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解密周大福電商法寶:不談GMV、忘了客單價(jià)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-07-03 07:15:53  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

過去,傳統(tǒng)企業(yè)電商競(jìng)相打造線上專款,與線下渠道死磕,與時(shí)間賽跑的時(shí)候, 周大福 在做線上線下同款同價(jià),步步為營(yíng),略顯孤獨(dú)。現(xiàn)在,全渠道時(shí)代來臨,堅(jiān)持線上線下一體化發(fā)展的 周大福 ,已然走在了前面。
  ·不設(shè)定銷售目標(biāo)KPI、不追求產(chǎn)品定價(jià)權(quán),不認(rèn)同區(qū)分線上、線下場(chǎng)景的O2O模式,不拿客單價(jià)分析用戶的消費(fèi)水平……“離經(jīng)叛道”的 周大福 電商,究竟怎么玩轉(zhuǎn)線上市場(chǎng),實(shí)踐全渠道?
   周大福 電商副總經(jīng)理陳宇航曾赴一個(gè)業(yè)內(nèi)飯局。晚到的他走近飯桌,就聽到一位電商人在侃 周大福 : 周大福 電商團(tuán)隊(duì)見了多少人、如何改革、如何顛覆、如何運(yùn)營(yíng),現(xiàn)在已經(jīng)是全球最大的珠寶電商!
  陳宇航驚住了:能支撐這個(gè)結(jié)論的數(shù)據(jù), 周大福 自己都沒有。
  聽不下去的人發(fā)出提醒:剛剛進(jìn)來的就是 周大福 電商部的人。陳宇航隨即被邀請(qǐng)發(fā)言。他開講了: 周大福 在地球上的生意趨向飽和,很難再進(jìn)行質(zhì)的突破,所以現(xiàn)在瞄準(zhǔn)的主要是太陽系的市場(chǎng)。而對(duì)于河外星系市場(chǎng), 周大福 還不打算涉足,因?yàn)檎{(diào)研成本確實(shí)有點(diǎn)高。在太陽系, 周大福 單點(diǎn)突破,先攻占比較容易分析客戶群體和消費(fèi)力的月球市場(chǎng),下一步針對(duì)嫦娥的消費(fèi)屬性進(jìn)行改革,專門開發(fā)符合她屬性的產(chǎn)品,月球網(wǎng)站很快就要公測(cè)了……
  全場(chǎng)人笑了,陳宇航直言:“吹牛誰都會(huì)吹,做電商,聊點(diǎn)實(shí)際的。”
  類似的“潑冷水”之舉,陳宇航不止一次在業(yè)內(nèi)做過:“大家就是吹,天上飄著一群豬,我就在地上扎扎實(shí)實(shí)站著,看那些豬在飄。”
  傳統(tǒng)企業(yè)上線困難重重,但總有人在吹噓模式、吹噓前景。在陳宇航看來,電商最應(yīng)該做的,是直面當(dāng)下要解決的問題。
  不談GMV、忘了客單價(jià)
  2010年12月, 周大福 中國(guó)營(yíng)運(yùn)管理中心正式成立電子商務(wù)部。觸網(wǎng)以來, 周大福 電商不獨(dú)立運(yùn)營(yíng)、不設(shè)定銷售目標(biāo)KPI、不追求產(chǎn)品定價(jià)權(quán),不認(rèn)同區(qū)分線上、線下場(chǎng)景的O2O模式設(shè)定,還在倡導(dǎo)不要用客單價(jià)分析用戶的消費(fèi)水平……一系列做法,都與傳統(tǒng)品牌上線的固有思維背道而馳。
  與此同時(shí), 周大福 電商的業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù) 周大福 珠寶集團(tuán)有限公司2015/2016中期報(bào)告, 周大福 電商2013年?duì)I業(yè)額為1.86億港元,2014年為2.75億港元;2015年為3.95億港元,比2014年增長(zhǎng)44.0%。
  
  2013年以來的雙11購(gòu)物狂歡節(jié)中, 周大福 都居于天貓珠寶類目銷售第一。2015年雙11, 周大福 官方旗艦店成為唯一一家銷售額破億元的珠寶類店鋪。
  外界對(duì)于 周大福 電商銷售業(yè)績(jī)有諸多解讀,而陳宇航認(rèn)為,雙11的業(yè)績(jī)讓平臺(tái)和外界真正理解了 周大福 的堅(jiān)持:把用戶想要的產(chǎn)品和服務(wù)做好,銷售自然增長(zhǎng)。這樣做圍繞的核心是用戶,而不是把預(yù)先設(shè)定的銷售額KPI當(dāng)做核心,然后用盡一切運(yùn)營(yíng)手段去沖刺。例如雙11的備貨工作, 周大福 不是圍繞怎么達(dá)到1億元銷售額展開,而是瞄準(zhǔn)天貓上的用戶要什么。
