在此輪實(shí)體零售業(yè)的關(guān)店潮中， 華潤(rùn)萬(wàn)家 未能獨(dú)善其身。華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅育寧昨日表示， 華潤(rùn)萬(wàn)家 今年計(jì)劃關(guān)閉68家門(mén)店，不過(guò)， 華潤(rùn)萬(wàn)家 并未停止發(fā)展，而是將目光轉(zhuǎn)向了便利店和社區(qū)商業(yè)。業(yè)內(nèi)專家指出，大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)在一、二線城市競(jìng)爭(zhēng)白熱化，未來(lái)實(shí)體超市或做大或做小。
未來(lái)重點(diǎn)布局便利超市
華潤(rùn)萬(wàn)家 去年已開(kāi)始調(diào)整關(guān)停部分門(mén)店,其中，該公司旗下健康與美容零售連鎖品牌“VIVO采活”所有門(mén)店全線關(guān)停。
數(shù)據(jù)顯示，2015年， 華潤(rùn)萬(wàn)家 實(shí)現(xiàn)1094億元銷售額，全國(guó)共有門(mén)店3400家，2015年新開(kāi)門(mén)店近300家。
而按中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2014年連鎖百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 華潤(rùn)萬(wàn)家 2014年以1040億元的銷售額位列超市榜單第一，銷售同比增長(zhǎng)12.6%，門(mén)店總數(shù)達(dá)到4127家。兩者相比， 華潤(rùn)萬(wàn)家 各類型門(mén)店總共減少了727家。
不過(guò)， 華潤(rùn)萬(wàn)家 相關(guān)人士表示，門(mén)店數(shù)量的銳減并非關(guān)店，“由于業(yè)務(wù)的調(diào)整，去年華潤(rùn)堂、太平洋咖啡、中藝等品牌已剝離 華潤(rùn)萬(wàn)家 ”。
實(shí)際上， 華潤(rùn)萬(wàn)家 發(fā)展的重點(diǎn)已在調(diào)整。“斷臂其實(shí)就是為了戰(zhàn)略的調(diào)整。”業(yè)內(nèi)相關(guān)人士告訴記者。
記者觀察到，在去年新開(kāi)的300家門(mén)店中，大賣(mài)場(chǎng)只有25家，社區(qū)超市樂(lè)購(gòu)Express及便利店VANGO發(fā)展迅猛。未來(lái)，這種業(yè)態(tài)將成為 華潤(rùn)萬(wàn)家 重點(diǎn)發(fā)展的主力業(yè)態(tài)之一。
華潤(rùn)萬(wàn)家 認(rèn)為，未來(lái)最具生命力的零售業(yè)態(tài)就是小業(yè)態(tài)和社區(qū)商業(yè)，升級(jí)并拓展“VANGO便利店”是 華潤(rùn)萬(wàn)家 未來(lái)布局的重要一步。
專家觀點(diǎn)
超市應(yīng)盡量做大或做小
到底傳統(tǒng)超市該往哪個(gè)方向發(fā)展？他們還有生存空間嗎？
廣東流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰認(rèn)為，把超市做小是未來(lái)超市的一個(gè)發(fā)展方向。“所謂的做小是指貼近社會(huì)、渠道下沉。也就是說(shuō)不要將超市集中在商業(yè)中心，而是把超市開(kāi)到社區(qū)當(dāng)中去。這樣經(jīng)營(yíng)成本小，而且能夠?qū)闺娚蹋娚瘫緛?lái)的優(yōu)勢(shì)在于便捷，而‘社區(qū)小超’同樣便捷。”黃文杰解釋道。
而另一方面，把超市做大也是未來(lái)超市的另一個(gè)發(fā)展方向，所謂的做大指的是把超市做成一種商業(yè)綜合體。超市要與周邊商戶合力，增加餐飲等業(yè)態(tài)，在超市當(dāng)中增加體驗(yàn)元素，才能得到“1+1>2”的效果。
除了做小或做大，布局的下沉也成了大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的出路之一。沃爾瑪也是一邊關(guān)店一邊開(kāi)店，沃爾瑪宣布，今年將在中國(guó)增設(shè)30家店，其中包括大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)。
沃爾瑪相關(guān)人士也坦言，大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)依然有需求，但是開(kāi)店戰(zhàn)略必須調(diào)整，比如大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)已不會(huì)選擇租金高的一線城市中心區(qū)域，而是下沉到三、四線城市。
