今年，華住開放加盟已整整十年，第一批加盟合同將陸續(xù)到期，這讓華住調(diào)整的步伐越來越快。
4月27日，華住酒店集團(tuán)推出 漢庭 優(yōu)佳品牌，其首家直營(yíng)店將是上海西藏南路的 漢庭 店。 漢庭 優(yōu)佳的目標(biāo)是，2017年底前在一到四線城市布局100家門店。
在消費(fèi)升級(jí)的背景下，酒店集團(tuán)正在走向產(chǎn)品差異化、服務(wù)多元化。2014年開始，華住開始升級(jí) 漢庭 ，推出2.0版本。但之所以還要推出一個(gè)新品牌，華住酒店集團(tuán)CEO張敏表示：“從物業(yè)的條件和位置上，每個(gè)品牌與相鄰的品牌都有相對(duì)清楚的錯(cuò)位， 漢庭 優(yōu)佳填補(bǔ)了 漢庭 2.0產(chǎn)品和其他中檔品牌之間的空檔。”
與傳統(tǒng)的 漢庭 酒店風(fēng)格相比， 漢庭 優(yōu)佳風(fēng)格清新，還設(shè)置了24小時(shí)咖啡吧、24小時(shí)免費(fèi)行李柜、自助打印登機(jī)牌、自助洗衣房、外帶早餐等服務(wù)。
服務(wù)多元化意味著更高的成本，這似乎與經(jīng)濟(jì)型酒店低成本的初衷相違背，在多元化服務(wù)的嘗試中，華住極力避免增加人工：開放前臺(tái)，并通過自助入住降低前臺(tái)員工的工作量，并在前臺(tái)邊設(shè)置一個(gè)小吧臺(tái)，前臺(tái)員工可以順便售賣咖啡;再比如無需員工操作自助洗衣房。
飲料吧與前臺(tái)一體
張敏對(duì)界面新聞?dòng)浾弑硎荆@家酒店雖然增加了很多服務(wù)，但員工數(shù)量沒有改變，大部分通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)。
在接受界面新聞?dòng)浾叩牟稍L時(shí)，張敏表示， 漢庭 優(yōu)佳的房?jī)r(jià)將比 漢庭 高出100元/間左右，但成本只高出10%，RevPAR將比 漢庭 高出30%，所以對(duì)加盟商來說，毛利率更高、回報(bào)期更短。
同時(shí)，張敏還透露，目前 漢庭 2.0的比例已經(jīng)達(dá)到30%，預(yù)計(jì)今年年底達(dá)到45%，三年內(nèi)達(dá)到90%以上，目前 漢庭 的直營(yíng)店已有十幾家正在升級(jí)為 漢庭 優(yōu)佳。
對(duì)華住、如家這些以經(jīng)濟(jì)型酒店起家的酒店集團(tuán)來說，隨著租金、人工等成本的上漲和消費(fèi)需求的升級(jí)，一方面是經(jīng)濟(jì)型酒店盈利能力越來越低，另一方面，加盟商回本期越來越長(zhǎng)、利潤(rùn)率越來越低，這都意味著巨大體量的經(jīng)濟(jì)型酒店亟待升級(jí)和更新。
一位 漢庭 加盟商對(duì)界面新聞?dòng)浾弑硎荆壳?漢庭 的單間成本大幅上漲，已經(jīng)達(dá)到8萬(wàn)源/間，回本至少要五年時(shí)間。當(dāng)記者問到是否會(huì)加盟 漢庭 優(yōu)佳時(shí)，他表示，目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，城市特性已經(jīng)決定了市場(chǎng)空間，沒有絕對(duì)的把握不會(huì)貿(mào)然投資：“現(xiàn)在不虧錢就是賺錢了。”
不得不說，經(jīng)濟(jì)型酒店的疲軟將讓酒店集團(tuán)巨頭失去一些老合作伙伴。從華住開放加盟開始已經(jīng)整整10年，第一批加盟合同陸續(xù)到期，在目前的市場(chǎng)環(huán)境下，續(xù)簽率將達(dá)不到100%。
