從09年的垂直生鮮電商試水到2013年的生鮮電商大戰(zhàn)一觸即發(fā)——淘寶、京東、中糧、1號店、順豐、亞馬遜中國等多個企業(yè)大佬紛紛涉足電商,市場火爆的背后，是旺盛的消費需求井噴。
有資料顯示,2012—2025年,中國冷鏈生鮮需求將從2.0億噸增加到4.5億噸,年增速18.8%。數據顯示,未來3到5年,生鮮電商是未來電商的一篇藍海。
在中國隨著多家電商涉足，,生鮮電商拓展的進程加快,經過幾年的打開,生鮮商品已從聚客品類變?yōu)橛嗥奉悺?br /> 易觀智庫數據,處于起步時刻的中國生鮮B2C商場2010年成交額僅為4.2億元,但在2012年卻已井噴至40.5億元,而2013年則有望抵達57億元,其間第二季度的生意計劃已抵達24億元。而國內商場,2012年進入流轉范疇的農副產品價值總額為2.45萬億元,但經過電子商務流轉的農商品僅占1%左右。可以預見這將是電商作業(yè)的另一塊待開發(fā)的大蛋糕。
"電商覬覦生鮮,最重要的緣由就是能獲得高額利潤。"易觀智庫高檔分析師宋陽指出,有關于某些現已過度競賽的品類,生鮮的利潤十分可觀。電商分析師魯振旺指出,關于電商來講,生鮮利潤均勻可達40%,其間海鮮和凍肉最高,生果次之,即便扣減20%的損耗率,也仍然遠遠高于其它垂直品類。因而,跟著互聯網年代的飛速打開,電商范疇生鮮商場打開靈敏。
生鮮電商商場群雄逐鹿2013年,生鮮電商正在悄然升溫。伴跟著天貓、京東、一號店等大路徑的進入,被稱為電商結束一塊"藍海"的生鮮事務正在變成電商路徑間新一輪的競賽搶手。沃爾瑪日前高調宣告,山姆會員網上商店進一步拓展上海站和深圳站的生鮮直送效能區(qū)域。記者發(fā)現,事實上,天貓、一號店、亞馬遜、京東、中糧我買網乃至快遞巨頭順豐等都在生鮮配送方面加大了力度。
去年12月1日,順豐優(yōu)選將常溫商品配送城市拓展至全國,但凡順豐速運可抵達的當地都將變成順豐優(yōu)選的效能計劃。順豐優(yōu)選有關負責人標明,下一年生鮮配送計劃會進一步拓展，順豐快遞做電商的優(yōu)勢是，能夠將常溫食物配送覆蓋至全國。順豐已將生鮮配送拓展到了11個城市。業(yè)界以為,此舉意味著順豐在生鮮電商這塊被譽為電商結束一片"藍海"的范疇率先發(fā)力。順豐優(yōu)選于2012年上線，這次生鮮電商一戰(zhàn)算是贏得漂亮。
而傳統電商包含天貓、京東、1號店在內的一些一線電商也都進入到了生鮮商場。據悉,京東商城其時協作的生鮮賣家現已超過了300家,商品涵蓋了蔬菜、生果、海鮮水產、半成品、凍品、禽蛋、鮮肉、加工肉類等八大類。
有業(yè)內人士指出,北上廣深這樣的一線城市很有優(yōu)勢,需求大,電商也愿意去拓展生鮮電商;在沿海二線城市,經濟體量大,也可以養(yǎng)活一批"小而美"的本地電商;但在內地二三線城市及更往下的當地,垂直電商的生存空間很小。
所以,垂直電商在計劃化方面不能需求太高,客單價要趨于穩(wěn)定、培育客戶忠誠度。而綜合性電商之間,當下的PK現已十分劇烈,將來的比拼將檢測整體實力。
不難看出,生鮮事務是藍海,但要想實打實的分一杯羹,除了企業(yè)本身具備商品的標準化和安全感之外,對于電商企業(yè)而言,具有社會化的冷鏈物流系統配套是生鮮電商打開的敲門磚。
構成品牌效應需前進客戶體會生鮮電商是不是真實可以賺到錢?對此,業(yè)內人士指出,生鮮電商并非如此粗暴,第一批試水者多數夭折。一方面,生鮮類商品因為其非標準化商品的特性,絕多數消費者都想收到產品后在確認,而線上難以把控這部分用戶體驗。
一起生鮮商品從田間到餐桌的產業(yè)鏈較長,時刻跨度大,很難保證其新鮮度。并且,生鮮商品受環(huán)境、溫度要素影響較大,對貯藏、運送需求十分高,而物流不完善、本錢高正是電商進入生鮮的最大艱難。
首要,顧客的購物體會關于生鮮電商是很重要的,一旦與顧客建立了絕佳的購物體會,這將能繼續(xù)挖掘消費力,并且生鮮食物作為食物鏈條中不可或缺的一部分,極大的影響花費者以及其周邊集體,抵達"口口相傳"作用。
所以如果在購物過程中,消費者不滿意則也會致使其他消費者反感電商的商品。因此,生鮮電商更應該注重消費者的購物體驗,構成品牌效應。
其次,關于生鮮電商未來的遠景,其時整個產業(yè)存在不確定性,但O2O模式電商大趨勢下,很有利于激活生鮮電商,據發(fā)改委2010年計劃,明晰需求扶持農商品冷藏及冷鏈物流的締造。將來10年內,中國冷藏車、冷藏庫、鐵路冷藏箱運送的年運量也將堅持大幅增加,所以冷鏈將不再是大問題。
