【 超市 168消息】隨著大賣場的競爭逐步加劇，各大賣場紛紛欲創新找出路。記者昨日從新華都集團總經辦了解到，作為福建本土大賣場業態的龍頭企業之一，新華都購物廣場計劃在年內覆蓋福廈泉開百家社區 超市 。
而另外一家大賣場，永輝 超市 卻一直堅持走線上微店模式，目前正籌劃將多款白酒首先從微店鋪貨銷售進駐福州市場。
業內人士認為，新華都和永輝 超市 的做法可能成為今后我省大賣場業態的兩種典型經營模式。
“隨著大賣場業態繁榮景象已逐漸褪色， 超市 開始了多元化經營。”新華都集團總經辦負責人介紹，社區 超市 與目前經營的購物廣場在品牌和布點上都有區分，與現有的購物廣場進行商品互補。
據介紹，新開的百家社區 超市 經營面積將定位300—1000平方米，而購物廣場的經營面積是不低于6000平方米。該負責人說，未來社區 超市 將以經營生鮮商品為主，比大 超市 便利，貼近社區，而比一般的農貿市場又更注重品質。
值得一提的是，門店客戶群體全部以大眾消費群體為主，中高端消費群體為輔。“目前協商，商品品類定為蔬果、肉禽、水產、豆制品、干副、冷藏、奶制品、煙酒茶、飲料及部分零食和廚用百貨、綠化園藝類。門店商品規劃2000—3000種，最大化滿足家庭廚房所有需求，基本滿足日常生活必需品，再加上一些特色商品。”該負責人稱，1000平方米的社區 超市 ，還將附帶富有文藝特色的休閑文藝吧。例如，有咖啡、飲料、休閑小食、時尚雜志、音樂等。
此外，為了與福州普通 超市 做出區別，新開張的社區 超市 還將推出商品的定制、代購服務以及代收發快遞、代送鮮花、禮物等各類預約服務。
“永輝微店APP”自今年1月在福州上線試運行，該平臺是一個O2O商業平臺，在線上“微店”選購、線下“實體店”提貨的模式經營運行。
“線上運行模式是集團始終堅持經營的方向，”昨日，永輝 超市 信息中心相關負責人說，微店運行9個月來，整體狀態處在試運行階段，但效果還不錯。本月18日集團聯合國內多家知名白酒企業，將多款白酒從線上開始“大面積”進駐福州市場，重新開拓福州的白酒市場。
福建省商務廳研究基地海峽商業管理研究中心主任許安心認為，不論是新華都集團的在省內擴張開社區 超市 ，還是永輝目前時尚的線上微店模式，在福建都是很有市場的做法，是兩個很好的商業模式。
許安心表示，”新華都集團自在長三角地區并購失敗后，將市場定在福建省本地，計劃成為區域老大，最好的辦法就是‘大店+小店’的模式擴張。而永輝集團暫時不做社區 超市 ，是因為該集團把重心放在全國市場，要將生鮮 超市 推向全國。”許安心認為，這兩種模式的定位和市場前景都很好，可能成為我省大賣場業態的兩種典型經營模式。
而另外一家大賣場，永輝 超市 卻一直堅持走線上微店模式，目前正籌劃將多款白酒首先從微店鋪貨銷售進駐福州市場。
業內人士認為，新華都和永輝 超市 的做法可能成為今后我省大賣場業態的兩種典型經營模式。
“隨著大賣場業態繁榮景象已逐漸褪色， 超市 開始了多元化經營。”新華都集團總經辦負責人介紹，社區 超市 與目前經營的購物廣場在品牌和布點上都有區分，與現有的購物廣場進行商品互補。
據介紹，新開的百家社區 超市 經營面積將定位300—1000平方米，而購物廣場的經營面積是不低于6000平方米。該負責人說，未來社區 超市 將以經營生鮮商品為主，比大 超市 便利，貼近社區，而比一般的農貿市場又更注重品質。
值得一提的是，門店客戶群體全部以大眾消費群體為主，中高端消費群體為輔。“目前協商，商品品類定為蔬果、肉禽、水產、豆制品、干副、冷藏、奶制品、煙酒茶、飲料及部分零食和廚用百貨、綠化園藝類。門店商品規劃2000—3000種，最大化滿足家庭廚房所有需求，基本滿足日常生活必需品，再加上一些特色商品。”該負責人稱，1000平方米的社區 超市 ，還將附帶富有文藝特色的休閑文藝吧。例如，有咖啡、飲料、休閑小食、時尚雜志、音樂等。
此外，為了與福州普通 超市 做出區別，新開張的社區 超市 還將推出商品的定制、代購服務以及代收發快遞、代送鮮花、禮物等各類預約服務。
“永輝微店APP”自今年1月在福州上線試運行，該平臺是一個O2O商業平臺，在線上“微店”選購、線下“實體店”提貨的模式經營運行。
“線上運行模式是集團始終堅持經營的方向，”昨日，永輝 超市 信息中心相關負責人說，微店運行9個月來，整體狀態處在試運行階段，但效果還不錯。本月18日集團聯合國內多家知名白酒企業，將多款白酒從線上開始“大面積”進駐福州市場，重新開拓福州的白酒市場。
福建省商務廳研究基地海峽商業管理研究中心主任許安心認為，不論是新華都集團的在省內擴張開社區 超市 ，還是永輝目前時尚的線上微店模式，在福建都是很有市場的做法，是兩個很好的商業模式。
許安心表示，”新華都集團自在長三角地區并購失敗后，將市場定在福建省本地，計劃成為區域老大，最好的辦法就是‘大店+小店’的模式擴張。而永輝集團暫時不做社區 超市 ，是因為該集團把重心放在全國市場，要將生鮮 超市 推向全國。”許安心認為，這兩種模式的定位和市場前景都很好，可能成為我省大賣場業態的兩種典型經營模式。
樂發網超市批發網提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網提供成都食品批發,日用百貨批發信息、微信淘寶網店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內超市采購商與批發市場供應廠商搭建網上批發市場平臺,是全國批發市場行業中電子商務權威性網站。
本文來源： 福州社區小型超市成趨勢
