隨著中國業(yè)務(wù)分拆進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，百勝中國的神秘面紗也在慢慢揭開。紐約當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月11日，百勝中國在紐約舉行的Yum! Brands年度投資者大會(huì)上闡述成為獨(dú)立公司后的愿景：百勝中國將成中國最大的獨(dú)立餐飲企業(yè)，此前一直為業(yè)界關(guān)注的 小肥羊 也被列為百勝中國的增長點(diǎn)，同時(shí)，百勝中國首席執(zhí)行官潘偉奇還在投資者大會(huì)上大篇幅表達(dá)了對中國市場的看好。
百勝中國將成中國最大餐企
百勝中國官網(wǎng)在年度投資者大會(huì)之前發(fā)布了百勝中國將在大會(huì)上闡述成為獨(dú)立公司后愿景的消息。消息指出，分拆后，百勝中國將成為中國最大的獨(dú)立餐飲企業(yè)，擁有肯德基、必勝客和Taco Bell三大品牌在中國的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)，并擁有 小肥羊 和東方既白連鎖餐廳品牌。
用潘偉奇的話說，“百勝中國將成為中國最大的零售上市公司之一。擁有40余萬名員工，每年為超過20億顧客提供服務(wù)”。
根據(jù)百勝餐飲年度投資者大會(huì)上披露的信息，包括東方既白和 小肥羊 在內(nèi)，截至三季度，百勝各品牌在中國市場擁有超過7300家門店，與百勝中國展示的中國市場麥當(dāng)勞、德克士、星巴克、味千拉面、漢堡王、棒!約翰等品牌的數(shù)據(jù)相比，百勝中國旗下品牌的門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先。
與百勝中國分拆后在中國市場的規(guī)模同樣被潘偉奇看重的是，百勝中國產(chǎn)生現(xiàn)金流的能力將十分強(qiáng)大。百勝餐飲在發(fā)布的信息中介紹，分拆時(shí)，百勝中國將沒有外部借款，預(yù)計(jì)擁有超過9億美元現(xiàn)金，并擁有強(qiáng)大的自由現(xiàn)金流產(chǎn)生能力，從而有能力向股東提供現(xiàn)金回饋，并為投資新業(yè)務(wù)增長提供資金支持。
對比去年12月，百勝餐飲在美國得克薩斯州普萊諾市召開的年度投資者大會(huì)上介紹百勝中國業(yè)務(wù)的分拆計(jì)劃，此次的年度投資者大會(huì)上，潘偉奇總結(jié)了幾個(gè)百勝中國業(yè)務(wù)分拆的重大進(jìn)展：盈利能力持續(xù)提升、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系達(dá)成、董事會(huì)成員敲定以及10月31日的拆分。9月初，百勝餐飲宣布春華資本和螞蟻金服4.6億美元戰(zhàn)略投資百勝中國，百勝中國從11月1日開始以股票代碼YUMC在紐約證券交易所上市交易;9月中旬，百勝中國董事會(huì)成員敲定;9月下旬，百勝中國向美國證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交類似招股書的S-1文件，披露更多的分拆細(xì)節(jié)。
小肥羊 變關(guān)鍵因素
分拆細(xì)節(jié)的不斷披露，使 小肥羊 的未來也成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)，此次投資者大會(huì)上， 小肥羊 被列入百勝中國的增長戰(zhàn)略當(dāng)中。
在年度投資者大會(huì)上，潘偉奇還介紹了百勝中國清晰的增長戰(zhàn)略：同店銷售增長、新門店拓展、配送和數(shù)字化優(yōu)勢以及以Taco Bell塔可鐘和 小肥羊 為例的其他增長機(jī)遇。與 小肥羊 同為其他增長點(diǎn)的Taco Bell主打墨西哥餐品類，目前在內(nèi)地尚無門店。潘偉奇介紹，百勝中國有意重新在中國市場發(fā)展Taco Bell品牌。
小肥羊 是百勝餐飲在中國市場收購的火鍋品牌。此前有消息稱百勝中國向美國證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交類似招股書的S-1文件，根據(jù)文件披露的信息，目前 小肥羊 品牌在海內(nèi)外有250家門店，全部門店中有超過200家是特許經(jīng)營店。而公開資料顯示，截至2014年5月底，百勝餐飲擁有近400家 小肥羊 。
盡管兩年間門店數(shù)量下滑嚴(yán)重，百勝中國有意繼續(xù)發(fā)展 小肥羊 也或有跡可循。據(jù)一位知情人士介紹， 小肥羊 在海外市場拓展相對順利。就國內(nèi)市場而言，今年7月，品牌迎來17周年之際， 小肥羊 與《舌尖上的中國2-相逢》導(dǎo)演及其攝制團(tuán)隊(duì)推出《尋味之旅》，推廣力度不小。
