不售“69貨”跟電商拼低價(jià) 不講高端以平價(jià)為賣(mài)點(diǎn)
以進(jìn)口食品為特色的高端超市仝悅濱江東店前天提前停業(yè)，但與此同時(shí)，一家號(hào)稱(chēng)全國(guó)品種最多、規(guī)模最大的進(jìn)口商品超市在昌崗地鐵站上蓋開(kāi)業(yè)，濱江東的另一家進(jìn)口商品小超市甚至出現(xiàn)排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)購(gòu)物的情況。這些新開(kāi)的進(jìn)口商品超市經(jīng)營(yíng)純進(jìn)口商品，利用海珠區(qū)商鋪?zhàn)饨疠^低的優(yōu)勢(shì)打出低價(jià)牌吸引顧客。
不售“69貨”生意火
原價(jià)23元的澳大利亞全脂奶以9元拋售……連日來(lái)，仝悅濱江東店都在大清倉(cāng)，最受歡迎的就是進(jìn)口牛奶。“之前的價(jià)格太貴了，我通常都是選擇買(mǎi)還有一兩個(gè)月到期的特價(jià)奶。”在嘉仕花園住的白領(lǐng)馬小姐告訴廣州日?qǐng)?bào)記者，雖然這里的環(huán)境不錯(cuò)、品種也豐富，但價(jià)格較高，開(kāi)業(yè)以來(lái)一直冷清;但幾個(gè)月前馬路對(duì)面新開(kāi)的一家進(jìn)口商品超市，卻出現(xiàn)排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)的火爆場(chǎng)面。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這家名為愷曼城的小超市賣(mài)點(diǎn)是“純進(jìn)口”(國(guó)產(chǎn)或在國(guó)內(nèi)分裝)，不出售任何條形碼是“69”開(kāi)頭的商品。此前廣州經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品的小超市并不少見(jiàn)，但只出售純進(jìn)口商品的確實(shí)比較少見(jiàn)。因而這家小超市一開(kāi)業(yè)，就在年輕群體中引發(fā)熱捧。記者看到，該店店員全是帥哥美女，能說(shuō)流利的英語(yǔ)。
“我被他們家的擺設(shè)吸引，經(jīng)常進(jìn)去轉(zhuǎn)一下買(mǎi)包餅干糖果，覺(jué)得有點(diǎn)小貴，不舍得經(jīng)常買(mǎi)。”在附近居住的市民李小姐認(rèn)為該店雖然價(jià)格并不便宜，但生意卻比馬路對(duì)面的仝悅要好，甚至旺過(guò)樓上的百佳超市。
這類(lèi)純進(jìn)口商品店為何有那么大的吸引力?記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，跟遍布大街小巷的便利店不同，進(jìn)口商品店雖然同樣主打食品，但貨品來(lái)源以日本、韓國(guó)和歐美為主，吸引了不少有消費(fèi)力的白領(lǐng)和中產(chǎn)人群。
可在現(xiàn)場(chǎng)與電商比價(jià)
記者調(diào)查了解到，廣州以食品為主的進(jìn)口商品店主要開(kāi)設(shè)在消費(fèi)能力較強(qiáng)的天河區(qū)天河北、珠江新城，越秀區(qū)淘金路、建設(shè)六馬路，海珠區(qū)濱江東一帶。最初主要面向居住在這些地段的外籍人士，后來(lái)得到了本地有消費(fèi)力的群體認(rèn)可，不斷拓展擴(kuò)張。
出人意料的是，在老城區(qū)昌崗地鐵站上蓋最近也冒出了一家號(hào)稱(chēng)全國(guó)品種最多、規(guī)模最大的羽泊進(jìn)口商品超市。雖然超市在地鐵2、8號(hào)線上蓋，是海珠區(qū)老城區(qū)傳統(tǒng)的商業(yè)旺地，但相鄰幾個(gè)商場(chǎng)人氣并不算旺，而且消費(fèi)力遠(yuǎn)不及天河和濱江東等地。開(kāi)在天河路、濱江東的仝悅都關(guān)張了，在老城區(qū)開(kāi)設(shè)規(guī)模更大的進(jìn)口商品超市頗令街坊不解。記者看到，很多大媽都結(jié)伴來(lái)看新鮮，一些住在附近的居民甚至在超市休息區(qū)里“遛”起了小孩。
跟前面提到的進(jìn)口商品小超市不同，這家名字很文藝的超市幾乎占了整層樓，幾十米長(zhǎng)的玻璃櫥窗擺滿綠植盆栽，而且貨架十分矮，小朋友都能夠得著，兩個(gè)出入口完全敞開(kāi)，沒(méi)有看到防盜感應(yīng)系統(tǒng)，更養(yǎng)眼的是店員都是美女，穿著統(tǒng)一的短褲和名牌休閑鞋。
“相中這里是因?yàn)樽饨鸨容^低，尤其是與天河北、濱江東相比，因此我們的價(jià)格可以做到更低。”超市負(fù)責(zé)人張曉東從事零售業(yè)25年，他說(shuō)在考察了北上廣深的市場(chǎng)后，決定在廣州開(kāi)設(shè)全國(guó)第一家這種新業(yè)態(tài)的進(jìn)口商品超市。“廣州跟北京上海深圳相比，既有包容性又是特別市民化的城市，廣州人有消費(fèi)力但又講求實(shí)惠，價(jià)格實(shí)惠才有競(jìng)爭(zhēng)力。我們的價(jià)格整體比Ole’低30%，顧客可以到現(xiàn)場(chǎng)跟電商比價(jià)。”張曉東說(shuō)，超市占地3000平方米，現(xiàn)有進(jìn)口商品12000個(gè)品種，規(guī)模是全國(guó)最大。定價(jià)是瞄準(zhǔn)電商和山姆會(huì)員店，跟跨境電商體驗(yàn)店相比種類(lèi)又更齊全。但他強(qiáng)調(diào)，該店更希望將一種全新的購(gòu)物體驗(yàn)引進(jìn)廣州，“來(lái)逛一下也能感到被尊重”。
記者現(xiàn)場(chǎng)比較了一種意大利制造的威化餅干，兩包150g售14元，而1號(hào)店1包150g售12元，淘寶網(wǎng)店1包裝售7～20元不等。從工業(yè)大道來(lái)購(gòu)物的余小姐表示，她喜歡烹飪烘焙，所需要的進(jìn)口調(diào)味料和材料一般超市很難買(mǎi)齊，以往她一般去麥德龍或者網(wǎng)購(gòu)，在周邊開(kāi)一家這樣的大超市還是很方便。不過(guò)她比較擔(dān)心超市的經(jīng)營(yíng)前景，“現(xiàn)在很多實(shí)體店沒(méi)兩年就倒閉，能開(kāi)多久真的不好說(shuō)”。
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