似乎就在這兩年間， 花店 被賦予了更多的理解。街邊的小店固然盛開著鮮艷嬌嫩的花朵，但是孵化于互聯(lián)網(wǎng)的 花店 迅速占領(lǐng)了中國(guó)的高端花藝市場(chǎng)。
北京的roseonly和魔幻主義，上海的野獸派，杭州的心湖觀樂等等都是具有代表性的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代 花店 ，它們幾乎都沒有實(shí)體店鋪，僅僅通過社會(huì)化營(yíng)銷，以口碑傳播的方式吸引消費(fèi)者。
廣州的初見 花店 同樣誕生于這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，店主Vivian是個(gè)畢業(yè)于香港浸會(huì)大學(xué)新聞系的女生，畢業(yè)后嫁到廣州，和幾位好友共同開了這家私人定制 花店 。
因?yàn)橄矚g而專注
開 花店 的想法源于一次不愉快的購(gòu)物體驗(yàn)，當(dāng)時(shí)Vivian的一個(gè)朋友在網(wǎng)上訂購(gòu)了花束，但是無(wú)論是物流體驗(yàn)還是最終收到的花束，都與原本期待的有很大差距，這位朋友在朋友圈子里抱怨了這段經(jīng)歷。此時(shí)野獸派 花店 已嶄露頭角，幾個(gè)年輕人覺得高端花藝市場(chǎng)大有可為，隨著人們收入的提高，對(duì)“花”這種非生活必需品的需求正變得越來(lái)越個(gè)性化，傳統(tǒng)的 花店 已無(wú)法滿足這樣的需求。于是幾個(gè)人決定開一家私人定制 花店 。
2012年4月16日13:14，初見上線，發(fā)出了自己的第一條微博，Vivian特地選擇了這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，便是寓意希望與大家長(zhǎng)久相伴。
雖說(shuō) 花店 已經(jīng)開張，但是初見沒有實(shí)體也沒有太多的營(yíng)銷渠道，微博是當(dāng)時(shí)唯一的內(nèi)容出口。但是Vivian并不著急，每天打理微博，慢慢吸引與自身氣質(zhì)相近的人群。
花店 的風(fēng)格往往與主人有著莫大的聯(lián)系，主人的性格和審美都會(huì)影響店鋪的整體風(fēng)格。或許是因?yàn)閷W(xué)新聞的緣故，Vivian有著深深的民國(guó)情懷，甚至她曬在微信上的婚紗照都是身著旗袍。初見早期的微博上充滿了那個(gè)年代的印記，戴季陶、胡適、三毛等那個(gè)年代的文人軼事經(jīng)常出現(xiàn)在微博上。除此之外，詩(shī)詞也是博主的最愛。總之，這個(gè)微博完全不像一個(gè)店鋪的營(yíng)銷微博，更像是一個(gè)文藝女青年一邊看書一邊分享自己的感悟。
在最初階段，用情感來(lái)維系與顧客的關(guān)系，這是初見的基調(diào)，也是初見后來(lái)一直尊崇的理念。Vivian比較認(rèn)同野獸派 花店 的品牌觀，她認(rèn)為野獸派對(duì)花卉行業(yè)的貢獻(xiàn)是告訴顧客買花不僅僅是買玫瑰百合，還可以買到服務(wù)，同時(shí)也讓投資者看到了花卉行業(yè)的市場(chǎng)空白和前景。所以在差不多的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，有不少 花店 選擇了用這樣的形式來(lái)售賣鮮花，初見也是其中之一。
事實(shí)上這些理念與淘寶的小而美是相通的，不少店鋪的成功是因?yàn)樗鼈儬I(yíng)造出了一種有文化內(nèi)涵，又符合時(shí)尚品位的生活方式，當(dāng)顧客沉浸在這種生活方式的時(shí)候，便希望可以復(fù)制到自己的生活中去，從而完成購(gòu)買。對(duì)于Vivian來(lái)說(shuō)，鮮花也一樣，“如果消費(fèi)者真的喜歡你的產(chǎn)品，他們非常愿意在自己的圈子中傳播你的品牌”。
“我認(rèn)為做社會(huì)化營(yíng)銷是需要堅(jiān)持的，這樣顧客才會(huì)保持比較高的忠誠(chéng)度。”確實(shí)，初見一直堅(jiān)持用客戶的故事來(lái)實(shí)現(xiàn)花藝的原創(chuàng)。
你說(shuō)故事我配花
私人定制其實(shí)是頗耗人力物力的一種方式，顧客把自己送花的對(duì)象、緣由、喜歡的花等告訴初見，然后由花藝師來(lái)設(shè)計(jì)花盒。初見會(huì)把這些顧客的小故事放在微博上與大家共享。
