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鄭州新世界百貨跨界經營 把客流變成“客留”

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-05 09:09:23  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:22

經過多次調整,現在的 新世界百貨 很難用百貨商場或者購物中心去嚴格界定。文創街區、微影咖、早教等多種新模式的出現不僅給商鋪業主和創業者帶來了無限的商機,也為商業提供了新的增長點。
  “廟街7號”其實是所“學校”
  11月11日,這個名為“廟街7號”的330平方米的室內文創街區將正式營業。作為鄭州為數不多的文創街區,廟街7號設計新潮,9家店鋪涵蓋手工吉他、手工銀飾、手工皮具、手工陶藝等手工藝。不過,和其他文創街區有很大區別的是,這兒并不是以售賣為主,更像是“玩”出來的生意。
  
  這9家商戶經營者都是80后、90后,新世界在前期進行了細致考察,親自體驗了每一個環節,并根據周邊的消費者定位進行業務模式和流程的改造。
  “不做單純的售賣,每一家商戶都強調和顧客的互動。”鄭州 新世界百貨 有限公司總經理祁文波介紹。談到做文創街區的初衷,他說,這9家商戶是團隊“掃街”獲得,看中的不僅僅是他們的商品,更是讓顧客參與其中,體驗親自動手的樂趣。未來,新世界的顧客可以以一個家庭為單位,在這兒盡情體驗手工樂趣,好像上一所生活學校,學到更多有意思的技能。用他的話說,教育基地才是目的。
  為此,他認為,不僅是廟街七號,商場會盡力讓所有的商戶能在商品的特性上找到和顧客互動的功能。增加商品專業知識,了解商品特性,能做到拿出體驗式的東西出來。
  “以女裝為例,對一些很有中國風的品牌,可以在專柜放一臺紡織機,讓顧客感受每一根紗線是如何紡出來的。”祁文波說。
  “深入了解每一個品牌的歷史和文化、了解他們的客群的特征和互動模式,把整個商場、所屬樓層、區域的定位和設計原則與品牌深入溝通,讓每個品牌都能成為商業調性和價值觀的代言者。這才是我們引進文創街區的目的。”祁文波說。
  “做文創
  強調融合而不是綜合”
  “文創”未來是商場的一個熱點,但如何選擇、如何經營才是核心問題。
  從2016年年初,鄭州 新世界百貨 進行了全新調整,近6000平方米的營業面積有了翻天覆地的變化。微影伽、早教、文創街區等新業態紛紛加入。祁文波不愿意用百貨商場或者購物中心這樣傳統的概念去定義,他認為,所有的改變目的都是為了讓這個商場變得更好玩、更有趣。
  仔細觀察, 新世界百貨 的改變幾乎滲透了每個樓層、每個業態。祁文波說,這兩年,新世界逐漸把自助卡拉OK機、快遞柜等帶進商場,下一步希望把58同城放入女裝區、旅游行業結合到運動區;并不斷開拓與新商戶的合作,比如與黃金時代合作引進健身俱樂部,與愛奇藝合作引進河南首個線下微影城。新世界的這些改變一直在持續探索如何以一個產品為核心,圍繞它把配套產品放入其中,憑借其社交屬性與主題體驗在商場內植入“客流發動機”。
  “文創部分不能只做成一個殼,還要考慮和商場的融合。”祁文波說,“這些新業態的引入是融合而不是綜合,就在于彼此之間是相互依賴,共同吸客。”
  在做這些的經驗基礎上,他談道,未來還希望能在樓頂做空中餐廳、小型牧場、小型運動場、小型會議中心。
  “可能最初只是作為一個持續保持創意與新鮮感的文創商業,接下來還會圍繞烘焙、社區家庭等為概念,持續打造周邊的業態品牌,未來,我們會把街區變成更大的一個社區文化活動中心,持續探索文創商業的健康經營之道。”祁文波說。
  跨界也是為“回歸初心”
  除了新業態的加入,新世界更像是一個“DIY出來的商場”。大廳里擺放的儲物柜,是原來倉庫里廢棄不用的,重新刷漆后,成了很有感覺的一處場景。除此之外,商場有不少這樣的“廢物利用”。
  可能我們的思維不再僅僅是做一家百貨商場那么簡單,我們現在很多工作是在跨界。
  用“跨界”經營的思路,引入豐富業態。
  這個轉變目前看來是有益的。廟街7號試營業當天,新世界的客流從8000人提升到1萬余人。
  百貨并沒有被淘汰,只是經營模式要變化。尤其是百貨這種形式,和購物中心的店中店不同,是一種密集的商品表達形式,如何做好經營模式的變化,需要有跨界思維。
   新世界百貨 最近對外界提出零售業要“回歸初心”,這里既有跨界,也有堅守。
  我們引進愛奇藝、文創街區、健身房等,圍繞每個業態做一件事,我們把客流變成“客留”,這里既有跨界也有堅守,最終目的其實還是為了回歸初心,只有客流量提升了,并且顧客留下來了,我們才有資本去談下一步。比如,增加品牌,豐富品牌,做好百貨的最初目的。

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