對(duì)此，華住的策略是，一方面，引進(jìn)或者推出新品牌，以足夠?qū)挼漠a(chǎn)品系列吸引加盟商;另一方面，對(duì)旗下品牌進(jìn)行升級(jí)迭代，同時(shí)投入資金進(jìn)行自動(dòng)化技術(shù)研發(fā)，用提高RevPAR+控制成本的方式來改善集團(tuán)本身和加盟商的盈利狀況。最近，華住動(dòng)作頻頻：收購(gòu)桔子酒店、接連推出兩個(gè)中端酒店品牌：CITIGO和漫心、發(fā)布更高效的技術(shù)產(chǎn)品，華住在中國(guó)管理的品牌數(shù)量已達(dá)14個(gè)。
但同時(shí)， 漢庭 未來依然是這個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店起家的酒店集團(tuán)的發(fā)展重點(diǎn)，在2016年的財(cái)報(bào)中，華住寫道：“華住繼續(xù)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店和中端酒店并行的戰(zhàn)略，”在2015-2019年這個(gè)周期里完成旗下的品牌品質(zhì)升級(jí)。
張敏對(duì)界面新聞?dòng)浾叻Q，未來 漢庭 將延伸至五線城市，市場(chǎng)需求依然巨大。對(duì)于上述加盟商的境況，張敏稱，目前市場(chǎng)不如以前紅火，加盟商逐漸回歸理性，“五年回本”是正常的。
目前， 漢庭 一共有2300多家，到2016年為止， 漢庭 已經(jīng)完成31%客房總數(shù)的升級(jí)。 漢庭 酒店升級(jí)2.0也帶動(dòng)了 漢庭 RevPAR的提升，去年第四季度 漢庭 平均RevPAR同比增長(zhǎng)3%。華住也推出“愛干凈、住 漢庭 ”的口號(hào)來刷新消費(fèi)者對(duì) 漢庭 的理解。
4月27日，華住酒店集團(tuán)推出 漢庭 優(yōu)佳品牌，其首家直營(yíng)店將是上海西藏南路的 漢庭 店。 漢庭 優(yōu)佳的目標(biāo)是，2017年底前在一到四線城市布局100家門店。
在消費(fèi)升級(jí)的背景下，酒店集團(tuán)正在走向產(chǎn)品差異化、服務(wù)多元化。2014年開始，華住開始升級(jí) 漢庭 ，推出2.0版本。但之所以還要推出一個(gè)新品牌，華住酒店集團(tuán)CEO張敏表示：“從物業(yè)的條件和位置上，每個(gè)品牌與相鄰的品牌都有相對(duì)清楚的錯(cuò)位， 漢庭 優(yōu)佳填補(bǔ)了 漢庭 2.0產(chǎn)品和其他中檔品牌之間的空檔。”
與傳統(tǒng)的 漢庭 酒店風(fēng)格相比， 漢庭 優(yōu)佳風(fēng)格清新，還設(shè)置了24小時(shí)咖啡吧、24小時(shí)免費(fèi)行李柜、自助打印登機(jī)牌、自助洗衣房、外帶早餐等服務(wù)。
服務(wù)多元化意味著更高的成本，這似乎與經(jīng)濟(jì)型酒店低成本的初衷相違背，在多元化服務(wù)的嘗試中，華住極力避免增加人工：開放前臺(tái)，并通過自助入住降低前臺(tái)員工的工作量，并在前臺(tái)邊設(shè)置一個(gè)小吧臺(tái)，前臺(tái)員工可以順便售賣咖啡;再比如無需員工操作自助洗衣房。
飲料吧與前臺(tái)一體
張敏對(duì)界面新聞?dòng)浾弑硎荆@家酒店雖然增加了很多服務(wù)，但員工數(shù)量沒有改變，大部分通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)。
在接受界面新聞?dòng)浾叩牟稍L時(shí)，張敏表示， 漢庭 優(yōu)佳的房?jī)r(jià)將比 漢庭 高出100元/間左右，但成本只高出10%，RevPAR將比 漢庭 高出30%，所以對(duì)加盟商來說，毛利率更高、回報(bào)期更短。
