最近， 麥當(dāng)勞 很熱衷于用醬料搞創(chuàng)新。
　　這周，美國(guó) 麥當(dāng)勞 宣布推出新配方的巨無(wú)霸。從現(xiàn)在到 12 月 31 日，俄亥俄州哥倫布市的 126 個(gè) 麥當(dāng)勞 餐廳會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)加入了 Sriracha 辣椒醬的巨無(wú)霸，還會(huì)提供 Sriracha 辣椒醬蘸醬。
　　Sriracha 辣椒醬是種泰式辣椒醬，最初在美國(guó)出現(xiàn)的時(shí)候是用來(lái)蘸越南河粉里的牛肉。不過(guò)后來(lái)越來(lái)越多人喜歡，在各種餐廳都能看到，連薯片都有 Sriracha 辣椒醬味的，現(xiàn)在它已經(jīng)被美國(guó)主流市場(chǎng)廣為接受。
　　實(shí)際上，這是巨無(wú)霸自 1967 年推出之后第一次修改配方， 麥當(dāng)勞 發(fā)言人 Becca Hary 將其稱(chēng)之為“ 麥當(dāng)勞 的里程碑”。他們的主廚 Mike Haracz 說(shuō)：“我們總是在嘗試新東西。我們想要用像 Sriracha 這種正在流行的口味來(lái)創(chuàng)新，給我們哥倫布市的顧客新奇和讓人興奮的味道。”
已經(jīng)吃過(guò)的人是這樣評(píng)價(jià)新口味巨無(wú)霸的：“我今天吃了一個(gè) Sriracha 巨無(wú)霸，完全忘記誰(shuí)成為了我們總統(tǒng)這件事。”
　　如果哥倫布市其它顧客和他一樣給 Sriracha 巨無(wú)霸好評(píng)，那 麥當(dāng)勞 有可能會(huì)將它推行到全美。
　　意大利 麥當(dāng)勞 最近也推出了新漢堡，不過(guò)與其說(shuō)是漢堡，它更像是巧克力榛子夾心派。新產(chǎn)品的名字是 Sweety con Nutella，在兩片漢堡面包之間夾的不是牛肉，而是厚厚一層 Nutella 醬。Sweety con Nutella 被裝在普通的漢堡盒里，在意大利的麥咖啡門(mén)店出售。
　　意大利人非常喜歡這個(gè)新產(chǎn)品，意大利 麥當(dāng)勞 在 Facebook 上發(fā)出照片一周之后，獲得了約 9.5 萬(wàn)次分享、7.4 萬(wàn)條評(píng)論和 6.2 萬(wàn)個(gè)贊，平時(shí)這個(gè)賬號(hào)發(fā)的照片最多也就是一千個(gè)贊。
　　各國(guó)的 麥當(dāng)勞 似乎覺(jué)得限時(shí)推出新醬料是個(gè)吸引消費(fèi)者的好方法。除了美國(guó)和意大利以外，今年八月至九月中國(guó) 麥當(dāng)勞 推出了蒜香羅勒番茄醬和芝士燒烤醬，一月日本 麥當(dāng)勞 則是制作了很甜的 McChoco Potato，醬料由巧克力、可可還有白巧克力組成。

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