快消品貨源批發(fā)市場
快消品貨源分銷平臺
 
 
當前位置: 貨源批發(fā)網(wǎng) » 商超學(xué)院 » 超市管理 » 采購管理 » 采購管理的藝術(shù)性

采購管理的藝術(shù)性

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-04 07:01:10  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

大家一般關(guān)注地是 采購 管理科學(xué)性的一面,即只要外部環(huán)境差不多,放在哪里都可以復(fù)制的管理辦法。就像做科學(xué)試驗一樣,只要試驗條件一致,得出的結(jié)果就一樣。 采購 管理對內(nèi),就是流程、制度加組織架構(gòu)。對外談判,就請來談判專家,把談判技巧熟悉個遍。可當我們回到 采購 管理的結(jié)果上:對外談判的價格是否由于談判技巧的提升在保障質(zhì)量和服務(wù)的基礎(chǔ)上降低了?對內(nèi)管理上是否工作效率提高了,操守問題解決了?往往其結(jié)果并不是我們想象的那么好,價格是被殺下來了,可質(zhì)量往往也下來了。制度變厚了,操守問題依然如故。要知道科學(xué)管理的鼻祖泰勒的發(fā)明是針對工廠生產(chǎn)線上的工人,而工廠的設(shè)備和工人的行為是比較容易標準化globrand.com和量化的。 采購 管理由于面臨外部供應(yīng)市場的信息殘缺及不確定性,導(dǎo)致對外、對內(nèi)的管理都無法完全按照標準模式去套。在看似正規(guī)的 采購 制度流程之下,流淌著一股灰色的暗流,里面充斥原始的利益博弈。在這里,奉行這原始交易的規(guī)則,詭詐者獲得更多利益。臺面上的制度流程只是做原始肉搏的工具。在陽光的一面上,同樣存在那些制度流程解決不了的問題,能否為公司爭取到更多利益,更多地取決于 采購 管理者是否具有創(chuàng)造性地解決問題的能力及對信息的掌控情況。

斷貨管理的藝術(shù)

斷貨是 采購 最大的恥辱。有的 采購 員或 采購 管理者忙忙碌碌,可斷貨還是不斷發(fā)生。另外一種 采購 每天悠閑地到處閑逛,卻沒有斷貨發(fā)生。

供應(yīng)商也很清楚 采購 員就是怕斷貨。在交易中,時間成本往往在 采購 一邊,而不是在供應(yīng)一邊。很多供應(yīng)商就是利用 采購 的時間成本來壓價談條件。我做 采購 員時,一次 采購 片堿,和這個供應(yīng)商是第一次交易,價格條件都已談好,到送貨的前一天,打電話確認。他在電話中問:是否可以漲點價,雖然他語調(diào)很客氣,我還是立即發(fā)出怒吼:想都別想,就是斷貨,我也不會再和你做生意了。說完,把話筒砸到基座上。諸位看官,有人擔心斷貨嗎?你在擔心,說明還不夠老練。結(jié)果是,第二天貨按時、按價送到。從此再也不敢在交貨前和我談價格。鑒于他在本地化工業(yè)的影響力,也幫我傳播了我是不屈服于斷貨壓力的 采購 員。后來,有一次最緊張的 采購 ,品控部要求我兩個小時內(nèi) 采購 回“含六水三氯化鐵”。我的公司在偏遠的開發(fā)區(qū)。電話打給這個供應(yīng)商。據(jù)他說,他正在和老婆吵架。這時架也不吵了。立即打的給我按時送到。因為他知道我這兒要求很嚴格,人很兇悍。性格的力量當然不能歸為科學(xué)的東西,但誰又能說它在 采購 管理中沒用。

在做 采購 管理時,看到一個 采購 主管整天忙忙碌碌地做了很多跟蹤訂單的表格,字都做到八號字了。可斷貨問題在他上任后,不但沒有減少,反而上升。一了解,發(fā)現(xiàn)他在做手下每一個 采購 員的 采購 計劃。本來他沒來之前, 采購 員責任非常清楚,關(guān)注庫存,制定 采購 計劃,并進行 采購 。他來了以后,也開始做 采購 計劃。結(jié)果 采購 員就放松了對庫存計劃的跟蹤。而他一個人又無法做好五個 采購 員的 采購 計劃,時有疏漏。于是斷貨不降反升。建議調(diào)整后,他由親自做計劃變成管理稽核,另外重點追蹤手下一個能力比較弱的 采購 員,而且工作只是提醒而已。斷貨率立即下降。 采購 管理的藝術(shù)性在于創(chuàng)新,而不是照搬。即使進了電腦,看起來很科學(xué)的東西也未必有用。


應(yīng)對欺詐的藝術(shù)