中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬指出，就 小肥羊 的品牌價(jià)值而言，未來變化較大，繼續(xù)經(jīng)營還是有一定機(jī)會(huì)的。也有業(yè)內(nèi)人士指出，目前國內(nèi)火鍋市場全國性的標(biāo)桿品牌并不多，知名度最高的海底撈消費(fèi)水平相對較高，對 小肥羊 的競爭壓力有限。
看好購物中心放量
中國擁有世界上最大的增長機(jī)會(huì)，中國的城市擴(kuò)張前所未有，未來五年中國城市人口將達(dá)到7.5億人、交通樞紐將翻倍、將擁有1250個(gè)新的購物中心，潘偉奇毫不吝嗇地表達(dá)了對中國市場的看好。“我們占據(jù)獨(dú)一無二的市場地位，加之中國的中產(chǎn)階層和城市人口迅速增長的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，相信我們將提供中國市場上無可比擬的長期持續(xù)增長機(jī)遇。”
基于百勝中國的品牌價(jià)值、市場規(guī)模、配送網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字化建設(shè)等優(yōu)勢，龐大的市場空間確實(shí)是增長機(jī)遇。據(jù)報(bào)道，潘偉奇表示，百勝中國能把在中國的餐廳數(shù)目增加到兩倍。
然而，盡管潘偉奇在此次的年度投資者大會(huì)上對中國市場諸多看好，不爭的事實(shí)是，在不久前百勝餐飲公布的三季度財(cái)報(bào)中，百勝餐飲中國市場同店銷售連續(xù)幾個(gè)季度增長后出現(xiàn)微降。百勝餐飲首席執(zhí)行官格雷格·克里德表示，局勢問題是中國業(yè)務(wù)同店銷售下滑的主要原因。今年7月，國際法庭就南海問題做出裁決后，肯德基等多家品牌遭遇了多地民眾的抵制。
此外，根據(jù)此前披露的S-1文件，百勝中國須保證一定比例的品牌、產(chǎn)品營銷費(fèi)用;百勝中國的特許經(jīng)營權(quán)須達(dá)到一定條件方可繼續(xù)保持，比如在2022年底百勝中國塔可鐘門店需達(dá)到約定數(shù)量。更早之前還有消息稱，百勝餐飲對分拆業(yè)務(wù)追加條件：不會(huì)因使用中國事業(yè)部開發(fā)的新品而向中國事業(yè)部支付專利費(fèi);也不會(huì)為中國事業(yè)部分擔(dān)一些廣告費(fèi)用。在一些業(yè)內(nèi)人士看來，諸多限制無疑加重了百勝中國單飛的壓力。
百勝中國將成中國最大餐企
百勝中國官網(wǎng)在年度投資者大會(huì)之前發(fā)布了百勝中國將在大會(huì)上闡述成為獨(dú)立公司后愿景的消息。消息指出，分拆后，百勝中國將成為中國最大的獨(dú)立餐飲企業(yè)，擁有肯德基、必勝客和Taco Bell三大品牌在中國的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)，并擁有 小肥羊 和東方既白連鎖餐廳品牌。
用潘偉奇的話說，“百勝中國將成為中國最大的零售上市公司之一。擁有40余萬名員工，每年為超過20億顧客提供服務(wù)”。
根據(jù)百勝餐飲年度投資者大會(huì)上披露的信息，包括東方既白和 小肥羊 在內(nèi)，截至三季度，百勝各品牌在中國市場擁有超過7300家門店，與百勝中國展示的中國市場麥當(dāng)勞、德克士、星巴克、味千拉面、漢堡王、棒!約翰等品牌的數(shù)據(jù)相比，百勝中國旗下品牌的門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先。
與百勝中國分拆后在中國市場的規(guī)模同樣被潘偉奇看重的是，百勝中國產(chǎn)生現(xiàn)金流的能力將十分強(qiáng)大。百勝餐飲在發(fā)布的信息中介紹，分拆時(shí)，百勝中國將沒有外部借款，預(yù)計(jì)擁有超過9億美元現(xiàn)金，并擁有強(qiáng)大的自由現(xiàn)金流產(chǎn)生能力，從而有能力向股東提供現(xiàn)金回饋，并為投資新業(yè)務(wù)增長提供資金支持。
對比去年12月，百勝餐飲在美國得克薩斯州普萊諾市召開的年度投資者大會(huì)上介紹百勝中國業(yè)務(wù)的分拆計(jì)劃，此次的年度投資者大會(huì)上，潘偉奇總結(jié)了幾個(gè)百勝中國業(yè)務(wù)分拆的重大進(jìn)展：盈利能力持續(xù)提升、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系達(dá)成、董事會(huì)成員敲定以及10月31日的拆分。9月初，百勝餐飲宣布春華資本和螞蟻金服4.6億美元戰(zhàn)略投資百勝中國，百勝中國從11月1日開始以股票代碼YUMC在紐約證券交易所上市交易;9月中旬，百勝中國董事會(huì)成員敲定;9月下旬，百勝中國向美國證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交類似招股書的S-1文件，披露更多的分拆細(xì)節(jié)。
