麥當(dāng)勞昨天在上海宣布，計劃到2006年6月，在中國大陸開出10家左右特許加盟連鎖店。現(xiàn)在起，個人資金達到250萬－320萬元即可申請加盟，同時有管理團隊和雄厚資金的公司也可申請成為麥當(dāng)勞的區(qū)域特許經(jīng)營總代理。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會負責(zé)人表示，面對較高的門檻和漫長的投資回報期，投資者必須謹(jǐn)慎。

麥當(dāng)勞每店投入400萬

麥當(dāng)勞國際部特許經(jīng)營副總裁詹姆斯.庫爾瑪昨天透露，麥當(dāng)勞目前在中國約有600家餐廳，以50％合資、合同合資和外資獨資三種經(jīng)營方式為主。麥當(dāng)勞計劃在2005年共開出100家餐廳，到2006年6月，在中國大陸開出10家左右特許加盟連鎖店，到2008年，在中國大陸地區(qū)要使麥當(dāng)勞餐廳數(shù)達到1000家，其中特許加盟連鎖的目標(biāo)是20％。

庫爾瑪稱，在特許經(jīng)營體系里，麥當(dāng)勞將在土地和建筑物方面投資400萬元人民幣左右。麥當(dāng)勞通過收取租金、服務(wù)費和專利權(quán)費獲利，而特許經(jīng)營人則擁有全部經(jīng)營利潤，同時支付員工薪水和餐廳經(jīng)營費用。在合作期間，特許經(jīng)營人可以獲得麥當(dāng)勞供應(yīng)商提供的同樣價格和質(zhì)量的牛肉、馬鈴薯和面包等產(chǎn)品。

投資公司可做區(qū)域代理

麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司高級副總裁朱源和稱，明年將在上海、北京和廣州建立特許經(jīng)營辦事處，以接待這些城市中希望加入特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的人員。麥當(dāng)勞還希望一些有管理團隊和資金雄厚的公司申請成為麥當(dāng)勞的區(qū)域特許經(jīng)營總代理，由他們來發(fā)展一系列的餐廳。“他必須有全職的管理人員，能駕馭10－15家餐廳。”朱源和說，麥當(dāng)勞將通過和一些商業(yè)銀行合作，對這些有意合作的公司進行鑒別。

據(jù)麥當(dāng)勞內(nèi)部人士透露，麥當(dāng)勞總部向特許經(jīng)營者收取的專利權(quán)費將占營業(yè)收入的5％，但加盟費門檻比 肯德基 的要低。朱源和稱，特許經(jīng)營者可在5年內(nèi)收回成本并贏利，經(jīng)營不善者，麥當(dāng)勞將進行回購。

不過也有業(yè)內(nèi)人士認為，盡管麥當(dāng)勞和 肯德基 都在中國大陸推出特許經(jīng)營模式，但作為投資者仍需謹(jǐn)慎考慮。“盡管可以享受它們成熟的品牌和管理模式，但同時也要考慮進入的門檻和漫長的回報期，而且一家門店還至少需要投入200萬－300萬元的流動資金，這是大多數(shù)資金并不雄厚的投資者所無法接受的。”

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