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超商咖啡熱戰再起 統一超咖啡業績沖刺百億

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-06-22 10:41:38  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:24

超商咖啡 熱戰再起,統一超今年積極擴大CITY CAFE周邊商機,持續改善咖啡豆品質,今年CITY CAFE業績應可突破百億元大關(新臺幣,下同)。全家則與日本UCC咖啡合作,將投資6億元更換機器設備,明年咖啡業績挑戰50億元。
  目前臺灣咖啡市場規模約700億元,每年仍持續成長,其中四大超商平價咖啡規模約逾百億元,每年維持一成左右成長幅度,隨著咖啡市場成熟,個人咖啡店、自家烘焙咖啡豆等多元咖啡業態也如雨后春筍出現, 超商咖啡 也以機臺與咖啡豆升級、人員專業化等策略,維持成長動能。
  7-ELEVEN的CITY CAFE今年透過咖啡豆升級、咖啡達人的培育,并在門市推廣與情境塑造,去年CITY CAFE營業額達95億元,美式咖啡占比提升到28%,統一超25日收盤價211元、上漲3元。
  統一超指出,CITY CAFE已成7-ELEVEN指標性商品,培養許多忠誠顧客,累積11年銷售經驗后,除持續提升咖啡品質,將搭配咖啡甜點的持續開發,提高門市外送咖啡服務,今年CITY CAFE營收成長目標約一成,應可突破百億元。
  全家的Let's Cafe今年結束與伯朗咖啡長達五年的合作關係,跳過臺灣供應商,直接與日本UCC咖啡接觸,自10月底起已開始更換咖啡豆,并將把全臺2,970家門市的咖啡機逐步汰換,預計總投資金額約6億元。
  不過,由于味全與日本上島珈琲(UCC咖啡)在臺有合資關係,這次全家更換UCC咖啡再次面臨“滅頂”壓力。全家強調,這次合作是與日本UCC咖啡直接洽談,與味全無關。
  味全則表示,臺灣UCC咖啡是由日本上島珈琲及味全合資設立,主要經營咖啡餐飲通路,并銷售UCC咖啡系列產品,味全持股34%,僅在董事會有席次,并無參與實際經營,全家與日本UCC的合作與臺灣UCC咖啡沒有關係。

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