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可口可樂要賣“無糖”可樂了 口感和經典可樂一樣

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-15 10:00:40  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:25

可樂公司還在口感和健康之間苦苦掙扎。
  不管是百事的輕怡可樂,還是 可口可樂 的零度可樂,這些低糖可樂都曾被一部分人吐槽過口感糟糕。現在, 可口可樂 要在更多地區賣無糖可樂了,說是口感和經典可樂一樣。
  這周, 可口可樂 會在澳洲上線無糖的新產品“Coca-Cola No Sugar”,慢慢替換掉低糖的Coca-Cola Zero。澳洲是新品上線的第七個地區。
  2016年6月,這款口味更接近原味的無糖可樂首次出現在英國商店的貨架上。此后一年,它鋪貨了法國、比利時、荷蘭和愛爾蘭等四個歐洲市場。
  Coca-Cola No Sugar的出現對 可口可樂 來說是一次巨大的改變, 可口可樂 大洋洲地區負責人Sandhya Pillay說道。
  2005年, 可口可樂 推出零度可樂(Coca-Cola Zero),還是嫌低糖低卡路里的健怡可樂不夠受歡迎,但此后 可口可樂 發現零度可樂都不能滿足消費者的需求了。
   可口可樂 花五年時間研發了口感更接近原味的Coca-Cola No Sugar。官方只表明使用了新配方,但它是不是和零度可樂一樣也使用了阿巴斯甜,還不清楚。在英國賣得不錯的Coca-cola Life用的是從甜菊葉中提取的天然代糖。
  在包裝上,抱著“一個品牌”的策略, 可口可樂 還是使用了經典的紅色。不過,“No Sugar”以顯眼的黑色條帶出現在瓶身和包裝中。
  百事可樂也這么干過。2015年8月,百事先是用三氯蔗糖和安賽蜜替換掉了輕怡可樂中的阿巴斯甜。過去30年,阿巴斯甜這種甜味劑被認為會導致胎兒早產和癌癥。去年,無糖的Pepsi Max 還更名為 Pepsi Zero Sugar。
  強調無糖,這顯然是為了迎合消費者對健康越來越重視的生活方式。連低卡路里低糖的可樂都賣不動。2016年第一個季度,百事的輕怡可樂在美國銷售額下滑了10.6%,而 可口可樂 的健怡可樂同期也下降了5.7%。
  不過, 可口可樂 暫時還沒有在美國市場推出“Coca-Cola No Sugar”。新品選擇在對食品糖分要求更嚴格的歐洲和大洋洲先上架,也很好理解。畢竟,明年開始,歐洲部分國家就要按產品中的糖分對大公司征稅了。
  對于飲料公司來說,既然消費者都在追逐無糖的飲食,它們能做的只能是迎合。

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