一、關(guān)于 精細(xì)化 管理的定義：
關(guān)于 精細(xì)化 管理已經(jīng)有不少定義，有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是“五精四細(xì)”（即精華、精髓、精品、精通、精密，以及細(xì)分對象、細(xì)分職能和崗位、細(xì)化分解每一項具體工作、細(xì)化管理制度的各個落實環(huán)節(jié)等等），“精”可以理解為更好、更優(yōu)，精益求精，“細(xì)”可以解釋為更加具體，細(xì)針密縷，細(xì)大不捐， 精細(xì)化 管理最基本的特征就是重細(xì)節(jié)、重過程、重基礎(chǔ)、重具體、重落實、重質(zhì)量、重效果，講究專注地做好每一件事，在每一個細(xì)節(jié)上精益求精、力爭最佳。
也有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)；又有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是管理者用來調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運營過程的技術(shù)方法，以專業(yè)化為前提,系統(tǒng)化為保證,數(shù)據(jù)化為標(biāo)準(zhǔn),信息化為手段；還有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是一種理念，一種文化；再有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理就是落實管理責(zé)任，將管理責(zé)任具體化、明確化，它要求每一個管理者都要到位、盡職；更有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是一種管理理念和管理技術(shù)，是通過規(guī)則的系統(tǒng)化和細(xì)化，運用程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化的手段，使組織管理各單元精確、高效、協(xié)同和持續(xù)運行。
上述專家的種種定義或描述了 精細(xì)化 管理的結(jié)果、或提到 精細(xì)化 管理的方法、或總結(jié)了 精細(xì)化 管理的特征，或談到了 精細(xì)化 管理的理念和技術(shù)，應(yīng)該說都從某一個層面觸摸到了 精細(xì)化 管理的部分實質(zhì)，但它們都忽略了一點——這也是所有想了解 精細(xì)化 管理的人所迫切想知道的，那就是：“ 精細(xì)化 管理與我何干、我如何去實現(xiàn)、我應(yīng)該做什么”，我們在這些定義中似乎難以看到這些。所以，筆者斗膽在這里給 精細(xì)化 管理做一個定義： 精細(xì)化 管理是企業(yè)由目前現(xiàn)狀通往更精確、更細(xì)微、更協(xié)同、從而更有競爭力的一個持續(xù)優(yōu)化的管理推進(jìn)過程，它必須充分利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)，在對效益與效率的不斷評估權(quán)衡中實現(xiàn)管理水平的持續(xù)提升。
由此可見， 精細(xì)化 管理是因企業(yè)而異的，是因企業(yè)的發(fā)展階段而異的，但其追求數(shù)字化、精致、細(xì)微、協(xié)同的最基本的理念則是一而貫之的。
二、零售業(yè)在推進(jìn) 精細(xì)化 管理中的八大誤區(qū)
1、把 精細(xì)化 管理當(dāng)神話，認(rèn)為 精細(xì)化 管理高不可攀
步入這種誤區(qū)的人常常認(rèn)為 精細(xì)化 管理是一種很高深的管理，我們目前的企業(yè)管理水平與之相去甚遠(yuǎn)， 精細(xì)化 管理是遠(yuǎn)水，企業(yè)眼前的問題是近渴，遠(yuǎn)水不解近渴也，所以還是束之高閣的好。
持這種觀點的人沒有認(rèn)識到 精細(xì)化 管理其實是一個過程，與我們的起點關(guān)系不大，只是不同的起點所采取的推進(jìn) 精細(xì)化 管理的方法和手段有所差異而已，比如對于信息系統(tǒng)已經(jīng)很完善很現(xiàn)代的零售企業(yè)，它的 精細(xì)化 管理應(yīng)該是如何推進(jìn)精確營銷，而對于那些信息系統(tǒng)還比較原始，管理手段還很粗放的零售企業(yè)而言，可能則需要推進(jìn)品類管理和品類分析技術(shù)了，而此時的品類管理相對于這些企業(yè)的現(xiàn)狀而言應(yīng)該就是初步的 精細(xì)化 管理了，這就好比我們現(xiàn)在的企業(yè)相對于80年代的大多數(shù)國有企業(yè)而言，應(yīng)該大多都處于 精細(xì)化 管理階段了。
2、把 精細(xì)化 管理簡單IT化，以為推 精細(xì)化 管理就是實現(xiàn)信息化，就是實現(xiàn)系統(tǒng)升級
固然信息化對于企業(yè)推進(jìn) 精細(xì)化 管理起到至關(guān)重要的支撐作用，但過于迷戀IT系統(tǒng)和技術(shù)，而不重視IT背后的流程合理化和IT系統(tǒng)的實效性、以及IT系統(tǒng)的進(jìn)步與企業(yè)人力資源同步的問題，那么即便花了巨資建設(shè)了似乎強大的IT系統(tǒng)，也會因為不會用（員工能力水平的局限）、不想用（員工觀念的局限）、不能用（系統(tǒng)的開發(fā)與維護(hù)不到位及BUG太多無法順利使用）、用不好（難以把系統(tǒng)運用得恰到好處）致使IT系統(tǒng)的成效大打折扣的。
