近日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與野村綜研（上海）咨詢有限公司發(fā)布《中國 便利店 發(fā)展報告》（2012-2013）。報告顯示，2012年銷售規(guī)模實現(xiàn)了17%的增長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出百貨、大賣場等大型業(yè)態(tài)的增速，單店毛利率為26.2%。但是中國 便利店 單店表現(xiàn)遜于日本和美國。
報告指出，在中國零售業(yè)增速放緩的大背景下,“小而美”的 便利店 卻逆勢上升,顯示出強大的生命力。2012年中國 便利店 企業(yè)的銷售額增速為17%，高于其他業(yè)態(tài)，單店日均銷售額為5785元，毛利率為26.2%,處于較高水平。
但是與日、美等國 便利店 比起來，中國 便利店 的發(fā)展還處于追趕階段。報告顯示，中國的 便利店 平均營業(yè)面積為82平米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于美國的268平米，也小于日本的113平米。其次，中國 便利店 的每日來店人數(shù)僅有日、美的一半左右。由于日均銷售額和來店人數(shù)的不同，中國的賣場平方米效率也明顯低于日、美兩國，特別是日本的平米效率約是中國企業(yè)的5倍。
值得注意的是，日本 便利店 單店平均面積僅比中國多出38%，但是單店日銷售額卻得到42032萬元，是中國5785萬元的7倍多。
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本文來源： 中國便利店單店毛利率26.2% 銷售超百貨
