大眾點評、丁丁優惠，阿里口碑都在從信息流向客流、資金流以及物流衍伸；創業者不勝枚舉，外賣網站、外賣App、第三方外賣公司；一些餐飲連鎖行業本身也有在線預訂和外賣體系；還有大量幫助餐飲企業信息化的IT公司，點菜、傳菜、排隊、會員卡服務。

　　

　　但急缺兩點：信用體系，基于支付的點評和信用數據；行業標準，現在各自為陣，不同環節之間難以打通。淘寶成功整合在線購物市場并形成標準，現在想再造一個賣吃的“淘寶”。

　　2、信用和標準構建工程十分龐大，支付寶將是核心支撐

　　餐飲賣家與淘寶賣家交集很小，淘點點需要建立一套新的賣家信用體系。與實物和虛擬商品足夠標準化不同的是，餐飲服務很難標準化，阿里需要構建一套餐飲標準，這是十分龐大復雜的工程。信用和標準這兩點,關系到淘點點能否做成整合者、標準建立者。

　　淘點點的優勢仍是支付寶，正如當年支付寶與淘寶互相成就一樣，移動支付和淘點點將互相支撐對方。外賣和到店，PC支付和移動支付兩種場景均存在，阿里已經有所準備，例如掃碼、聲波、社交支付。

　　

　　3、阿里必然十分重視：不論是自我驅動還是競爭驅動

　　從雙十一購物節數據可知，熱門品類并非從A變為B，而是從一個品類變為一些品類再到全部品類，線下服務屬于其中。“讓天下沒有難做的生意”，阿里不可能放過這個大類，尤其是剛性、高頻需求“吃喝”。

　　馬云說，“生活服務類電商是五六點鐘的太陽，看上去朦朦朧朧”，馬云說這話一年前，今非昔比。而且人們引述時總忽略馬云的下半句“生活服務電商將來做起來的希望絕不低于制造業、零售行業，依托移動互聯網，本地生活服務將有可能做出非常了不起的事情。”老板高瞻遠矚，干活的落地時，選擇了最有機會的餐飲。當然，旅游也算。

　

　　生活服務電商，騰訊、百度等對手已在加速。除了必須把握住新市場之外，線上和線下已經很難分清楚，如果對手拿下移動支付、生活服務電商、移動電商任何一座城，將其作為基點繼續攻擊阿里大本營在線電商也不是沒有可能，因此，阿里更要奮力一搏。

　　4、理想：生活服務電商成為下一個淘寶

　　淘點點由天貓原副總裁王煜磊負責。他對將淘點點打造成下一個淘寶十分有信心，就像他參與打造淘寶和天貓的過程一樣。淘寶激活了國內的快遞、電商IT、倉儲等市場，淘點點則有機會激活第三方外賣、第三方IT支持等市場。也就是說，淘點點要打造餐飲服務電商生態，納入阿里“新商業文明”之中。

　　

　　這是一個遠大的理想。如果仔細分析會發現，餐飲服務與線上商品時髦的說法是“一個向左一個向右”。

　　1、難以形成價格優勢

　　電商最大的價值在哪里？信息透明（價格、信用、評價等）、流通環節大幅減少、購物體驗、規模化、長尾。

　　餐飲服務在流通環節、規模化這兩點上已經沒有任何可改造之處。再大的實體飯店，它的服務規模是有限的，而飯店到顧客之前也沒有渠道一說。壓縮流通環節和規模效益是電商價格優勢的根本。餐飲電商很難形成價格優勢，要吸引用戶，只能靠“便捷”和“優惠”了。

　　2、關鍵要突破一公里

　　因為物流，在線商品沒有地域限制。但生活服務類電商則不然。如果說旅游這類生活服務還受到地理位置影響相對弱一點，餐飲則有著明顯的“一公里生活圈”屬性。人們在吃上消費很多，很大一部分“吃”是花在常見賣家。在淘點點發現更遠的好吃的，可能特地去吃一次，但不大可能經常去。對于餐飲服務者來說，要突破依賴地段抑或社區的模式，非常艱難。

　　突破一公里的也有，開連鎖店、“互聯網思維”煎餅、特色店如私房菜、高檔餐廳等，值得專程去吃的店。這些“突破一公里”的更適合淘點點。

　　3、真的可節省人力成本嗎？

　　淘點點希望做到“一把菜單+一部手機”就可創業。餐飲是典型的服務型企業，屬于勞動力密集型。如何壓縮人力成本是老板們最關心的事情。

　　王煜磊認為，對于線下商家，首先是節約菜單和人力成本，提高服務效率。淘點點節省了叫服務員、現場點菜的時間。根據調查，普通用戶點菜時間在11分鐘，使用淘點點省去了用戶翻看紙質菜單、詢問服務員等步驟，每桌能節省5分鐘以上的服務時間。以最早接入淘點點的”一茶一坐”為例，使用淘點點為其節省了約20%的服務員成本，翻桌率提高25%。

　　其他飯店如果能達到這個效果，餐飲老板應該會很歡迎。但可能發展到一定階段，飯店反而需要在推廣、運營等方面加派人手或者資源。這可比服務員貴多了。

　　淘點點進入的市場充滿機會但又是很難啃的骨頭。阿里能參與進來說明，“生活服務電商”已經不再是五六點鐘了，起碼是六七點鐘了，露出一絲曙光了。淘點點負責人王煜磊花名是喬峰。喬峰改蕭峰，天貓到淘點點，也是改旗易職，當然，英雄氣節在，但不知道是否是悲劇呢？

　　【編導小結】：

　　從最初的陌生而遙遠的互聯網購物到現在家喻戶曉的淘寶，不知不覺中淘寶這個給大家帶來無限便捷的網購模式已經伴隨了我們多年，淘寶不僅為我們消費者帶來了價格的冰點也為廣大網上從業者一份穩定的收入，為這個社會創造了一批又一批網絡營銷的天才，也推動了整個互聯網的進程，回首2013淘寶為我們帶來了太多的驚訝和不可思議，為廣大消費者創造了一個又一個便捷的服務，2014的淘寶又會給大家帶來怎樣的驚喜呢，讓我們拭目以待！