3、把 精細(xì)化 管理俗化，以為 精細(xì)化 管理就是把事情做得更細(xì)一點、分析得更深入一點
有很多企業(yè)往往把分析做得再深入一點、工作做得再細(xì)致一點，就看成是在推進(jìn) 精細(xì)化 管理了，這實在是一種誤區(qū)。
持這種觀點的人往往沒有看到 精細(xì)化 管理與一般的粗放式管理的本質(zhì)性的差別，固然 精細(xì)化 管理肯定是要比粗放式管理更深入更細(xì)致，但只是深入一點細(xì)致一點，是無法通達(dá) 精細(xì)化 管理的境界的， 精細(xì)化 管理還是要有一套科學(xué)的方法和先進(jìn)的技術(shù)做支撐，逐步推進(jìn)才能夠?qū)崿F(xiàn)的。相對于做得再深入一點、再細(xì)致一點而言， 精細(xì)化 管理的魅力在于它的整體性、系統(tǒng)性、協(xié)同性要大大超越于這一初級的要求。
4、把 精細(xì)化 管理孤立化，常常在一個部門推進(jìn) 精細(xì)化 管理，而其他的部門則原地踏步
造成這種現(xiàn)象是因為我們沒有把推進(jìn) 精細(xì)化 管理看成是協(xié)同一致的管理，而只是割裂其關(guān)系做孤立的研究，常常事倍功半，給那些抵制 精細(xì)化 管理的人以口實。
事實上， 精細(xì)化 管理由于協(xié)同效應(yīng)的存在是存在明顯的“木桶效應(yīng)”的，即 精細(xì)化 管理的效果不是以企業(yè)實施該管理最好的部門的績效來衡定的，卻是以實施得最差的部門的水平來確定的，所以，盡管 精細(xì)化 管理并不是齊步走，但至少也要保證各部門之間基本是協(xié)調(diào)一致同處一個水平線的才行。所以，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的要重點關(guān)注兩頭，先進(jìn)的和落后的。
5、把 精細(xì)化 管理形式化，追求流程的完美、表格的精細(xì)、文字表達(dá)的精致，卻很少考慮執(zhí)行得咋樣
我也見到過一些零售企業(yè)，一談起 精細(xì)化 管理就搞大量的流程、搞大量的表格、用很優(yōu)美嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖謥硌b飾，還用很漂亮的文檔進(jìn)行裝幀，表面看來似乎是很不錯，但實際效果卻可憐見，因為很少看到這些好的流程在這個企業(yè)落地、很少看到那些表格發(fā)揮應(yīng)有的作用，在這樣的企業(yè)，有流程不執(zhí)行、有規(guī)章不遵守已成為家常便飯，大家都在拼命地做表面文章，一級糊弄一級，所謂的 精細(xì)化 管理的效果也就可想而知了。
6、把 精細(xì)化 管理過于復(fù)雜化，以為 精細(xì)化 管理就是要做得很復(fù)雜才行
固然 精細(xì)化 管理相對于粗放式管理而言，肯定要復(fù)雜得多，但是如果我們對于這樣一個度把握得不好的話，用大量復(fù)雜的流程來規(guī)范現(xiàn)有的業(yè)務(wù)運營，雖然很精致了，但是由于執(zhí)行的人理解不了消化不了，執(zhí)行的效率比原先低，差錯率還有明顯提升，這就表明此時的 精細(xì)化 管理的設(shè)計已經(jīng)過于復(fù)雜化了，依照個人的經(jīng)驗，復(fù)雜與簡單并沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，一切依照員工的業(yè)務(wù)水平和能力而定，應(yīng)該是一個循序漸進(jìn)的過程才對。
7、把 精細(xì)化 管理靜態(tài)化
精細(xì)化 管理是一個動態(tài)化的過程，應(yīng)該是一個從粗放到比較粗放、再到稍微精細(xì)、到比較精細(xì)、最后到很精細(xì)這樣一個循序漸進(jìn)的過程，所以走小步走快步要比走大步走慢步更容易成功，因為人們對走小步的適應(yīng)能力要強很多，在每一次適應(yīng)的基礎(chǔ)上再往前推，自信心及部門間的協(xié)同程度都可以大大提高，所以，如何將 精細(xì)化 管理納入一個持續(xù)優(yōu)化的動態(tài)化過程是非常必要的。
8、把 精細(xì)化 管理競賽化
通過以勞動競賽的方式來推進(jìn) 精細(xì)化 管理，在初始階段對于提高大家的認(rèn)識和提高大家參與 精細(xì)化 管理的積極性還是一個很不錯的手段，但是一旦養(yǎng)成了一種依賴癥，就會造成 精細(xì)化 管理的短期化，短期效應(yīng)會很明顯，每一次 精細(xì)化 管理推進(jìn)的傳承效果會很差，而如何處理好傳承與創(chuàng)新之間的關(guān)系，是關(guān)系到 精細(xì)化 管理能否持續(xù)有效地推進(jìn)的關(guān)鍵。
三、零售業(yè)推進(jìn) 精細(xì)化 管理的路徑和方法
從筆者前面對 精細(xì)化 的定義—— 精細(xì)化 管理是企業(yè)由目前現(xiàn)狀通往更精確、更細(xì)微、更協(xié)同、從而更有競爭力的一個持續(xù)優(yōu)化的管理推進(jìn)過程，它必須充分利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)，在對效益與效率的不斷評估權(quán)衡中實現(xiàn)管理水平的持續(xù)提升。
