7-11進京12年終于突破200店，這個重要節點落子北苑路東北角。從2004年進入北京，7-11花了七年時間開出100家門店。從百店到翻倍，只用了五年。
今年則是7-11在京計劃開店最多的一年。盡管7-11毫無疑問保持在 便利店 的頭把交椅地位，但在北京空前重視生活服務業的大背景下，內外資、巨頭的相繼涉獵，還是讓7-11有些心急如焚。
卡位許可證
“截至今日，今年已簽約33家門店，其中已經開出21家新店，全部是直營門店，另外還有7家門店處于選址簽約過程中。”北京7-11方面向北京商報記者介紹，按照規劃，2016年公司預計開出40家新店，目前已經完成了一半。相比去年的開店落地受阻，今年的新開門店在速度上有所保證。
去年8月，北京7-11首個擁有3家加盟店的加盟主誕生，彼時，北京7-11方面向北京商報記者表示，2014年完成了32家新店開業，2015年的任務是40家新店。不過，從2015年全年的開店數量來看，這個任務并沒有完成。“2015年8月出臺了《食品流通許可管理辦法》，已經選址簽約的門店部分無法通過環保評估，本來規劃的新開40家門店，結果只開了15家。”上述人士解釋稱。
《食品流通許可管理辦法》對 便利店 行業的直接影響是， 便利店 雖然還可以有現場制售項目，但只能通過環保審批才可以做現場制售，執行和餐飲業一樣的標準，包括消毒間面積大小、與住宅的距離、廚房操作間面積等。
這就導致 便利店 的實際選址范圍縮小，租金成本提高。“我們有超過一半的門店是在這個政策出臺前簽約的，對于那些銷售額不理想的門店，有些就只能關掉，但有些還要繼續考慮如何才能提高銷售，以及以后是否還簽這樣的店鋪等一系列問題。”北京7-11方面稱。
最快擴張期
2004年，7-11進入北京市場，作為 便利店 行業的啟迪者，7-11的布店速度一直不算快。在2011年之前，每年新開門店從沒有超過20家；從2004-2011年，7-11在北京市場上累計開出了100家門店，截至2015年底，7-11在北京開店最多的年份是2014年，一年32家新店。
2016年40家新店的目標將是7-11在北京市場上布店最多的一年，據北京商報記者了解，新開業的40家店，集中在朝陽、海淀、通州等既有店鋪周邊，今日開業的北苑路東北角店是北京7-11第200家店，6月22日、29日還會再開兩家新店。
與北京市場上其他 便利店 品牌的發展速度相比，7-11還不能算“快”。全時 便利店 2011年成立，據報道，5月全時便利在北京新開店鋪達到17家，截至今年1月1日，全時 便利店 門店已經突破了300家，根據年度發展計劃，全時 便利店 將在今年底擁有已開業門店1000家。
擁擠的跑道
在 便利店 行業的諸多討論中，北京常常是以“不便利”身份出現。中國連鎖經營協會發布的2016年中國城市 便利店 指數顯示，在調查的36個城市中，北京出現了有統計以來排名最高的一次：第五名。2015年北京城市便利指數排名第十；2014年、2013年北京均排名倒數第二。
三年時間，北京一躍成為 便利店 的熱土。北京不適合發展 便利店 的論調近兩年越來越少被提及，取而代之的是，北京 便利店 進入巷戰。在北京東五環常營商圈，兩家7-11占據兩個地鐵出口，羅森開在一棟住宅樓的底商，全家最早開店，位置在住宅區和寫字樓相鄰的一個拐角，“快捷健”以售賣飲料為主，兩個新創業的品牌“歐克萊”和“鄰家”并排開店。
北京 便利店 跑道上的選手實力不容小覷。2015年的 便利店 品牌已達到262個，如上海、深圳、南京的 便利店 品牌均超過了10個。北京 便利店 市場火熱的一個側面便是新晉連鎖品牌不斷增多。靠模仿7-11的北京本土品牌全時 便利店 、鄰家 便利店 已經站穩腳跟，泰國正大集團旗下的正大優鮮去年10月進入北京市場，華冠商業在房山開出第一家 便利店 華冠EXPRESS。此時，站在北京 便利店 市場外張望的還有EASY家樂福、麥德龍旗下的合麥家。