有資料顯示,2012—2025年,中國冷鏈生鮮需求將從2.0億噸增加到4.5億噸,年增速18.8%。數據顯示,未來3到5年,生鮮電商是未來電商的一篇藍海。
在中國隨著多家電商涉足，,生鮮電商拓展的進程加快,經過幾年的打開,生鮮商品已從聚客品類變?yōu)橛嗥奉悺?br /> 易觀智庫數據,處于起步時刻的中國生鮮B2C商場2010年成交額僅為4.2億元,但在2012年卻已井噴至40.5億元,而2013年則有望抵達57億元,其間第二季度的生意計劃已抵達24億元。而國內商場,2012年進入流轉范疇的農副產品價值總額為2.45萬億元,但經過電子商務流轉的農商品僅占1%左右。可以預見這將是電商作業(yè)的另一塊待開發(fā)的大蛋糕。
"電商覬覦生鮮,最重要的緣由就是能獲得高額利潤。"易觀智庫高檔分析師宋陽指出,有關于某些現已過度競賽的品類,生鮮的利潤十分可觀。電商分析師魯振旺指出,關于電商來講,生鮮利潤均勻可達40%,其間海鮮和凍肉最高,生果次之,即便扣減20%的損耗率,也仍然遠遠高于其它垂直品類。因而,跟著互聯網年代的飛速打開,電商范疇生鮮商場打開靈敏。
生鮮電商商場群雄逐鹿2013年,生鮮電商正在悄然升溫。伴跟著天貓、京東、一號店等大路徑的進入,被稱為電商結束一塊"藍海"的生鮮事務正在變成電商路徑間新一輪的競賽搶手。沃爾瑪日前高調宣告,山姆會員網上商店進一步拓展上海站和深圳站的生鮮直送效能區(qū)域。記者發(fā)現,事實上,天貓、一號店、亞馬遜、京東、中糧我買網乃至快遞巨頭順豐等都在生鮮配送方面加大了力度。
去年12月1日,順豐優(yōu)選將常溫商品配送城市拓展至全國,但凡順豐速運可抵達的當地都將變成順豐優(yōu)選的效能計劃。順豐優(yōu)選有關負責人標明,下一年生鮮配送計劃會進一步拓展，順豐快遞做電商的優(yōu)勢是，能夠將常溫食物配送覆蓋至全國。順豐已將生鮮配送拓展到了11個城市。業(yè)界以為,此舉意味著順豐在生鮮電商這塊被譽為電商結束一片"藍海"的范疇率先發(fā)力。順豐優(yōu)選于2012年上線，這次生鮮電商一戰(zhàn)算是贏得漂亮。
而傳統電商包含天貓、京東、1號店在內的一些一線電商也都進入到了生鮮商場。據悉,京東商城其時協作的生鮮賣家現已超過了300家,商品涵蓋了蔬菜、生果、海鮮水產、半成品、凍品、禽蛋、鮮肉、加工肉類等八大類。
有業(yè)內人士指出,北上廣深這樣的一線城市很有優(yōu)勢,需求大,電商也愿意去拓展生鮮電商;在沿海二線城市,經濟體量大,也可以養(yǎng)活一批"小而美"的本地電商;但在內地二三線城市及更往下的當地,垂直電商的生存空間很小。
所以,垂直電商在計劃化方面不能需求太高,客單價要趨于穩(wěn)定、培育客戶忠誠度。而綜合性電商之間,當下的PK現已十分劇烈,將來的比拼將檢測整體實力。
不難看出,生鮮事務是藍海,但要想實打實的分一杯羹,除了企業(yè)本身具備商品的標準化和安全感之外,對于電商企業(yè)而言,具有社會化的冷鏈物流系統配套是生鮮電商打開的敲門磚。
構成品牌效應需前進客戶體會生鮮電商是不是真實可以賺到錢?對此,業(yè)內人士指出,生鮮電商并非如此粗暴,第一批試水者多數夭折。一方面,生鮮類商品因為其非標準化商品的特性,絕多數消費者都想收到產品后在確認,而線上難以把控這部分用戶體驗。
一起生鮮商品從田間到餐桌的產業(yè)鏈較長,時刻跨度大,很難保證其新鮮度。并且,生鮮商品受環(huán)境、溫度要素影響較大,對貯藏、運送需求十分高,而物流不完善、本錢高正是電商進入生鮮的最大艱難。
首要,顧客的購物體會關于生鮮電商是很重要的,一旦與顧客建立了絕佳的購物體會,這將能繼續(xù)挖掘消費力,并且生鮮食物作為食物鏈條中不可或缺的一部分,極大的影響花費者以及其周邊集體,抵達"口口相傳"作用。
所以如果在購物過程中,消費者不滿意則也會致使其他消費者反感電商的商品。因此,生鮮電商更應該注重消費者的購物體驗,構成品牌效應。
其次,關于生鮮電商未來的遠景,其時整個產業(yè)存在不確定性,但O2O模式電商大趨勢下,很有利于激活生鮮電商,據發(fā)改委2010年計劃,明晰需求扶持農商品冷藏及冷鏈物流的締造。將來10年內,中國冷藏車、冷藏庫、鐵路冷藏箱運送的年運量也將堅持大幅增加,所以冷鏈將不再是大問題。
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本文來源： 電商巨頭角逐生鮮電商，冷鏈物流是關鍵