我們不難理解， 精細(xì)化 是一個過程，是一個持續(xù)的漫長的管理優(yōu)化的推進(jìn)過程，那么在這一過程中我們?nèi)绾蝸戆盐展?jié)奏呢，就像在馬拉松賽跑中一樣，我們?nèi)绾蝸砜茖W(xué)合理地分配自己的體能呢？顯然采用“循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)”的過程控制方式要比“激情四射、虎頭蛇尾”更可取；在推進(jìn) 精細(xì)化 管理的過程中必須要利用先進(jìn)的管理和技術(shù)，而在利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)時，也存在是創(chuàng)新好呢還是消化繼承好的選擇，最佳的選擇應(yīng)該是兼顧傳承與創(chuàng)新、步步為營；同時在推進(jìn) 精細(xì)化 管理時還需要平衡部門之間、投入與產(chǎn)出之間的關(guān)系，這方面應(yīng)該是平衡和諧、共同成長為佳。
1、循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)
管理的優(yōu)化其實是一件非常艱辛的工作，如果把管理的優(yōu)化與打針吃藥和保養(yǎng)健身做比方的話，打針吃藥雖然能夠迅速治好我們的病，但是充其量只是使身體恢復(fù)到正常狀態(tài)而已，打針吃藥是無法提升我們的體質(zhì)的，要提高我們的身體素質(zhì)，必須靠保養(yǎng)健身，也就是靠飲食起居運動健身來調(diào)養(yǎng)，而這種調(diào)養(yǎng)的過程將是伴隨一生的，所以我覺得， 精細(xì)化 管理的推進(jìn)，也就是管理的優(yōu)化，應(yīng)該是一個長期的過程，它更像是保養(yǎng)健身，而保養(yǎng)健身的最佳境界應(yīng)該就是循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)。
我常常看到一些企業(yè)在推進(jìn)一項新技術(shù)新管理方法時，往往并不去仔細(xì)考慮企業(yè)目前的基礎(chǔ)是什么，由目前的狀態(tài)通達(dá)目標(biāo)狀態(tài)有多遠(yuǎn)，而是一廂情愿地頭腦一熱就一擁而上，一開始時激情四射、熱情高漲，但沒多久就發(fā)現(xiàn)事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有想象的那樣簡單，要取得預(yù)期的效果竟然還有那么多的瑣碎的事情要做，而這些瑣碎事情的解決是無法立竿見影的，但是卻耗費著大量的時間精力，一想到這里，原先急功近利的迫切愿望一下子消失了，工作的激情也象泄了氣的皮球一樣沒了底氣，工作的熱情迅速地從熱8度降到了冷8度。
出現(xiàn)這種現(xiàn)象的最根本的原因就在于對于管理的優(yōu)化不是抱定循序漸進(jìn)、持之以恒的心態(tài)，而是指望象打針吃藥一樣一蹴而就，殊不知，打針吃藥是解決身體由機能紊亂狀態(tài)轉(zhuǎn)入正常狀態(tài)的，而無法解決身體的健康狀況由基本正常到良好再到優(yōu)秀這樣一個提升轉(zhuǎn)變的，良好與優(yōu)秀是關(guān)系到身體的活力與抗壓力水平的，只有活力強、抗壓力水平高，才能夠代表一個人的身體水平棒。
同樣的，對于一個企業(yè)也是如此，如果一個企業(yè)管理混亂，有流程沒人執(zhí)行，關(guān)鍵環(huán)節(jié)沒流程亂執(zhí)行的話，此時如同打針吃藥一樣，通過明確職責(zé)梳理流程，也許就能夠使這個企業(yè)恢復(fù)到常態(tài)，但是，到了常態(tài)以后不等于這個企業(yè)抗擊打能力就強，也許原先自己作為某個商圈的老大日子過得很滋潤，突然來了一個大塊頭的競爭對手，一下子軟肋盡現(xiàn)，毫無招架之力，這就屬于身體雖然還正常但是抗擊打能力差的。
對于企業(yè)的抗擊打能力的提升，也就是企業(yè)的競爭能力的提升，必然是一個長期的過程，是一個持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)的過程。比如零售企業(yè)在推進(jìn) 精細(xì)化 時，就需要從品類管理、品項管理、品客管理這樣一個序列逐項推進(jìn)，而且必須是每一個階段都推進(jìn)得很扎實，后面的推進(jìn)才會看到真正的實效。
比如品類管理，它的核心目標(biāo)其實就是幫助企業(yè)在商品管理時梳理工作重點和重心的，相對于以前的胡子眉毛一把抓，通過品類管理的推進(jìn)，企業(yè)的資源配置更加合理，二八原則是品類管理的核心，所以，盡管品類管理包含了品類定位、商品采購、定單管理、商品促銷、貨架陳列等幾個部分，但是它的最有價值的部分還是品類定位，即品類分析，難點是貨架陳列與調(diào)整，如果能夠?qū)⑵奉惙治鲐灤┯谏唐凡少彙⒍▎翁幚怼⒋黉N效果監(jiān)控等環(huán)節(jié)上，品類管理就可以比較好地擺脫象某些跨國公司這樣的大供應(yīng)商的控制，同時在實際的管理提升中也可以發(fā)揮較好的效果。
2、傳承創(chuàng)新、步步為營
一提起創(chuàng)新，很多人就眼光放亮，而一提起傳承，很多人就毫無興致，覺得那是保守的表現(xiàn)，其實這是一個很大的誤區(qū)。