業(yè)內(nèi)人士介紹，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一、二線城市，傳統(tǒng)的零售大賣(mài)場(chǎng)面對(duì)電商等沖擊，競(jìng)爭(zhēng)力下降已是不爭(zhēng)的事實(shí)，而三、四線城市市場(chǎng)仍未飽和，尤其是中高端消費(fèi)群有相當(dāng)?shù)馁?gòu)買(mǎi)力。
未來(lái)重點(diǎn)布局便利超市
華潤(rùn)萬(wàn)家 去年已開(kāi)始調(diào)整關(guān)停部分門(mén)店,其中，該公司旗下健康與美容零售連鎖品牌“VIVO采活”所有門(mén)店全線關(guān)停。
數(shù)據(jù)顯示，2015年， 華潤(rùn)萬(wàn)家 實(shí)現(xiàn)1094億元銷售額，全國(guó)共有門(mén)店3400家，2015年新開(kāi)門(mén)店近300家。
而按中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2014年連鎖百?gòu)?qiáng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)， 華潤(rùn)萬(wàn)家 2014年以1040億元的銷售額位列超市榜單第一，銷售同比增長(zhǎng)12.6%，門(mén)店總數(shù)達(dá)到4127家。兩者相比， 華潤(rùn)萬(wàn)家 各類型門(mén)店總共減少了727家。
不過(guò)， 華潤(rùn)萬(wàn)家 相關(guān)人士表示，門(mén)店數(shù)量的銳減并非關(guān)店，“由于業(yè)務(wù)的調(diào)整，去年華潤(rùn)堂、太平洋咖啡、中藝等品牌已剝離 華潤(rùn)萬(wàn)家 ”。
實(shí)際上， 華潤(rùn)萬(wàn)家 發(fā)展的重點(diǎn)已在調(diào)整。“斷臂其實(shí)就是為了戰(zhàn)略的調(diào)整。”業(yè)內(nèi)相關(guān)人士告訴記者。
記者觀察到，在去年新開(kāi)的300家門(mén)店中，大賣(mài)場(chǎng)只有25家，社區(qū)超市樂(lè)購(gòu)Express及便利店VANGO發(fā)展迅猛。未來(lái)，這種業(yè)態(tài)將成為 華潤(rùn)萬(wàn)家 重點(diǎn)發(fā)展的主力業(yè)態(tài)之一。
華潤(rùn)萬(wàn)家 認(rèn)為，未來(lái)最具生命力的零售業(yè)態(tài)就是小業(yè)態(tài)和社區(qū)商業(yè)，升級(jí)并拓展“VANGO便利店”是 華潤(rùn)萬(wàn)家 未來(lái)布局的重要一步。
專家觀點(diǎn)
超市應(yīng)盡量做大或做小
到底傳統(tǒng)超市該往哪個(gè)方向發(fā)展？他們還有生存空間嗎？
廣東流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰認(rèn)為，把超市做小是未來(lái)超市的一個(gè)發(fā)展方向。“所謂的做小是指貼近社會(huì)、渠道下沉。也就是說(shuō)不要將超市集中在商業(yè)中心，而是把超市開(kāi)到社區(qū)當(dāng)中去。這樣經(jīng)營(yíng)成本小，而且能夠?qū)闺娚蹋娚瘫緛?lái)的優(yōu)勢(shì)在于便捷，而‘社區(qū)小超’同樣便捷。”黃文杰解釋道。
而另一方面，把超市做大也是未來(lái)超市的另一個(gè)發(fā)展方向，所謂的做大指的是把超市做成一種商業(yè)綜合體。超市要與周邊商戶合力，增加餐飲等業(yè)態(tài)，在超市當(dāng)中增加體驗(yàn)元素，才能得到“1+1>2”的效果。
除了做小或做大，布局的下沉也成了大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的出路之一。沃爾瑪也是一邊關(guān)店一邊開(kāi)店，沃爾瑪宣布，今年將在中國(guó)增設(shè)30家店，其中包括大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)。
沃爾瑪相關(guān)人士也坦言，大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)依然有需求，但是開(kāi)店戰(zhàn)略必須調(diào)整，比如大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)已不會(huì)選擇租金高的一線城市中心區(qū)域，而是下沉到三、四線城市。
業(yè)內(nèi)人士介紹，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一、二線城市，傳統(tǒng)的零售大賣(mài)場(chǎng)面對(duì)電商等沖擊，競(jìng)爭(zhēng)力下降已是不爭(zhēng)的事實(shí)，而三、四線城市市場(chǎng)仍未飽和，尤其是中高端消費(fèi)群有相當(dāng)?shù)馁?gòu)買(mǎi)力。
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