  連續(xù)5年參與雙11, 周大福 的銷售額幾乎每年都比上個(gè)雙11翻1倍。而陳宇航說,在保持增速的同時(shí), 周大福 發(fā)貨速度一年比一年快。2015年,有用戶在雙11當(dāng)天就收到了貨,陳宇航強(qiáng)調(diào):“這是之前都做不到的。”為使 周大福 的品牌信譽(yù)度不受損害,電商部門制定了許多不可逾越的紅線,執(zhí)行出貨流程,不會(huì)為了發(fā)貨速度而減少步驟,而是優(yōu)化了整個(gè)發(fā)貨環(huán)節(jié)流程。
   周大福 電商向業(yè)界傳達(dá)一系列“離經(jīng)叛道”的觀點(diǎn):GMV對(duì)于品牌不是最重要的,忘了客單價(jià)吧……
  一旦提到電商目標(biāo),業(yè)界都瞄準(zhǔn)了銷售目標(biāo)。陳宇航說, 周大福 做電商是為了在線上新渠道服務(wù)好客戶。從用戶需求出發(fā),不惜成本地打造團(tuán)隊(duì),去做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷規(guī)劃,分析線上用戶想要什么樣的貨品、什么樣的服務(wù),一步一步走了過來。目前,團(tuán)隊(duì)人數(shù)達(dá)280人。
  不制定銷售額KPI, 周大福 電商也沒有把客單價(jià)作為分析客戶消費(fèi)水平的依據(jù)。在陳宇航看來,要分析客戶的消費(fèi)水平是看他對(duì)品牌溢價(jià)的接受程度。因此,首先要分析銷售的產(chǎn)品是什么。陳宇航舉例:“比如,在 周大福 買500快錢銀鏈的用戶,比買600塊錢黃金制品的用戶消費(fèi)水平高。”
  陳宇航也看到,在 周大福 上線的過程中,消費(fèi)珠寶的線上用戶屬性也在變化。在 周大福 之前,先行進(jìn)入線上市場(chǎng)的品牌培育了一批注重性價(jià)比的用戶。例如,線上售賣的鉆戒強(qiáng)調(diào)克拉數(shù)、精度等細(xì)節(jié),而用戶對(duì)珠寶電商的信賴度不強(qiáng),更傾向于買單價(jià)較低的珠寶產(chǎn)品。陳宇航告訴《天下網(wǎng)商》, 周大福 的上線做大了在線珠寶零售市場(chǎng),被品牌號(hào)召而來的消費(fèi)者,不再只追求性價(jià)比。據(jù)他透露, 周大福 電商經(jīng)常售出幾萬、幾十萬元定價(jià)的產(chǎn)品。
  電商背離品牌精髓等于找死
  作為傳統(tǒng)品牌, 周大福 并不具備互聯(lián)網(wǎng)基因。如何能在線上市場(chǎng)中勝出?陳宇航認(rèn)為關(guān)鍵在于揚(yáng)長(zhǎng)避短,將品牌的精髓完全保留。在他看來,跟傳統(tǒng)商業(yè)分開、背離品牌打造電商的做法,是傳統(tǒng)企業(yè)上線最大的弊端,因?yàn)槟堑扔谟闷放频拿至硗獯蛟炝艘粋€(gè)不同的品牌。做電商要改變的是傳統(tǒng)的思維和營(yíng)銷方法,去迎接新的客戶需求,改變新的客戶群體的服務(wù)方式,而不是改變品牌的精髓、定價(jià)策略、產(chǎn)品固有特性和結(jié)構(gòu)體系。“一個(gè)品牌能在線下扎根,一定有它的長(zhǎng)處。傳統(tǒng)企業(yè)要分析目前的市場(chǎng),把自己在線下的長(zhǎng)處往線上延伸。”
  對(duì)于 周大福 而言,品牌、質(zhì)量和信譽(yù)度就是要在線上市場(chǎng)發(fā)揮的強(qiáng)項(xiàng),其最大的優(yōu)勢(shì)在于沿用了87年的商業(yè)邏輯是消費(fèi)者非常信賴的,“你如果用電商改變這個(gè)商業(yè)邏輯,是找死。”
  所以,自2010年上線伊始, 周大福 電商一直堅(jiān)持做到和線下渠道同款、同價(jià)。不考核銷售目標(biāo),考核服務(wù)質(zhì)量,并且根據(jù)用戶反饋?zhàn)鼍?xì)的變化。例如,有用戶提到珠寶實(shí)物與圖片的色差,團(tuán)隊(duì)買來各種顯示器比對(duì)效果,盡量減少色差。而一些噴砂技術(shù)制作的珠寶娃娃,圖片放大后像“麻子臉”,但 周大福 不會(huì)去美化圖片,而是真實(shí)呈現(xiàn)細(xì)節(jié)。 周大福 電商物流選擇與順豐、EMS合作,并且通過自己的大數(shù)據(jù)平臺(tái),分析出各個(gè)區(qū)域的丟件率,并進(jìn)行改善。陳宇航告訴《天下網(wǎng)商》,雖然丟件后 周大福 會(huì)為用戶重新發(fā)貨,但這樣還是會(huì)讓用戶不快, 周大福 為控制丟件率所做的努力,是為了不想讓用戶體驗(yàn)受一丁點(diǎn)影響。
  什么是真正的全渠道?