如果我們仔細(xì)觀察過攀巖或者高難度的登山的話，我們會發(fā)現(xiàn)運動員們永遠(yuǎn)是固定3/4，伸出1/4去探索，然后逐漸登上頂峰的，這固定的3/4就相當(dāng)于傳承，而那伸出的1/4就相當(dāng)于創(chuàng)新。
也許有人會問，我們的企業(yè)也沒有所有的資源都花在創(chuàng)新上啊，投在創(chuàng)新上的資源還不到5%呢，那為什么大家還是感覺我們創(chuàng)新多傳承少呢？
其實，創(chuàng)新的多寡絕不僅僅在于投入創(chuàng)新的資源的占比，比如我們國家的研發(fā)投入（R&D）占GDP的比重還不到2%，發(fā)達(dá)國家最多也不過5%，這部分的資源占比永遠(yuǎn)是不高的，而即便像華為這樣的創(chuàng)新型企業(yè)，其研發(fā)經(jīng)費占銷售收入的比重也只有10%左右，可見僅僅從投入的比重上來判斷傳承與創(chuàng)新的分量是不充分的，關(guān)鍵要看企業(yè)在實現(xiàn)了某項創(chuàng)新以后，其后花了多大的精力和代價來消化這些創(chuàng)新成果的，研究這個比例就很有價值了。
有些企業(yè)，創(chuàng)新投入與隨后的消化吸收的比例為7 : 3甚至8 : 2，甚至還要更高，也就是當(dāng)一項新技術(shù)、新軟件、新設(shè)備采納了以后，領(lǐng)導(dǎo)就不再過問了，不去問它使用的效果怎么樣，有哪些地方制約其效果發(fā)揮的，通過哪些小的改進(jìn)可以發(fā)揮更大功效的，新技術(shù)新軟件引入以后現(xiàn)有流程有哪些不配套不適應(yīng)的地方，這些傳承性的工作往往是瑣碎的，出不了什么亮點的，也是很難在工作匯報時引起高層領(lǐng)導(dǎo)的興趣的，但是卻是投入產(chǎn)出比最高的，實效最好的。
比如很多企業(yè)在引入品類管理以后，在引進(jìn)新品的時候還是按照老的流程，從來不問問這個新品是不是屬于重要的品類或者目標(biāo)品類，該品類是否需要引進(jìn)新品，引進(jìn)的商品是否能夠改進(jìn)現(xiàn)有的子類商品的商品結(jié)構(gòu)，是否該擴充的品類的商品都及時引進(jìn)進(jìn)來了，引進(jìn)商品之前有沒有進(jìn)行過品類分析，如果進(jìn)行過品類分析，分析結(jié)果是怎樣的？這些本來應(yīng)該隨著品類管理的引入而改進(jìn)的新流程統(tǒng)統(tǒng)沒有被引入被消化吸收傳承下去，還是按照老一套的流程來運作：供應(yīng)商給的價格怎么樣啊、通道費愿意出多少啊等等，把品類管理的精華丟到了九霄云外，這樣的創(chuàng)新其實是價值不大的，企業(yè)象這樣引入品類管理的實效就必然會大打折扣了。
還有，我們很多的軟件系統(tǒng)引入以后為什么功效甚微，也是同樣的道理，開發(fā)商賣出一套軟件以后就不再考慮這套軟件的使用效果如何了，最多是做一些被動的常態(tài)化維護(hù)工作，而主要精力就擺在下一家企業(yè)或者下一套軟件的推銷上了，而零售企業(yè)自身呢，也如同大功告成一般，除了抱怨一下軟件不好使之外，很少去想：如何做些小改進(jìn)，讓軟件更好用，是哪些因素制約著軟件發(fā)揮作用，如何讓軟件發(fā)揮更大的功效等等，這些統(tǒng)統(tǒng)不在這些零售企業(yè)的考慮之列，這就是沒有處理好創(chuàng)新與傳承關(guān)系的典型特征。
中國移動在處理傳承與創(chuàng)新的關(guān)系方面做得就非常出色，盡管每過1年左右中國移動就會升級一次他們的經(jīng)營分析系統(tǒng)的版本，但是他們在系統(tǒng)的應(yīng)用推進(jìn)上卻是不遺余力的，通過系統(tǒng)的日常完善、立體化的培訓(xùn)、經(jīng)分應(yīng)用案例的交流、廠商資源的融合、經(jīng)營分析師團(tuán)隊的培養(yǎng)打造等等手段實現(xiàn)了經(jīng)分系統(tǒng)應(yīng)用水平的快速提升，也正是因為這些在經(jīng)分系統(tǒng)創(chuàng)新以后的傳承消化吸收工作做得非常深入細(xì)致，中國移動的經(jīng)營分析系統(tǒng)才在市場競爭中發(fā)揮著相當(dāng)重要的支撐作用。
3、平衡和諧、共同成長
一個企業(yè)要想持續(xù)地順利地推進(jìn) 精細(xì)化 管理，還要考慮如何在投入產(chǎn)出的效益上、把事情如何做快的效率上、不同部門之間配合協(xié)同上的平衡，這是一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
精細(xì)化 管理也是系統(tǒng)性管理，是需要整體配合才能夠發(fā)揮很好的實效的，它的短板效應(yīng)是很明顯的，也就是 精細(xì)化 管理的成效不是依照某一個先進(jìn)部門的高水準(zhǔn)的 精細(xì)化 程度而定的，而往往是由企業(yè)內(nèi) 精細(xì)化 程度最差的落后部門和環(huán)節(jié)而定的，如果我們細(xì)細(xì)地去體驗一下，應(yīng)該是不難得出這一結(jié)論的。
比如，如果某企業(yè)的商品管理部門已經(jīng)做到非常 精細(xì)化 非常量化了，商品部內(nèi)部的運作流程已經(jīng)制定得相當(dāng)科學(xué)規(guī)范了，而且也確實在規(guī)范地運作著，但是如果營運部門還處在比較粗放式的管理狀態(tài)下，那么商品的展現(xiàn)力和商品的銷售力就會大打折扣，商品部門煞費苦心做的一些設(shè)計安排就會效果甚微甚至毫無效果，此時，整體的商品管理的績效自然就是由這個相對落后的營運部門這塊短板來決定的了。
