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世紀聯華也要做新零售 它改造了一家2萬平方米的大超市

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-06-25 07:26:30  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:25

又一家傳統超市涉足新零售,這次會有什么不同?


   世紀聯華 也加入了新零售實踐大軍。





到這個月15日, 世紀聯華 在杭州西湖文化廣場的原有店面將以“ 世紀聯華 鯨選未來店”(下稱“鯨選未來店”)的新面貌示人。這個面積2萬平方米的地下雙層超市,被改造成了 世紀聯華 的新零售試驗場。


  走進門店首先看到的是負一層的書店、各類生活館、即將開業的星巴克咖啡、網易嚴選和網易味央的首家線下門店;負二層則是生鮮、餐食、母嬰、日化洗護、美裝等品類,部分區域設有堂食。跟改造前相比,鯨選未來店增加了進口生鮮的比例,生鮮品類的面積占到店面整體面積的20%-30%。


  但比起阿里巴巴旗下的盒馬鮮生、永輝超市的超級物種等其它特色鮮明的新零售門店,鯨選未來店依舊散發著濃厚的超市特質。



“ 世紀聯華 一向是做超市,但在這個時代,零售行業不進則退,現在我們在嘗試做精選,希望做出自己的特色。” 上述相關負責人透露,鯨選未來店以自營為主,聯營為輔,其強項在于擁有傳統超市的物流倉儲能力、生鮮配送基地以及中央廚房等。


  作為試點,鯨選未來店引入了美妝業態,其美妝品牌選自“淘寶上排名靠前的、比較潮流、受年輕人喜愛的純線上品牌”。而這些品牌是否會符合鯨選未來店消費群體的需求,還有待市場檢驗。


  鯨選未來店負責人表示,“這些品牌適不適合鯨選會員店,現在都不好說。我們會根據鯨選未來店的定位以及市場調查引入品牌、調整品牌。”據其介紹,鯨選未來店的目標消費群體集中在15歲-45歲的年齡段。


  世紀華聯開設鯨選未來店的目的,是通過多業態的發展、有趣的線下體驗服務吸引消費者到店光顧。“2016年我們就開始門店升級,轉變是逐步的。我們想從原來擺放貨物的超市轉為向消費者提供社交、娛樂消費體驗的空間。”


  和大多數處于轉型期的傳統超市一樣,線上也是鯨選未來店的轉型方向之一。按照規劃,鯨選未來店會實現線上線下融合,消費者可以通過鯨選手機客戶端軟件、餓了么、美團、京東到家、百度外賣等平臺下單,3公里內1小時送達。


  未來杭州聯華華商(其上市母公司是聯華超市)旗下90多家超市都會實現線上線下一體化的改造,但這些超市都集中在浙江。


  鯨選APP開發商閃電購相關負責人告訴記者,閃電購在幫助 世紀聯華 構建在線化業務體系,以實現數據化運營、全渠道零售,增加流量來源。打通數據后,鯨選未來店的揀貨系統能支持日訂單2000單的門店揀貨,實現線上訂單的拆單、合單。“這是一個長期的過程,雙方已經達成了深入的合作意向。”目前,該店已實現自助掃碼購物,消費者需要把商品一一放到辨識區進行掃描,掃面完成后選擇支付方式進行支付。


  “鯨選未來店是我們自己的一個升級方向。新零售時代大家都在升級,大賣場有大賣場的方向,超市有超市的方向,購物中心有購物中心的方向。但線上線下是共同的趨勢,沒有中間道路走,我們會根據自身的基因進行升級。” 鯨選未來店項目負責人說。

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