度高，市場(chǎng)空間非常大。”葉夢(mèng)平告訴福州晚報(bào)記者，由于選址準(zhǔn)確、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、禮貌待客，長(zhǎng)慶人在廈門(mén)開(kāi)的 超市 贏得了當(dāng)?shù)鼐用窈蛷V大外來(lái)務(wù)工人員的歡迎。如今不少長(zhǎng)慶人手上不止一處店面、一處房產(chǎn)，不少人家產(chǎn)上百萬(wàn)元、上千萬(wàn)元。

　　創(chuàng)業(yè)成功回報(bào)桑梓

　　2006年廈門(mén)永泰商會(huì)正式成立，葉夢(mèng)平當(dāng)上了第一屆商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。隨后幾年葉夢(mèng)平漸漸地將經(jīng)營(yíng)工作托付給了兒女，將工作重心轉(zhuǎn)到商會(huì)上。這些年里，永泰商會(huì)凝聚永泰同鄉(xiāng)企業(yè)家們的愛(ài)心，為家鄉(xiāng)架橋鋪路、捐資助學(xué)，為在廈的永泰商人搭建溝通互助平臺(tái)，促進(jìn)企業(yè)繁榮。

　　“我們的發(fā)展離不開(kāi)家鄉(xiāng)政府的幫助，歷屆縣政府鎮(zhèn)政府都非常關(guān)心我們，為我們發(fā)展出謀劃策。”如今70多歲的葉夢(mèng)平卸任商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng)黃文茂接過(guò)重?fù)?dān)，繼續(xù)推動(dòng)廈門(mén)、永泰兩地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　面對(duì)挑戰(zhàn)積極轉(zhuǎn)型

　　葉夢(mèng)平告訴記者，跟往年的生意火爆相比，如今長(zhǎng)慶人在廈門(mén)的 超市 行業(yè)受到各方挑戰(zhàn)。“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)崛起，電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)銷售行業(yè)沖擊太大。”葉夢(mèng)平說(shuō)，除此以外，大賣場(chǎng)也是一個(gè)很大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，店租上漲等也都給他們帶來(lái)經(jīng)營(yíng)壓力。

　　但是面對(duì)挑戰(zhàn)，他們沒(méi)有畏縮，而是積極謀求轉(zhuǎn)型。近年來(lái)面對(duì)廈門(mén)市場(chǎng)的逐漸飽和，長(zhǎng)慶人開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)莆田、泉州、漳州、龍巖等省內(nèi)其他城市，還將視角延伸到廣東、浙江、江蘇、山東等大江南北，發(fā)展勢(shì)頭相當(dāng)迅猛。

　　記者了解到，由于在廈門(mén)發(fā)展的長(zhǎng)慶人基本上都是通過(guò)宗親互助，血緣關(guān)系非常密切，因此抱團(tuán)取暖的優(yōu)勢(shì)非常明顯。”同一個(gè)家族或者關(guān)系較為緊密的 超市 聯(lián)合起來(lái)，用同一個(gè)名字，形成品牌效應(yīng)。雖然在財(cái)務(wù)上獨(dú)立，但是進(jìn)貨方面采用聯(lián)合進(jìn)貨，統(tǒng)一結(jié)算，增強(qiáng)了跟廠家談判的優(yōu)勢(shì)，形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。”葉夢(mèng)平說(shuō)。

　　與此同時(shí)，他們積極謀求轉(zhuǎn)型，在競(jìng)爭(zhēng)中尋求商機(jī)，在服務(wù)上精耕細(xì)作。“目前我們正往24小時(shí)營(yíng)業(yè)、提供送貨上門(mén)、提供生鮮服務(wù)方向發(fā)展。”在采訪中，葉夢(mèng)平帶福州晚報(bào)記者去參觀了一家轉(zhuǎn)型后的樣板 超市 。位于后埔村的美宜佳 超市 是一家24小時(shí)便利連鎖加盟 超市 ，店主葉先生原先在廈門(mén)杏林經(jīng)營(yíng)一家200多平方米中型 超市 。“幾乎隔十來(lái)米就有一家 超市 ，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)很激烈，管理又累。”前兩個(gè)月，葉先生開(kāi)始加盟美宜佳連鎖 超市 ，跟以往 超市 相比，環(huán)境更好，店內(nèi)還設(shè)立休息處，服務(wù)更多樣化，除了銷售食雜品、日用品，還提供關(guān)東煮、熱牛奶、充話費(fèi)等多項(xiàng)服務(wù)，原先只在白天營(yíng)業(yè)，如今改成24小時(shí)營(yíng)業(yè)。另一個(gè)轉(zhuǎn)型的模板就是位于蔡塘的青云隆 超市 ，以前是自選 超市 ，如今已經(jīng)改成一站式購(gòu)物生鮮 超市 ，通過(guò)生鮮帶動(dòng)人流量，每天能增加上萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額。

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