所以，要想持續(xù)性地推進(jìn) 精細(xì)化 管理，做好部門之間的配合平衡，使得部門之間能夠基本保持相互協(xié)同平衡的步伐就非常重要，這也就像一個人走路一樣，一定要兩條腿協(xié)同走路才會走得遠(yuǎn)，否則單獨一只腳一直往前邁，另一支腳不動或步伐相對小很多，那么這個人就不可能走遠(yuǎn)了。此外企業(yè)投入產(chǎn)出的效益權(quán)衡、如何做快的效率權(quán)衡等等都是我們在推進(jìn)企業(yè)的 精細(xì)化 管理中需要認(rèn)真權(quán)衡的，只有做到平衡和諧，企業(yè)的 精細(xì)化 管理才能夠持續(xù)高效地推進(jìn)。
關(guān)于 精細(xì)化 管理已經(jīng)有不少定義，有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是“五精四細(xì)”（即精華、精髓、精品、精通、精密，以及細(xì)分對象、細(xì)分職能和崗位、細(xì)化分解每一項具體工作、細(xì)化管理制度的各個落實環(huán)節(jié)等等），“精”可以理解為更好、更優(yōu)，精益求精，“細(xì)”可以解釋為更加具體，細(xì)針密縷，細(xì)大不捐， 精細(xì)化 管理最基本的特征就是重細(xì)節(jié)、重過程、重基礎(chǔ)、重具體、重落實、重質(zhì)量、重效果，講究專注地做好每一件事，在每一個細(xì)節(jié)上精益求精、力爭最佳。
也有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)；又有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是管理者用來調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運營過程的技術(shù)方法，以專業(yè)化為前提,系統(tǒng)化為保證,數(shù)據(jù)化為標(biāo)準(zhǔn),信息化為手段；還有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是一種理念，一種文化；再有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理就是落實管理責(zé)任，將管理責(zé)任具體化、明確化，它要求每一個管理者都要到位、盡職；更有專家認(rèn)為 精細(xì)化 管理是一種管理理念和管理技術(shù)，是通過規(guī)則的系統(tǒng)化和細(xì)化，運用程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化的手段，使組織管理各單元精確、高效、協(xié)同和持續(xù)運行。
上述專家的種種定義或描述了 精細(xì)化 管理的結(jié)果、或提到 精細(xì)化 管理的方法、或總結(jié)了 精細(xì)化 管理的特征，或談到了 精細(xì)化 管理的理念和技術(shù)，應(yīng)該說都從某一個層面觸摸到了 精細(xì)化 管理的部分實質(zhì)，但它們都忽略了一點——這也是所有想了解 精細(xì)化 管理的人所迫切想知道的，那就是：“ 精細(xì)化 管理與我何干、我如何去實現(xiàn)、我應(yīng)該做什么”，我們在這些定義中似乎難以看到這些。所以，筆者斗膽在這里給 精細(xì)化 管理做一個定義： 精細(xì)化 管理是企業(yè)由目前現(xiàn)狀通往更精確、更細(xì)微、更協(xié)同、從而更有競爭力的一個持續(xù)優(yōu)化的管理推進(jìn)過程，它必須充分利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)，在對效益與效率的不斷評估權(quán)衡中實現(xiàn)管理水平的持續(xù)提升。
由此可見， 精細(xì)化 管理是因企業(yè)而異的，是因企業(yè)的發(fā)展階段而異的，但其追求數(shù)字化、精致、細(xì)微、協(xié)同的最基本的理念則是一而貫之的。
二、零售業(yè)在推進(jìn) 精細(xì)化 管理中的八大誤區(qū)
1、把 精細(xì)化 管理當(dāng)神話，認(rèn)為 精細(xì)化 管理高不可攀
步入這種誤區(qū)的人常常認(rèn)為 精細(xì)化 管理是一種很高深的管理，我們目前的企業(yè)管理水平與之相去甚遠(yuǎn)， 精細(xì)化 管理是遠(yuǎn)水，企業(yè)眼前的問題是近渴，遠(yuǎn)水不解近渴也，所以還是束之高閣的好。
持這種觀點的人沒有認(rèn)識到 精細(xì)化 管理其實是一個過程，與我們的起點關(guān)系不大，只是不同的起點所采取的推進(jìn) 精細(xì)化 管理的方法和手段有所差異而已，比如對于信息系統(tǒng)已經(jīng)很完善很現(xiàn)代的零售企業(yè)，它的 精細(xì)化 管理應(yīng)該是如何推進(jìn)精確營銷，而對于那些信息系統(tǒng)還比較原始，管理手段還很粗放的零售企業(yè)而言，可能則需要推進(jìn)品類管理和品類分析技術(shù)了，而此時的品類管理相對于這些企業(yè)的現(xiàn)狀而言應(yīng)該就是初步的 精細(xì)化 管理了，這就好比我們現(xiàn)在的企業(yè)相對于80年代的大多數(shù)國有企業(yè)而言，應(yīng)該大多都處于 精細(xì)化 管理階段了。
