一、 陳列 的基本要件

1使商品容易看
　　顧客至多只會在店內(nèi)逗留20—30分鐘，所以一進人商店，顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西，因此商店都應做到品項齊全的基本要求才能留住顧客。此外也要掌握容易看的原則，因為店內(nèi)即使有顧客想要的商品，但因尋找困難，也可能因而喪失商機。這里所謂的“容易看”指的是“標簽朝正面，且不被其他商品擋住”，另外商品不應擺在棚架里，而應向前整齊 陳列 著，并且中段以上商品采用直擺方式，下段商品則采用橫擺、標簽向上的方式。

2商品容易拿
　　顧客購物時都會先確認商品后再予購買，因此容易拿和容易買一樣重要。所以必須特別留意提醒身高較高的男性員工，將商品 陳列 過高，以致大半女性都拿不到商品。
　　再者必須注意容易拿也容易放回去的原則，避免只拿一件商品就破壞了整個 陳列 。
　　3容易判別商品所在地
　　這點只要稍為用心即可做到，如在店內(nèi)張貼各部門配置圖，在日配部門張貼中分類 陳列 看板。
　　4 陳列 架上經(jīng)常放滿商品，以表現(xiàn)出量感
　　這種做法約可增加25％以上的營業(yè)額，而且棚架空空，除了是對空間的浪費、也等于直接向顧客顯示自己的商品力很弱。
　　二、 陳列 的必須條件
　　除了遵守 陳列 的基本原則外，還有兩個條件可襯托商品：
　　1隔物板的使用
　　隔物板是維持 陳列 面不可缺的物品，因為它可以防—上隔壁排面的商品混入，而使缺貨較易于被發(fā)現(xiàn)。
　　2堅持向前 陳列
　　商品要向前 陳列 ，若將商品 陳列 于后面，就會顯現(xiàn)不出量感而影響銷售及降低鮮度。
　　三、標價要領
　　標價是自助式管理的基本，因此須徹底實施下列幾項要領：
　　1乳制品、果汁 陳列 于下段與制造日期同邊
　　2乳制品、果汁 陳列 于中段、上段者與制造日期同邊
　　3一般商品，標價于右下方
　　四、 陳列 方法和順序
　　1有關 陳列 商品的區(qū)分
　　上段：輕、小商品，利益商品，給人看的商品。
　　中段：育成商品，差別化商品，高價位商品，高利益商品。
　　下段：廉價商品，高回轉率商品(特別是將特價品放在下段最具效果)，大型商品，重的商品。
　　2將特價品放在下段販賣一定要掛pop，以提示消費者。
　　五、店內(nèi)配置的主力商品
　　夏季：牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
　　全年：蛋、畫、熟食、水餃
　　冬季：冷凍食品、湯圓、魚餃、冷凍魚丸、魚練制品。
　　六、關連商品的 陳列
　　所謂關連商品是顧客購物時順便追加購買的商品，此種商品的 陳列 以料理相關連者最具效果，客層相關連者次之，用途相關連者位列第3，關連商品的 陳列 有很多，在此略舉和生鮮賣場相關的商品 陳列 為例：
　　七、有關 陳列 檢查要點
　　1商品是否有灰塵?
　　2棚板、隔物板貼有膠帶地方是否弄臟?
　3標簽是否貼在規(guī)定位置?
　　4標簽及價格卡的售價是否一致?
　　5pop是否活用?
　　6商品最上層高度是否太高?
　　7商品是否容易拿、容易放回原位?
　　8棚架是否間隔適中?
　　9商品分類別標示板是否正確?
　　10是否遵守先進先出的原則?
　　11商品是否做好前進 陳列 ?
　　12商品是否快過期?或有損毀、異味等不適販賣的狀態(tài)?

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本文來源： 【陳列】超市商品陳列的八個原則！