小肥羊 變關(guān)鍵因素
分拆細(xì)節(jié)的不斷披露，使 小肥羊 的未來也成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)，此次投資者大會(huì)上， 小肥羊 被列入百勝中國的增長戰(zhàn)略當(dāng)中。
在年度投資者大會(huì)上，潘偉奇還介紹了百勝中國清晰的增長戰(zhàn)略：同店銷售增長、新門店拓展、配送和數(shù)字化優(yōu)勢以及以Taco Bell塔可鐘和 小肥羊 為例的其他增長機(jī)遇。與 小肥羊 同為其他增長點(diǎn)的Taco Bell主打墨西哥餐品類，目前在內(nèi)地尚無門店。潘偉奇介紹，百勝中國有意重新在中國市場發(fā)展Taco Bell品牌。
小肥羊 是百勝餐飲在中國市場收購的火鍋品牌。此前有消息稱百勝中國向美國證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交類似招股書的S-1文件，根據(jù)文件披露的信息，目前 小肥羊 品牌在海內(nèi)外有250家門店，全部門店中有超過200家是特許經(jīng)營店。而公開資料顯示，截至2014年5月底，百勝餐飲擁有近400家 小肥羊 。
盡管兩年間門店數(shù)量下滑嚴(yán)重，百勝中國有意繼續(xù)發(fā)展 小肥羊 也或有跡可循。據(jù)一位知情人士介紹， 小肥羊 在海外市場拓展相對順利。就國內(nèi)市場而言，今年7月，品牌迎來17周年之際， 小肥羊 與《舌尖上的中國2-相逢》導(dǎo)演及其攝制團(tuán)隊(duì)推出《尋味之旅》，推廣力度不小。
中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬指出，就 小肥羊 的品牌價(jià)值而言，未來變化較大，繼續(xù)經(jīng)營還是有一定機(jī)會(huì)的。也有業(yè)內(nèi)人士指出，目前國內(nèi)火鍋市場全國性的標(biāo)桿品牌并不多，知名度最高的海底撈消費(fèi)水平相對較高，對 小肥羊 的競爭壓力有限。
看好購物中心放量
中國擁有世界上最大的增長機(jī)會(huì)，中國的城市擴(kuò)張前所未有，未來五年中國城市人口將達(dá)到7.5億人、交通樞紐將翻倍、將擁有1250個(gè)新的購物中心，潘偉奇毫不吝嗇地表達(dá)了對中國市場的看好。“我們占據(jù)獨(dú)一無二的市場地位，加之中國的中產(chǎn)階層和城市人口迅速增長的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，相信我們將提供中國市場上無可比擬的長期持續(xù)增長機(jī)遇。”
基于百勝中國的品牌價(jià)值、市場規(guī)模、配送網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字化建設(shè)等優(yōu)勢，龐大的市場空間確實(shí)是增長機(jī)遇。據(jù)報(bào)道，潘偉奇表示，百勝中國能把在中國的餐廳數(shù)目增加到兩倍。
然而，盡管潘偉奇在此次的年度投資者大會(huì)上對中國市場諸多看好，不爭的事實(shí)是，在不久前百勝餐飲公布的三季度財(cái)報(bào)中，百勝餐飲中國市場同店銷售連續(xù)幾個(gè)季度增長后出現(xiàn)微降。百勝餐飲首席執(zhí)行官格雷格·克里德表示，局勢問題是中國業(yè)務(wù)同店銷售下滑的主要原因。今年7月，國際法庭就南海問題做出裁決后，肯德基等多家品牌遭遇了多地民眾的抵制。
此外，根據(jù)此前披露的S-1文件，百勝中國須保證一定比例的品牌、產(chǎn)品營銷費(fèi)用;百勝中國的特許經(jīng)營權(quán)須達(dá)到一定條件方可繼續(xù)保持，比如在2022年底百勝中國塔可鐘門店需達(dá)到約定數(shù)量。更早之前還有消息稱，百勝餐飲對分拆業(yè)務(wù)追加條件：不會(huì)因使用中國事業(yè)部開發(fā)的新品而向中國事業(yè)部支付專利費(fèi);也不會(huì)為中國事業(yè)部分擔(dān)一些廣告費(fèi)用。在一些業(yè)內(nèi)人士看來，諸多限制無疑加重了百勝中國單飛的壓力。
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