2、把 精細(xì)化 管理簡單IT化，以為推 精細(xì)化 管理就是實現(xiàn)信息化，就是實現(xiàn)系統(tǒng)升級
固然信息化對于企業(yè)推進(jìn) 精細(xì)化 管理起到至關(guān)重要的支撐作用，但過于迷戀IT系統(tǒng)和技術(shù)，而不重視IT背后的流程合理化和IT系統(tǒng)的實效性、以及IT系統(tǒng)的進(jìn)步與企業(yè)人力資源同步的問題，那么即便花了巨資建設(shè)了似乎強大的IT系統(tǒng)，也會因為不會用（員工能力水平的局限）、不想用（員工觀念的局限）、不能用（系統(tǒng)的開發(fā)與維護(hù)不到位及BUG太多無法順利使用）、用不好（難以把系統(tǒng)運用得恰到好處）致使IT系統(tǒng)的成效大打折扣的。
3、把 精細(xì)化 管理俗化，以為 精細(xì)化 管理就是把事情做得更細(xì)一點、分析得更深入一點
有很多企業(yè)往往把分析做得再深入一點、工作做得再細(xì)致一點，就看成是在推進(jìn) 精細(xì)化 管理了，這實在是一種誤區(qū)。
持這種觀點的人往往沒有看到 精細(xì)化 管理與一般的粗放式管理的本質(zhì)性的差別，固然 精細(xì)化 管理肯定是要比粗放式管理更深入更細(xì)致，但只是深入一點細(xì)致一點，是無法通達(dá) 精細(xì)化 管理的境界的， 精細(xì)化 管理還是要有一套科學(xué)的方法和先進(jìn)的技術(shù)做支撐，逐步推進(jìn)才能夠?qū)崿F(xiàn)的。相對于做得再深入一點、再細(xì)致一點而言， 精細(xì)化 管理的魅力在于它的整體性、系統(tǒng)性、協(xié)同性要大大超越于這一初級的要求。
4、把 精細(xì)化 管理孤立化，常常在一個部門推進(jìn) 精細(xì)化 管理，而其他的部門則原地踏步
造成這種現(xiàn)象是因為我們沒有把推進(jìn) 精細(xì)化 管理看成是協(xié)同一致的管理，而只是割裂其關(guān)系做孤立的研究，常常事倍功半，給那些抵制 精細(xì)化 管理的人以口實。
事實上， 精細(xì)化 管理由于協(xié)同效應(yīng)的存在是存在明顯的“木桶效應(yīng)”的，即 精細(xì)化 管理的效果不是以企業(yè)實施該管理最好的部門的績效來衡定的，卻是以實施得最差的部門的水平來確定的，所以，盡管 精細(xì)化 管理并不是齊步走，但至少也要保證各部門之間基本是協(xié)調(diào)一致同處一個水平線的才行。所以，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的要重點關(guān)注兩頭，先進(jìn)的和落后的。
5、把 精細(xì)化 管理形式化，追求流程的完美、表格的精細(xì)、文字表達(dá)的精致，卻很少考慮執(zhí)行得咋樣
我也見到過一些零售企業(yè)，一談起 精細(xì)化 管理就搞大量的流程、搞大量的表格、用很優(yōu)美嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖謥硌b飾，還用很漂亮的文檔進(jìn)行裝幀，表面看來似乎是很不錯，但實際效果卻可憐見，因為很少看到這些好的流程在這個企業(yè)落地、很少看到那些表格發(fā)揮應(yīng)有的作用，在這樣的企業(yè)，有流程不執(zhí)行、有規(guī)章不遵守已成為家常便飯，大家都在拼命地做表面文章，一級糊弄一級，所謂的 精細(xì)化 管理的效果也就可想而知了。
6、把 精細(xì)化 管理過于復(fù)雜化，以為 精細(xì)化 管理就是要做得很復(fù)雜才行
固然 精細(xì)化 管理相對于粗放式管理而言，肯定要復(fù)雜得多，但是如果我們對于這樣一個度把握得不好的話，用大量復(fù)雜的流程來規(guī)范現(xiàn)有的業(yè)務(wù)運營，雖然很精致了，但是由于執(zhí)行的人理解不了消化不了，執(zhí)行的效率比原先低，差錯率還有明顯提升，這就表明此時的 精細(xì)化 管理的設(shè)計已經(jīng)過于復(fù)雜化了，依照個人的經(jīng)驗，復(fù)雜與簡單并沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，一切依照員工的業(yè)務(wù)水平和能力而定，應(yīng)該是一個循序漸進(jìn)的過程才對。
7、把 精細(xì)化 管理靜態(tài)化
精細(xì)化 管理是一個動態(tài)化的過程，應(yīng)該是一個從粗放到比較粗放、再到稍微精細(xì)、到比較精細(xì)、最后到很精細(xì)這樣一個循序漸進(jìn)的過程，所以走小步走快步要比走大步走慢步更容易成功，因為人們對走小步的適應(yīng)能力要強很多，在每一次適應(yīng)的基礎(chǔ)上再往前推，自信心及部門間的協(xié)同程度都可以大大提高，所以，如何將 精細(xì)化 管理納入一個持續(xù)優(yōu)化的動態(tài)化過程是非常必要的。
8、把 精細(xì)化 管理競賽化
通過以勞動競賽的方式來推進(jìn) 精細(xì)化 管理，在初始階段對于提高大家的認(rèn)識和提高大家參與 精細(xì)化 管理的積極性還是一個很不錯的手段，但是一旦養(yǎng)成了一種依賴癥，就會造成 精細(xì)化 管理的短期化，短期效應(yīng)會很明顯，每一次 精細(xì)化 管理推進(jìn)的傳承效果會很差，而如何處理好傳承與創(chuàng)新之間的關(guān)系，是關(guān)系到 精細(xì)化 管理能否持續(xù)有效地推進(jìn)的關(guān)鍵。