  陳宇航向《天下網(wǎng)商》分析,過去所說的O2O模式中,線上付款、線下拿貨,線下掃碼享受線上優(yōu)惠等場(chǎng)景,都是基于不停區(qū)分線上和線下的邏輯。但 周大福 想要做的O2O完全基于用戶體驗(yàn),讓用戶直接接受到提供最佳解決方案的部門的服務(wù),而不用去思考自己究竟處于線上還是線下。
  一體化的O2O模式, 周大福 一直在實(shí)踐。在 周大福 的O2O場(chǎng)景中,用戶并沒有感知到O2O,但的確通過O2O模式為他服務(wù)。例如,用戶在一家門店中買不到想要的產(chǎn)品, 周大福 電商為他提供解決方案。或者用戶在線上看中一款產(chǎn)品,但等不及電商發(fā)貨, 周大福 就把這個(gè)訂單交由附近門店,1小時(shí)給用戶送到……陳宇航總結(jié)道:“O2O是滿足客戶特殊需求的工具,不是最終的目的。”
  所以O(shè)2O主要解決客戶想要而目前沒有的場(chǎng)景,但 周大福 電商不會(huì)拿O2O來解決內(nèi)部的流程問題。例如,如果預(yù)測(cè)到旺季爆單的可能, 周大福 電商會(huì)想盡辦法提前儲(chǔ)備人力和物力應(yīng)對(duì),而不是在后端壓力大的情況下,用導(dǎo)流到線下發(fā)貨等方式變通。因?yàn)檫@樣做同樣影響了用戶的體驗(yàn)。陳宇航希望客戶想要什么樣服務(wù)就有什么樣服務(wù):“等有一天他愿意走到線下,去享受服務(wù)的過程很開心,很樂意。但是在他還不愿意去線下的時(shí)候,把他逼去線下,很傷害客戶感情。”
  要打造“真正的O2O模式”,關(guān)鍵在于理清背后的邏輯。陳宇航提到,在1小時(shí)門店送貨的場(chǎng)景中,用戶訂單達(dá)到附近門店,如果門店沒有貨,訂單又要傳遞到多大的范圍才能滿足送貨條件等,有許多套邏輯。而 周大福 電商致力于在年內(nèi)跑通所有邏輯。
  在陳宇航看來, 周大福 對(duì)O2O模式的探索極具價(jià)值。因?yàn)橹閷氼惸勘旧淼男枨蠛w了大多數(shù)類目的需求。而珠寶類目具有產(chǎn)品單價(jià)高、孤品多等特點(diǎn)。所以如果O2O的邏輯滿足了珠寶類目的需求,其他類目只需要做小的改動(dòng)。
  
  在過去, 周大福 在線下渠道收集用戶評(píng)價(jià)很難,導(dǎo)購(gòu)、營(yíng)業(yè)員、店長(zhǎng)、小區(qū)主管、大區(qū)主管、總部這一整條反饋鏈路很長(zhǎng),信息也容易失真。但是線上的用戶評(píng)價(jià)結(jié)合大數(shù)據(jù)分析,可以讓 周大福 真正了解年輕用戶對(duì)珠寶的認(rèn)知和需求,清楚將來為這群可能到線下購(gòu)買的消費(fèi)者備什么樣的貨。目前, 周大福 會(huì)把一些新品放到線上試銷,對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)直接指導(dǎo)線下鋪貨。在一些預(yù)售的案例中,貨品還沒生產(chǎn)出來的時(shí)候, 周大福 已經(jīng)知道全國(guó)的布局了。因此,線上的數(shù)據(jù)對(duì)于有兩千多家分店的 周大福 來說相當(dāng)寶貴。
   周大福 推出了Smart+計(jì)劃應(yīng)對(duì)全渠道零售趨勢(shì)。例如,與攜程網(wǎng)全球購(gòu)合作,將線上旅客導(dǎo)流至 周大福 香港零售點(diǎn)。 周大福 也在內(nèi)地兩千余家門店安裝iBeacon傳感器,開始與其它品牌合作。據(jù)報(bào)告, 周大福 自行研發(fā)了智能奉客盤,可以記錄來訪顧客的年齡、性別、國(guó)籍和平均服務(wù)時(shí)間等數(shù)據(jù),用于制訂和優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)、產(chǎn)品展示方式、庫存量及員工培訓(xùn)。

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