24小時 便利店 已經(jīng)成為日本人的生活方式。從牙刷、面膜到襯衫，日本這些販售商品種類繁多的 便利店 已創(chuàng)造的價值已經(jīng)超過斯里蘭卡一個國家的經(jīng)濟產(chǎn)出。
創(chuàng)新創(chuàng)造
“konbini”在日語中的意思是“便利”。數(shù)據(jù)顯示，僅日本首都東京就有超過7000家 便利店 ，日本全國則有約5.5萬家。每個月日本有約15億人次進出這些 便利店 。
據(jù)日本特許經(jīng)營協(xié)會（JFA）的數(shù)據(jù)，每個日本人平均每月光顧 便利店 11次，平均每個 便利店 每天要為1000位顧客服務。
日本是 便利店 國度
“40年的經(jīng)驗告訴我們，我們的目標是必須持續(xù)提供新產(chǎn)品。”法新社引述“7-11”發(fā)言人松本實（Minoru Matsumoto）的話稱，“我們每次都盡力拓展所提供的產(chǎn)品，我們創(chuàng)造新的客戶，而非從其他地方搶奪客戶。” “7-11”是日本最大的連鎖 便利店 ，在全日本擁有1.8萬家門店。
據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》報道，日本 便利店 創(chuàng)造的價值達到約10萬億日元。這甚至超出如斯里蘭卡、白俄羅斯和阿塞拜疆等一個國家的經(jīng)濟產(chǎn)出。
盡管日本 便利店 看似已經(jīng)無所不在，但該行業(yè)仍未顯示出飽和的跡象。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年日本 便利店 數(shù)量比前一年增加了5%。
精確跟蹤
日本 便利店 售賣的東西從飲料、小吃，到衛(wèi)生用品、雨傘，甚至小電器。這在亞洲國家本沒有什么稀奇，稀奇的是它們使用復雜的物流軟件，一直保持著對人口統(tǒng)計、天氣，甚至學校假期的跟蹤，以預測每個門店在某個特定的時間是否需要增加供貨量。
“如果是在學校活動日，我們就會知道，當日在該學校附近的 便利店 應該提供更多的飯團。”松本實說。
賣飯團也是大學問
專家稱日本 便利店 成功的關(guān)鍵在于他們非常精細地調(diào)整供應鏈，對庫存的監(jiān)控精細到一把牙刷，同時還在于門店補貨的方式，即流線型、全天候的補貨。
大部分日本 便利店 并沒有大的儲藏室，而是用電腦跟蹤每一件商品，讓物流中心派送準確的數(shù)量到相應的貨柜上。送貨車可能送到的僅僅是一卷衛(wèi)生紙或一把牙刷。這個超高效的系統(tǒng)可以讓 便利店 的貨柜擠進更多樣的商品，并減少工作人員。
競爭激烈
在“以公司為家”的文化在日本盛行，企業(yè)員工耗費更多的時間在辦公室， 便利店 為這些員工提供了家之外的一個“家”，可以在那里拿到信件、快遞，甚至在工作結(jié)束后需要參加聚會前買到合適的襯衫。
在日本， 便利店 還是24小時商務中心，顧客可以在那里復印和傳真文件、支付賬單、提取現(xiàn)金，預訂門票，甚至取到官方證書及文件。
日本 便利店 品牌林立
“ 便利店 持續(xù)吸引新顧客，在顧客群中，媽媽和老人的數(shù)量在增加。”日本智庫東麗企業(yè)研究所分析師永井智美（Tomomi Nagai）在最近的一份報告中稱，每年日本 便利店 對70%的商品進行更新或重新包裝。
如今在日本，像麥當勞和星巴克這樣的連鎖企業(yè)發(fā)現(xiàn)必須更新菜單和調(diào)整價格，以留住顧客，因為一些 便利店 也開始販售炸薯條和咖啡。
當然， 便利店 行業(yè)本身的競爭也異常激烈。近日，日本連鎖 便利店 巨頭“全家”（Family Mart）和經(jīng)營連鎖超市的Uny集團宣布就合并達成共識，以和另一 便利店 巨頭“7-11”爭奪更大的市場份額。“全家”和Uny集團在宣布合并的聲明中稱感到有必要創(chuàng)立一家更大的集團在競爭中保持地位。
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