三、零售業(yè)推進(jìn) 精細(xì)化 管理的路徑和方法
從筆者前面對 精細(xì)化 的定義—— 精細(xì)化 管理是企業(yè)由目前現(xiàn)狀通往更精確、更細(xì)微、更協(xié)同、從而更有競爭力的一個持續(xù)優(yōu)化的管理推進(jìn)過程，它必須充分利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)，在對效益與效率的不斷評估權(quán)衡中實現(xiàn)管理水平的持續(xù)提升。
我們不難理解， 精細(xì)化 是一個過程，是一個持續(xù)的漫長的管理優(yōu)化的推進(jìn)過程，那么在這一過程中我們?nèi)绾蝸戆盐展?jié)奏呢，就像在馬拉松賽跑中一樣，我們?nèi)绾蝸砜茖W(xué)合理地分配自己的體能呢？顯然采用“循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)”的過程控制方式要比“激情四射、虎頭蛇尾”更可取；在推進(jìn) 精細(xì)化 管理的過程中必須要利用先進(jìn)的管理和技術(shù)，而在利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)時，也存在是創(chuàng)新好呢還是消化繼承好的選擇，最佳的選擇應(yīng)該是兼顧傳承與創(chuàng)新、步步為營；同時在推進(jìn) 精細(xì)化 管理時還需要平衡部門之間、投入與產(chǎn)出之間的關(guān)系，這方面應(yīng)該是平衡和諧、共同成長為佳。
1、循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)
管理的優(yōu)化其實是一件非常艱辛的工作，如果把管理的優(yōu)化與打針吃藥和保養(yǎng)健身做比方的話，打針吃藥雖然能夠迅速治好我們的病，但是充其量只是使身體恢復(fù)到正常狀態(tài)而已，打針吃藥是無法提升我們的體質(zhì)的，要提高我們的身體素質(zhì)，必須靠保養(yǎng)健身，也就是靠飲食起居運動健身來調(diào)養(yǎng)，而這種調(diào)養(yǎng)的過程將是伴隨一生的，所以我覺得， 精細(xì)化 管理的推進(jìn)，也就是管理的優(yōu)化，應(yīng)該是一個長期的過程，它更像是保養(yǎng)健身，而保養(yǎng)健身的最佳境界應(yīng)該就是循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)。
我常常看到一些企業(yè)在推進(jìn)一項新技術(shù)新管理方法時，往往并不去仔細(xì)考慮企業(yè)目前的基礎(chǔ)是什么，由目前的狀態(tài)通達(dá)目標(biāo)狀態(tài)有多遠(yuǎn)，而是一廂情愿地頭腦一熱就一擁而上，一開始時激情四射、熱情高漲，但沒多久就發(fā)現(xiàn)事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有想象的那樣簡單，要取得預(yù)期的效果竟然還有那么多的瑣碎的事情要做，而這些瑣碎事情的解決是無法立竿見影的，但是卻耗費著大量的時間精力，一想到這里，原先急功近利的迫切愿望一下子消失了，工作的激情也象泄了氣的皮球一樣沒了底氣，工作的熱情迅速地從熱8度降到了冷8度。
出現(xiàn)這種現(xiàn)象的最根本的原因就在于對于管理的優(yōu)化不是抱定循序漸進(jìn)、持之以恒的心態(tài)，而是指望象打針吃藥一樣一蹴而就，殊不知，打針吃藥是解決身體由機能紊亂狀態(tài)轉(zhuǎn)入正常狀態(tài)的，而無法解決身體的健康狀況由基本正常到良好再到優(yōu)秀這樣一個提升轉(zhuǎn)變的，良好與優(yōu)秀是關(guān)系到身體的活力與抗壓力水平的，只有活力強、抗壓力水平高，才能夠代表一個人的身體水平棒。
同樣的，對于一個企業(yè)也是如此，如果一個企業(yè)管理混亂，有流程沒人執(zhí)行，關(guān)鍵環(huán)節(jié)沒流程亂執(zhí)行的話，此時如同打針吃藥一樣，通過明確職責(zé)梳理流程，也許就能夠使這個企業(yè)恢復(fù)到常態(tài)，但是，到了常態(tài)以后不等于這個企業(yè)抗擊打能力就強，也許原先自己作為某個商圈的老大日子過得很滋潤，突然來了一個大塊頭的競爭對手，一下子軟肋盡現(xiàn)，毫無招架之力，這就屬于身體雖然還正常但是抗擊打能力差的。
對于企業(yè)的抗擊打能力的提升，也就是企業(yè)的競爭能力的提升，必然是一個長期的過程，是一個持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)的過程。比如零售企業(yè)在推進(jìn) 精細(xì)化 時，就需要從品類管理、品項管理、品客管理這樣一個序列逐項推進(jìn)，而且必須是每一個階段都推進(jìn)得很扎實，后面的推進(jìn)才會看到真正的實效。
