超市 里用膠帶捆綁的蔬菜

昨日，市民劉先生向本報(bào)反映，主城一些 超市 用有色膠帶捆綁生鮮蔬菜，他擔(dān)心這種不干膠的有害物質(zhì)殘留在蔬菜上，會(huì)危害健康。

有色膠帶捆綁蔬菜

劉先生是一名退休工人，逛 超市 買(mǎi)蔬菜是他的事。他注意到，半年前主城部分 超市 將散裝蔬菜用有色不干膠帶捆綁成束狀，散放在菜籃里任顧客挑選。劉稱，這樣包裝的蔬菜上面有不干膠殘留物，“擔(dān)心對(duì)健康有害。”他認(rèn)為，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出售的蔬菜都是用稻草捆綁，這種方法比較好。

膠質(zhì)殘留在菜葉上

昨日，記者對(duì)主城部分 超市 進(jìn)行了調(diào)查。

記者在大坪百盛 超市 發(fā)現(xiàn)，里面的生鮮蔬菜大多用彩色膠帶捆綁：生菜兩個(gè)或三個(gè)一組用紅色膠帶捆綁，整齊地?cái)[放在菜籃里；一旁的蓮白，每一個(gè)都用綠色膠帶綁上一圈；其他蔬菜也是如此包裝。

記者拿起生菜發(fā)現(xiàn)，菜梗上有紅色小點(diǎn)，擦拭發(fā)現(xiàn)，是膠帶脫落的膠質(zhì)殘留在了上面。有些菜葉較多的蔬菜，更易沾附膠質(zhì)，例如綁成束狀的豌豆尖，拆開(kāi)膠帶，不少菜葉都沾上了膠質(zhì)，因捆綁此菜的膠帶是綠色，與菜葉同色，不注意很難發(fā)現(xiàn)。

“就算看到，也很難清洗。”劉先生告訴記者，他發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象后，回家都很注意清洗蔬菜，但膠質(zhì)不比泥土，附著力強(qiáng)，有時(shí)菜葉洗壞了都洗不掉，只好扔掉。

膠帶捆綁方便出售

隨后，記者在大坪另一家 超市 發(fā)現(xiàn)了同樣的現(xiàn)象，不少顧客都在挑選用膠帶捆綁的蔬菜。

記者對(duì)買(mǎi)菜的顧客進(jìn)行了采訪。張婆婆說(shuō)，用膠帶捆綁蔬菜漂亮方便，沒(méi)有什么不妥。記者隨機(jī)采訪了6名買(mǎi)菜的顧客，他們都表示，未考慮到膠質(zhì)會(huì)殘留在蔬菜上危害健康。

記者問(wèn)一名正在整理蔬菜的 超市 工作人員：蔬菜為什么用膠帶捆綁？該工作人員表示，用膠帶捆綁方便，將蔬菜纏繞即可，不像稻草要打結(jié)。以前蔬菜沒(méi)有捆綁，散放在菜籃里，顧客選購(gòu)后剩余的蔬菜受損嚴(yán)重，難以出售；用膠帶捆綁，可防止顧客撕下表層菜葉。

長(zhǎng)期食用危害健康

江北區(qū)第一人民醫(yī)院醫(yī)師何志明表示，膠帶一般由聚四氟乙烯、賽璐洛溶膠等物質(zhì)制成，生產(chǎn)時(shí)工人都要戴口罩，不食用對(duì)人體無(wú)害。用膠帶捆綁蔬菜，這些物質(zhì)若殘留在菜上清洗不凈，長(zhǎng)期食用會(huì)危害人體健康。

據(jù)了解，如此包裝的蔬菜可請(qǐng)工商部門(mén)抽樣檢查，確認(rèn)對(duì)人體的具體危害。

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