受業績增速放緩壓力，傳統零售企業紛紛拓展線上渠道尋出路；購物中心發揮自身優勢，增加體驗性業態比例，借此與電商“對戰”；奢侈品、護膚品品牌掀起一波波降價潮，但并沒有改變部分品牌關店的趨勢。
回顧即將逝去的2015年，零售業在電商沖擊和同業競爭的夾縫下險求生存，同時還要面對經濟不景氣、消費者習慣轉變等殘酷現實。
如何在保持自身優勢的基礎上探索出更適應市場發展的轉型之路，是很多零售企業正在經歷的探索。對零售業而言，2015年既是“壓力之年”，也是“尋路之年”。
業績不佳關店頻頻拓展線上渠道尋出路
有數據顯示，今年上半年，主要零售企業在國內共關閉120家，其中百貨業態關閉25家，超市業態95家。業績不佳和戰略結構調整是零售企業關閉的主要原因。在線下業績增速放緩甚至虧損的情況下，拓展線上渠道成為零售業轉型的方向之一。
以超市巨頭為代表的零售企業紛紛試水電商，將競爭從線下蔓延到線上。各大超市巨頭都打造了各自的電商平臺，有的還推出了移動端APP。沃爾瑪全資控股1號店，推出的APP“速購”已經登陸深圳、廣州、東莞三市；華潤萬家推出電商平臺“e萬家”，力推其跨境電商頻道；大潤發的“飛牛網”正朝著專業電商平臺的方向邁進；永旺也針對會員推出了提供打折促銷信息的APP……
奢侈品和高端化妝品品牌也展開了線上試水之路。據媒體報道，香奈兒在線上試水高級珠寶和眼鏡系列，都取得不錯的銷售成績，未來有打算繼續擴大電商市場，不排除賣手袋。COACH也于今年9月重返天貓，Burberry、卡地亞精品店等也都出現在電商平臺。此外，雅詩蘭黛、嬌韻詩、歐萊雅都在天貓等電商平臺開設了官方旗艦店，力爭線上線下共同發展。
體驗性業態成傳統零售企業競爭利器
除了布局線上，體驗性業態也成為傳統零售企業“對戰”電商和競爭對手的一大利器。
購物中心紛紛增加餐飲、休閑娛樂等體驗業態，快時尚餐飲、兒童游樂場等逐漸成為購物中心的標配。以正佳廣場為例，在擁有眾多餐飲、文化藝術、休閑娛樂等體驗業態的基礎上，新增的演繹劇院、海洋館也在日前與大家見面。而萬菱匯、樂峰廣場、太陽新天地等購物中心也有意識地增加體驗業態的比例，包括增加餐飲比例，舉辦線下互動活動，引進音樂資源等等，讓顧客享受在線上無法接觸的購物體驗。
與購物中心相比，業態傳統、單一的百貨日子更難熬。10月底11月初，廣州番禺 萬達百貨 停業并撤場，取而代之的是將引進品牌綜合店和體驗性業態。壓縮百貨比例，增加體驗業態已成為眾百貨公司的轉型共識。
同樣顯出疲態的還有奢侈品牌、進口化妝品牌。今年掀起的降價潮似乎并沒有改變奢侈品牌在華銷售頹廢的局面。繼今年Coach、TAG Heuer關閉香港旗艦店后，全球最大奢侈品集團LVMH旗下品牌Louis Vuitton也于11月關閉了位于廣州麗柏廣場的門店。
業內專家認為，部分奢侈品品牌正打算將業務重心從中國轉移。也有奢侈品品牌在嘗試新的銷售渠道和銷售方式，希望重新獲得越來越精明的中國消費者的青睞。
特寫
長痛不如短痛 萬達百貨 著手關店45家
11月初，廣州番禺 萬達百貨 停業，引發諸多關注。業內人士透露， 萬達百貨 正在進行一場全國范圍內的調場行動，據悉有45家 萬達百貨 的關店工作正在展開。番禺 萬達百貨 業態空出來的區域將引進品牌綜合店和體驗性業態。
據了解，廣東區域涉及調整的 萬達百貨 包括廣州增城店、廣州番禺店，佛山店和江門店，都是去年新開的門店。業內人士分析認為， 萬達百貨 幫助萬達廣場加快了開業速度，但經營一段時間后發現它們的業績不佳，且不能與老店“抗衡”，在收縮百貨的行動中自然先被割舍。
知名商業專家黃文杰表示，番禺店調場一事其實在3個月前就定了，當時管理層已經開始撤人。他指出，2013年至2014年上半年， 萬達百貨 為了改善業績做了一輪努力，但經營指標還是未達預期，反而繼續虧損，而且短時期內很難扭虧。從大環境來看，去年以來，整個百貨行業都在下行，百貨受挫并不是 萬達百貨 獨有的狀況，壓縮 萬達百貨 的經營面積，也在情理之中。
他們說:
廣東省商業地產投資協會會長黃文杰
2015年，以百貨公司和商超為代表的傳統零售業面臨消費低迷、電商沖擊和同業競爭三重夾擊，業績出現較明顯的下滑，可以說陷入了空前的低谷。盡管零售企業不斷嘗試創新，但目前仍處于探索階段，沒有出現一個普遍適用的轉型模式，現在還在調整期。但這個調整過渡期不會太長，傳統零售業經歷了不斷的創新和積累后，相信2016年會摸索出一些普遍適用的轉型業態和模式。
隨著2015年的逝去，奢侈品產業也正式宣告了一個黃金時代的逝去。2016年，奢侈品行業在迎接更大壓力的同時，奢侈品集團將更多聯合和合作，以期延緩市場衰敗速度并尋求更多創新機會。全球奢侈品行業將迎來新一輪的兼并重組大潮，甚至可能看到幾大奢侈品集團相互吞并的現象，行業集中度將進一步提高。
大事記
3月18日，香奈兒宣布于4月8日起，協調全球各個市場的價格差距，打破了奢侈品“只漲不降”的高冷姿態。一款經典款香奈兒11.12手袋在中國內地的售價由3.82萬元降到3萬元，與漲價后的歐洲價相比，價差從1.47萬元縮至1800元。
6月，作為華潤萬家電商轉型戰略重要組成的“華潤e萬家”正式上線。e萬家跨境購物頻道也同步上線，這是國內大型傳統零售平臺首個跨境購物平臺，附屬于華潤e萬家。
7月，寶潔宣布將旗下包括沙宣、威娜、蜜絲佛陀和香水業務在內的43個品牌賣給科蒂集團。寶潔最新發布的2016財年第一財季業績報告顯示，公司營收下滑12%至165.3億美元，報告期內寶潔旗下所有業務部門的銷售量均出現了下降。
9月1日起，華潤系麾下的時尚概念健與美零售連鎖店“采活”陸續停止旗下門店對外營業，原因是業務調整。
11月初，番禺 萬達百貨 在營業一年后撤場，空出的區域將引進一些品牌綜合店和體驗性的業態。在六七月就有媒體報道稱，“ 萬達百貨 著手關店45家，廣州番禺、增城門店都在其中”。
12月15日，沃爾瑪在廣州推出O2O服務平臺——沃爾瑪APP，率先在羊城成為含冷藏冷凍食品在內的全品類O2O零售商。
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本文來源： 零售業尋轉型之路求存 萬達百貨著手關店45家
