麥當(dāng)勞昨天在上海宣布，計(jì)劃到2006年6月，在中國(guó)大陸開(kāi)出10家左右特許加盟連鎖店。現(xiàn)在起，個(gè)人資金達(dá)到250萬(wàn)－320萬(wàn)元即可申請(qǐng)加盟，同時(shí)有管理團(tuán)隊(duì)和雄厚資金的公司也可申請(qǐng)成為麥當(dāng)勞的區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)總代理。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，面對(duì)較高的門檻和漫長(zhǎng)的投資回報(bào)期，投資者必須謹(jǐn)慎。
麥當(dāng)勞每店投入400萬(wàn)
麥當(dāng)勞國(guó)際部特許經(jīng)營(yíng)副總裁詹姆斯.庫(kù)爾瑪昨天透露，麥當(dāng)勞目前在中國(guó)約有600家餐廳，以50％合資、合同合資和外資獨(dú)資三種經(jīng)營(yíng)方式為主。麥當(dāng)勞計(jì)劃在2005年共開(kāi)出100家餐廳，到2006年6月，在中國(guó)大陸開(kāi)出10家左右特許加盟連鎖店，到2008年，在中國(guó)大陸地區(qū)要使麥當(dāng)勞餐廳數(shù)達(dá)到1000家，其中特許加盟連鎖的目標(biāo)是20％。
庫(kù)爾瑪稱，在特許經(jīng)營(yíng)體系里，麥當(dāng)勞將在土地和建筑物方面投資400萬(wàn)元人民幣左右。麥當(dāng)勞通過(guò)收取租金、服務(wù)費(fèi)和專利權(quán)費(fèi)獲利，而特許經(jīng)營(yíng)人則擁有全部經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，同時(shí)支付員工薪水和餐廳經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。在合作期間，特許經(jīng)營(yíng)人可以獲得麥當(dāng)勞供應(yīng)商提供的同樣價(jià)格和質(zhì)量的牛肉、馬鈴薯和面包等產(chǎn)品。
投資公司可做區(qū)域代理
麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)展公司高級(jí)副總裁朱源和稱，明年將在上海、北京和廣州建立特許經(jīng)營(yíng)辦事處，以接待這些城市中希望加入特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的人員。麥當(dāng)勞還希望一些有管理團(tuán)隊(duì)和資金雄厚的公司申請(qǐng)成為麥當(dāng)勞的區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)總代理，由他們來(lái)發(fā)展一系列的餐廳。“他必須有全職的管理人員，能駕馭10－15家餐廳。”朱源和說(shuō)，麥當(dāng)勞將通過(guò)和一些商業(yè)銀行合作，對(duì)這些有意合作的公司進(jìn)行鑒別。
據(jù)麥當(dāng)勞內(nèi)部人士透露，麥當(dāng)勞總部向特許經(jīng)營(yíng)者收取的專利權(quán)費(fèi)將占營(yíng)業(yè)收入的5％，但加盟費(fèi)門檻比 肯德基 的要低。朱源和稱，特許經(jīng)營(yíng)者可在5年內(nèi)收回成本并贏利，經(jīng)營(yíng)不善者，麥當(dāng)勞將進(jìn)行回購(gòu)。
不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管麥當(dāng)勞和 肯德基 都在中國(guó)大陸推出特許經(jīng)營(yíng)模式，但作為投資者仍需謹(jǐn)慎考慮。“盡管可以享受它們成熟的品牌和管理模式，但同時(shí)也要考慮進(jìn)入的門檻和漫長(zhǎng)的回報(bào)期，而且一家門店還至少需要投入200萬(wàn)－300萬(wàn)元的流動(dòng)資金，這是大多數(shù)資金并不雄厚的投資者所無(wú)法接受的。”
麥當(dāng)勞每店投入400萬(wàn)
麥當(dāng)勞國(guó)際部特許經(jīng)營(yíng)副總裁詹姆斯.庫(kù)爾瑪昨天透露，麥當(dāng)勞目前在中國(guó)約有600家餐廳，以50％合資、合同合資和外資獨(dú)資三種經(jīng)營(yíng)方式為主。麥當(dāng)勞計(jì)劃在2005年共開(kāi)出100家餐廳，到2006年6月，在中國(guó)大陸開(kāi)出10家左右特許加盟連鎖店，到2008年，在中國(guó)大陸地區(qū)要使麥當(dāng)勞餐廳數(shù)達(dá)到1000家，其中特許加盟連鎖的目標(biāo)是20％。
庫(kù)爾瑪稱，在特許經(jīng)營(yíng)體系里，麥當(dāng)勞將在土地和建筑物方面投資400萬(wàn)元人民幣左右。麥當(dāng)勞通過(guò)收取租金、服務(wù)費(fèi)和專利權(quán)費(fèi)獲利，而特許經(jīng)營(yíng)人則擁有全部經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，同時(shí)支付員工薪水和餐廳經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。在合作期間，特許經(jīng)營(yíng)人可以獲得麥當(dāng)勞供應(yīng)商提供的同樣價(jià)格和質(zhì)量的牛肉、馬鈴薯和面包等產(chǎn)品。
投資公司可做區(qū)域代理
麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)展公司高級(jí)副總裁朱源和稱，明年將在上海、北京和廣州建立特許經(jīng)營(yíng)辦事處，以接待這些城市中希望加入特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的人員。麥當(dāng)勞還希望一些有管理團(tuán)隊(duì)和資金雄厚的公司申請(qǐng)成為麥當(dāng)勞的區(qū)域特許經(jīng)營(yíng)總代理，由他們來(lái)發(fā)展一系列的餐廳。“他必須有全職的管理人員，能駕馭10－15家餐廳。”朱源和說(shuō)，麥當(dāng)勞將通過(guò)和一些商業(yè)銀行合作，對(duì)這些有意合作的公司進(jìn)行鑒別。
據(jù)麥當(dāng)勞內(nèi)部人士透露，麥當(dāng)勞總部向特許經(jīng)營(yíng)者收取的專利權(quán)費(fèi)將占營(yíng)業(yè)收入的5％，但加盟費(fèi)門檻比 肯德基 的要低。朱源和稱，特許經(jīng)營(yíng)者可在5年內(nèi)收回成本并贏利，經(jīng)營(yíng)不善者，麥當(dāng)勞將進(jìn)行回購(gòu)。
不過(guò)也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管麥當(dāng)勞和 肯德基 都在中國(guó)大陸推出特許經(jīng)營(yíng)模式，但作為投資者仍需謹(jǐn)慎考慮。“盡管可以享受它們成熟的品牌和管理模式，但同時(shí)也要考慮進(jìn)入的門檻和漫長(zhǎng)的回報(bào)期，而且一家門店還至少需要投入200萬(wàn)－300萬(wàn)元的流動(dòng)資金，這是大多數(shù)資金并不雄厚的投資者所無(wú)法接受的。”
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