今年則是7-11在京計劃開店最多的一年。盡管7-11毫無疑問保持在 便利店 的頭把交椅地位，但在北京空前重視生活服務業的大背景下，內外資、巨頭的相繼涉獵，還是讓7-11有些心急如焚。
卡位許可證
“截至今日，今年已簽約33家門店，其中已經開出21家新店，全部是直營門店，另外還有7家門店處于選址簽約過程中。”北京7-11方面向北京商報記者介紹，按照規劃，2016年公司預計開出40家新店，目前已經完成了一半。相比去年的開店落地受阻，今年的新開門店在速度上有所保證。
去年8月，北京7-11首個擁有3家加盟店的加盟主誕生，彼時，北京7-11方面向北京商報記者表示，2014年完成了32家新店開業，2015年的任務是40家新店。不過，從2015年全年的開店數量來看，這個任務并沒有完成。“2015年8月出臺了《食品流通許可管理辦法》，已經選址簽約的門店部分無法通過環保評估，本來規劃的新開40家門店，結果只開了15家。”上述人士解釋稱。
《食品流通許可管理辦法》對 便利店 行業的直接影響是， 便利店 雖然還可以有現場制售項目，但只能通過環保審批才可以做現場制售，執行和餐飲業一樣的標準，包括消毒間面積大小、與住宅的距離、廚房操作間面積等。
這就導致 便利店 的實際選址范圍縮小，租金成本提高。“我們有超過一半的門店是在這個政策出臺前簽約的，對于那些銷售額不理想的門店，有些就只能關掉，但有些還要繼續考慮如何才能提高銷售，以及以后是否還簽這樣的店鋪等一系列問題。”北京7-11方面稱。
最快擴張期
2004年，7-11進入北京市場，作為 便利店 行業的啟迪者，7-11的布店速度一直不算快。在2011年之前，每年新開門店從沒有超過20家；從2004-2011年，7-11在北京市場上累計開出了100家門店，截至2015年底，7-11在北京開店最多的年份是2014年，一年32家新店。
2016年40家新店的目標將是7-11在北京市場上布店最多的一年，據北京商報記者了解，新開業的40家店，集中在朝陽、海淀、通州等既有店鋪周邊，今日開業的北苑路東北角店是北京7-11第200家店，6月22日、29日還會再開兩家新店。
與北京市場上其他 便利店 品牌的發展速度相比，7-11還不能算“快”。全時 便利店 2011年成立，據報道，5月全時便利在北京新開店鋪達到17家，截至今年1月1日，全時 便利店 門店已經突破了300家，根據年度發展計劃，全時 便利店 將在今年底擁有已開業門店1000家。
擁擠的跑道
在 便利店 行業的諸多討論中，北京常常是以“不便利”身份出現。中國連鎖經營協會發布的2016年中國城市 便利店 指數顯示，在調查的36個城市中，北京出現了有統計以來排名最高的一次：第五名。2015年北京城市便利指數排名第十；2014年、2013年北京均排名倒數第二。
三年時間，北京一躍成為 便利店 的熱土。北京不適合發展 便利店 的論調近兩年越來越少被提及，取而代之的是，北京 便利店 進入巷戰。在北京東五環常營商圈，兩家7-11占據兩個地鐵出口，羅森開在一棟住宅樓的底商，全家最早開店，位置在住宅區和寫字樓相鄰的一個拐角，“快捷健”以售賣飲料為主，兩個新創業的品牌“歐克萊”和“鄰家”并排開店。
北京 便利店 跑道上的選手實力不容小覷。2015年的 便利店 品牌已達到262個，如上海、深圳、南京的 便利店 品牌均超過了10個。北京 便利店 市場火熱的一個側面便是新晉連鎖品牌不斷增多。靠模仿7-11的北京本土品牌全時 便利店 、鄰家 便利店 已經站穩腳跟，泰國正大集團旗下的正大優鮮去年10月進入北京市場，華冠商業在房山開出第一家 便利店 華冠EXPRESS。此時，站在北京 便利店 市場外張望的還有EASY家樂福、麥德龍旗下的合麥家。
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本文來源： 同行兇猛 7-11便利店在京踩油門