其實(shí)有時(shí)候顧客提供的故事非常抽象。比如有一位客人說(shuō)道：“我好朋友與她男朋友三年前在英國(guó)利茲認(rèn)識(shí)，昨天她問男友，如果有漂亮小姑娘跟他表白怎么辦?他說(shuō)我已經(jīng)找到最好的真愛了，不怎么辦。她問如果人家很漂亮呢?他答，我們?nèi)チ四敲炊嗟胤?，比利茲好看的多得是，巴塞羅那也好看，盧森堡也好看，但我還是最喜歡利茲，不是好看的東西都要有，你就和利茲一樣。”微博下很多人評(píng)價(jià)這個(gè)男生的情話很動(dòng)人，有人表示這也讓他回憶起在利茲的生活。
還有顧客給客服看了一幅畫，希望初見可以配一盒跟這幅畫意境差不多的花。成品花盒的色系與畫相仿，顧客收到后非常喜歡。Vivian表示，其實(shí)與顧客交流的過程給了花藝師很多的靈感。顧客的故事為花賦予了靈魂，盡管很多留在微博的文字都非常樸實(shí)，送花的對(duì)象也未必知道這背后的故事，但是花或許就是一種大愛無(wú)言的表達(dá)吧。
去年的七夕系列，初見用《詩(shī)經(jīng)》、《論語(yǔ)》等古書中的詞匯為花盒命名，“我們希望顧客看到產(chǎn)品的同時(shí)，享受一種更高雅的生活方式”。把送花變成送一種生活方式和品位，這就是初見微博最喜歡傳遞的內(nèi)容。
現(xiàn)在初見的訂單越來(lái)越多，顧客的故事也越來(lái)越多，每天被充滿愛意的各種故事淹沒，對(duì)于初見的團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)真是一件幸福的事情。送花是一種包含感情的行為，每一次送花背后都會(huì)有一個(gè)故事，傳統(tǒng)的 花店 更多是一種貨銀兩訖的交易，但是互聯(lián)網(wǎng)把送花變成了一種情感的傳遞。作為 花店 的老板娘，Vivian覺得這樣不是為了賣貨而是為了和他人交流、分享某種情感的售花模式是她想要的方式。
慢慢打開市場(chǎng)
目前初見的訂購(gòu)形式有微博私信、QQ、電話以及微信。隨著顧客群的擴(kuò)大，訂單量也在飆升，現(xiàn)在初見一般都是采取“平時(shí)接受定制，節(jié)假日僅支持標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品購(gòu)買”的方式。
初見產(chǎn)品的價(jià)格并不低，鮮花的常規(guī)價(jià)位是480、580、680元，花盒則更高一些。Vivian告訴《天下網(wǎng)商》記者，初見曾經(jīng)幫助客戶定制過一個(gè)3000多元的花盒，由于是定制形式，顧客的需求將會(huì)被放在第一位，選取怎樣的花材也會(huì)根據(jù)顧客的具體需求來(lái)滿足。雖然有些顧客第一次購(gòu)買時(shí)會(huì)嘗試砍價(jià)，但是最終收到實(shí)物后，都覺得物有所值。
“定制花藝的成本很難控制”。初見的每一個(gè)花盒基本都要超過10種花材，如果有顧客指定要某一種花材而店里正好沒有備貨，那就需要單獨(dú)進(jìn)一批，如果同一階段沒有用到這種花材，那么就變成了損耗。“而且初見的花大部分都是從國(guó)外進(jìn)口，國(guó)內(nèi)的花也只會(huì)用A級(jí)花。”除了花本身，包裝也占到了成本的20%～30%。所以Vivian表示價(jià)格沒有辦法降下來(lái)。
但是初見開了近兩年，發(fā)現(xiàn)人們對(duì)這個(gè)價(jià)位的花在慢慢接受，尤其是了解過這個(gè)行業(yè)的人，對(duì)價(jià)格的敏感度在降低。“前段時(shí)間有很多留學(xué)生來(lái)我們這里訂花，或許是他們?nèi)ψ又杏腥耸盏搅?，大家覺得好看，就都來(lái)訂了。”初見的消費(fèi)人群還是以白領(lǐng)以及比較寬裕的學(xué)生族為主。
去年七夕節(jié)，初見一下子賣出了200多個(gè)花盒，團(tuán)隊(duì)的人都很開心，也讓Vivian看到了這塊市場(chǎng)確實(shí)是有需求的。她告訴《天下網(wǎng)商》記者，今年的情人節(jié)之前，初見會(huì)上線自己的網(wǎng)站，屆時(shí)整個(gè)銷售流程會(huì)更加順暢，屬于初見顧客的小故事也會(huì)更好地沉淀下來(lái)。
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