同時(shí)，張敏還透露，目前 漢庭 2.0的比例已經(jīng)達(dá)到30%，預(yù)計(jì)今年年底達(dá)到45%，三年內(nèi)達(dá)到90%以上，目前 漢庭 的直營(yíng)店已有十幾家正在升級(jí)為 漢庭 優(yōu)佳。
對(duì)華住、如家這些以經(jīng)濟(jì)型酒店起家的酒店集團(tuán)來說，隨著租金、人工等成本的上漲和消費(fèi)需求的升級(jí)，一方面是經(jīng)濟(jì)型酒店盈利能力越來越低，另一方面，加盟商回本期越來越長(zhǎng)、利潤(rùn)率越來越低，這都意味著巨大體量的經(jīng)濟(jì)型酒店亟待升級(jí)和更新。
一位 漢庭 加盟商對(duì)界面新聞?dòng)浾弑硎荆壳?漢庭 的單間成本大幅上漲，已經(jīng)達(dá)到8萬(wàn)源/間，回本至少要五年時(shí)間。當(dāng)記者問到是否會(huì)加盟 漢庭 優(yōu)佳時(shí)，他表示，目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，城市特性已經(jīng)決定了市場(chǎng)空間，沒有絕對(duì)的把握不會(huì)貿(mào)然投資：“現(xiàn)在不虧錢就是賺錢了。”
不得不說，經(jīng)濟(jì)型酒店的疲軟將讓酒店集團(tuán)巨頭失去一些老合作伙伴。從華住開放加盟開始已經(jīng)整整10年，第一批加盟合同陸續(xù)到期，在目前的市場(chǎng)環(huán)境下，續(xù)簽率將達(dá)不到100%。
對(duì)此，華住的策略是，一方面，引進(jìn)或者推出新品牌，以足夠?qū)挼漠a(chǎn)品系列吸引加盟商;另一方面，對(duì)旗下品牌進(jìn)行升級(jí)迭代，同時(shí)投入資金進(jìn)行自動(dòng)化技術(shù)研發(fā)，用提高RevPAR+控制成本的方式來改善集團(tuán)本身和加盟商的盈利狀況。最近，華住動(dòng)作頻頻：收購(gòu)桔子酒店、接連推出兩個(gè)中端酒店品牌：CITIGO和漫心、發(fā)布更高效的技術(shù)產(chǎn)品，華住在中國(guó)管理的品牌數(shù)量已達(dá)14個(gè)。
但同時(shí)， 漢庭 未來依然是這個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店起家的酒店集團(tuán)的發(fā)展重點(diǎn)，在2016年的財(cái)報(bào)中，華住寫道：“華住繼續(xù)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店和中端酒店并行的戰(zhàn)略，”在2015-2019年這個(gè)周期里完成旗下的品牌品質(zhì)升級(jí)。
張敏對(duì)界面新聞?dòng)浾叻Q，未來 漢庭 將延伸至五線城市，市場(chǎng)需求依然巨大。對(duì)于上述加盟商的境況，張敏稱，目前市場(chǎng)不如以前紅火，加盟商逐漸回歸理性，“五年回本”是正常的。
目前， 漢庭 一共有2300多家，到2016年為止， 漢庭 已經(jīng)完成31%客房總數(shù)的升級(jí)。 漢庭 酒店升級(jí)2.0也帶動(dòng)了 漢庭 RevPAR的提升，去年第四季度 漢庭 平均RevPAR同比增長(zhǎng)3%。華住也推出“愛干凈、住 漢庭 ”的口號(hào)來刷新消費(fèi)者對(duì) 漢庭 的理解。
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