這里說的欺詐不是詐騙,而是商場如戰(zhàn)場,“兵著詭道也”的那個欺詐。哪個供應(yīng)商不想把價格賣高一點,哪個 采購 不想把價格壓低一點。博弈中,欺詐在所難免。本人有時也會詭道一下。公司招聘了一個 采購 員,我對他的要求是所有訂單要貨到付款,還要有折扣。有一次,他要買的設(shè)備全國只有兩家生產(chǎn),而且其中一家已經(jīng)停產(chǎn),另一家是國營企業(yè)。那個國營企業(yè)要求款到發(fā)貨,且沒有折扣。公司剛剛為一個設(shè)備運輸損壞賠償?shù)氖虑槌镀ぁX浀礁犊羁隙ú恍小?采購 員向我請示怎么辦,我讓他自己想辦法。他再次請示:實在沒辦法。我教了他一個辦法,結(jié)果是貨到付款,而且有15%的折扣。事后,旁邊的同事讓他謝謝我教他。他笑著說,這不就是哄人嗎?既然題目里有欺詐,辦法不用我說,諸位看官也猜得到。

采購 中最要緊的能力是應(yīng)對價格欺詐。買十種東西,懂五種。供應(yīng)商知道你懂哪五種。很簡單,這五種不賺錢賣,剩下五種貴一倍賣你如何?欺詐你沒商量。同樣買十種東西,只懂一種。但供應(yīng)商不知道你懂哪一種。這時候優(yōu)勢在你這邊了。表態(tài):報價吧,如果發(fā)現(xiàn)哪一種有問題,被我方證實了,其它品種加倍下降價格。當然,一種也不懂也可以這么說。也算買方欺詐吧。后一種情況就是有利于買方的信息不對稱。欺詐的事一次兩次效果不錯,但對于老供應(yīng)商就不是那么靈,原因是這種情況下的信息基本上是對稱的,他對你掌握多少行情也了如指掌。如果能讓老供應(yīng)商在談價前夕不了解 采購 管理者掌握多少情況,將賦予 采購 方巨大的威懾力。古代有袖籠談價的辦法去制造這樣的信息不對稱。上海求勢管理咨詢公司(500bid.cn)利用袖籠談價原理設(shè)計出互聯(lián)網(wǎng)陽光 采購 管理平臺,平均為客戶降低 采購 費用2%以上。相當于帶來業(yè)績增長20%以上。同時,該平臺引進供應(yīng)商來評審產(chǎn)品質(zhì)量,揪出假冒偽劣者。這是“用老千來抓老千”的原理。

可見, 采購 管理的藝術(shù)性在科學(xué)的互聯(lián)網(wǎng)工具上也有良好的表現(xiàn)。可工具歸工具,運乎之妙還在于藝術(shù)地創(chuàng)造。

樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。

本文內(nèi)容整合網(wǎng)站:百度百科知乎淘寶平臺規(guī)則

本文來源: 采購管理的藝術(shù)性

分享與收藏:  商超學(xué)院搜索  告訴好友  關(guān)閉窗口  打印本文 本文關(guān)鍵字:
 
更多..資源下載
采購管理圖文
采購管理商超學(xué)院推薦
采購管理點擊排行
 
手機版 手機掃描訪問
主站蜘蛛池模板: 久久久婷婷五月亚洲97号色| 亚洲欧美日韩国产一区二区三区精品 | 女人张开腿日出白浆视频| 久久亚洲国产成人精品性色| 欧美XXXX做受欧美1314| 亚洲欧美日韩综合一区久久| 男人的好电影在线观看| 午夜成年女人毛片免费观看| 色欲精品国产一区二区三区AV| 国产成人A亚洲精V品无码| 亚洲最大成人网色香蕉| 国产色产综合色产在线视频| a级毛片在线播放| 妖精www视频在线观看高清| 中文天堂最新版www| 无码人妻精品一区二区三区9厂 | 7878成人国产在线观看| 外卖员被男顾客gay| va天堂va亚洲va影视中文字幕| 巨大挺进她的花茎| 中国黄色一级大片| 成年女性特黄午夜视频免费看| 久久久久国产精品免费看| 日本高清视频网址| 久久精品aⅴ无码中文字字幕 | 日本一卡2卡3卡4卡无卡免费| 久久精品国产亚洲香蕉| 极品一线天馒头lj| 亚洲aⅴ男人的天堂在线观看| 欧美乱大交XXXXX疯狂俱乐部| 亚洲国产精品视频| 欧美日韩中文国产va另类| 亚洲欧美日韩成人| 欧美视频一区在线观看| 亚洲欧美一区二区三区图片| 欧美综合自拍亚洲综合图| 亚洲精品国产日韩| 欧美高清在线视频在线99精品| 亚洲欧美日韩中文无线码| 欧美激情精品久久| 亚洲日本黄色片|