比如品類管理，它的核心目標(biāo)其實就是幫助企業(yè)在商品管理時梳理工作重點和重心的，相對于以前的胡子眉毛一把抓，通過品類管理的推進(jìn)，企業(yè)的資源配置更加合理，二八原則是品類管理的核心，所以，盡管品類管理包含了品類定位、商品采購、定單管理、商品促銷、貨架陳列等幾個部分，但是它的最有價值的部分還是品類定位，即品類分析，難點是貨架陳列與調(diào)整，如果能夠?qū)⑵奉惙治鲐灤┯谏唐凡少彙⒍▎翁幚怼⒋黉N效果監(jiān)控等環(huán)節(jié)上，品類管理就可以比較好地擺脫象某些跨國公司這樣的大供應(yīng)商的控制，同時在實際的管理提升中也可以發(fā)揮較好的效果。
2、傳承創(chuàng)新、步步為營
一提起創(chuàng)新，很多人就眼光放亮，而一提起傳承，很多人就毫無興致，覺得那是保守的表現(xiàn)，其實這是一個很大的誤區(qū)。
如果我們仔細(xì)觀察過攀巖或者高難度的登山的話，我們會發(fā)現(xiàn)運動員們永遠(yuǎn)是固定3/4，伸出1/4去探索，然后逐漸登上頂峰的，這固定的3/4就相當(dāng)于傳承，而那伸出的1/4就相當(dāng)于創(chuàng)新。
也許有人會問，我們的企業(yè)也沒有所有的資源都花在創(chuàng)新上啊，投在創(chuàng)新上的資源還不到5%呢，那為什么大家還是感覺我們創(chuàng)新多傳承少呢？
其實，創(chuàng)新的多寡絕不僅僅在于投入創(chuàng)新的資源的占比，比如我們國家的研發(fā)投入（R&D）占GDP的比重還不到2%，發(fā)達(dá)國家最多也不過5%，這部分的資源占比永遠(yuǎn)是不高的，而即便像華為這樣的創(chuàng)新型企業(yè)，其研發(fā)經(jīng)費占銷售收入的比重也只有10%左右，可見僅僅從投入的比重上來判斷傳承與創(chuàng)新的分量是不充分的，關(guān)鍵要看企業(yè)在實現(xiàn)了某項創(chuàng)新以后，其后花了多大的精力和代價來消化這些創(chuàng)新成果的，研究這個比例就很有價值了。
有些企業(yè)，創(chuàng)新投入與隨后的消化吸收的比例為7 : 3甚至8 : 2，甚至還要更高，也就是當(dāng)一項新技術(shù)、新軟件、新設(shè)備采納了以后，領(lǐng)導(dǎo)就不再過問了，不去問它使用的效果怎么樣，有哪些地方制約其效果發(fā)揮的，通過哪些小的改進(jìn)可以發(fā)揮更大功效的，新技術(shù)新軟件引入以后現(xiàn)有流程有哪些不配套不適應(yīng)的地方，這些傳承性的工作往往是瑣碎的，出不了什么亮點的，也是很難在工作匯報時引起高層領(lǐng)導(dǎo)的興趣的，但是卻是投入產(chǎn)出比最高的，實效最好的。
比如很多企業(yè)在引入品類管理以后，在引進(jìn)新品的時候還是按照老的流程，從來不問問這個新品是不是屬于重要的品類或者目標(biāo)品類，該品類是否需要引進(jìn)新品，引進(jìn)的商品是否能夠改進(jìn)現(xiàn)有的子類商品的商品結(jié)構(gòu)，是否該擴充的品類的商品都及時引進(jìn)進(jìn)來了，引進(jìn)商品之前有沒有進(jìn)行過品類分析，如果進(jìn)行過品類分析，分析結(jié)果是怎樣的？這些本來應(yīng)該隨著品類管理的引入而改進(jìn)的新流程統(tǒng)統(tǒng)沒有被引入被消化吸收傳承下去，還是按照老一套的流程來運作：供應(yīng)商給的價格怎么樣啊、通道費愿意出多少啊等等，把品類管理的精華丟到了九霄云外，這樣的創(chuàng)新其實是價值不大的，企業(yè)象這樣引入品類管理的實效就必然會大打折扣了。
還有，我們很多的軟件系統(tǒng)引入以后為什么功效甚微，也是同樣的道理，開發(fā)商賣出一套軟件以后就不再考慮這套軟件的使用效果如何了，最多是做一些被動的常態(tài)化維護(hù)工作，而主要精力就擺在下一家企業(yè)或者下一套軟件的推銷上了，而零售企業(yè)自身呢，也如同大功告成一般，除了抱怨一下軟件不好使之外，很少去想：如何做些小改進(jìn)，讓軟件更好用，是哪些因素制約著軟件發(fā)揮作用，如何讓軟件發(fā)揮更大的功效等等，這些統(tǒng)統(tǒng)不在這些零售企業(yè)的考慮之列，這就是沒有處理好創(chuàng)新與傳承關(guān)系的典型特征。
中國移動在處理傳承與創(chuàng)新的關(guān)系方面做得就非常出色，盡管每過1年左右中國移動就會升級一次他們的經(jīng)營分析系統(tǒng)的版本，但是他們在系統(tǒng)的應(yīng)用推進(jìn)上卻是不遺余力的，通過系統(tǒng)的日常完善、立體化的培訓(xùn)、經(jīng)分應(yīng)用案例的交流、廠商資源的融合、經(jīng)營分析師團(tuán)隊的培養(yǎng)打造等等手段實現(xiàn)了經(jīng)分系統(tǒng)應(yīng)用水平的快速提升，也正是因為這些在經(jīng)分系統(tǒng)創(chuàng)新以后的傳承消化吸收工作做得非常深入細(xì)致，中國移動的經(jīng)營分析系統(tǒng)才在市場競爭中發(fā)揮著相當(dāng)重要的支撐作用。
3、平衡和諧、共同成長
一個企業(yè)要想持續(xù)地順利地推進(jìn) 精細(xì)化 管理，還要考慮如何在投入產(chǎn)出的效益上、把事情如何做快的效率上、不同部門之間配合協(xié)同上的平衡，這是一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
精細(xì)化 管理也是系統(tǒng)性管理，是需要整體配合才能夠發(fā)揮很好的實效的，它的短板效應(yīng)是很明顯的，也就是 精細(xì)化 管理的成效不是依照某一個先進(jìn)部門的高水準(zhǔn)的 精細(xì)化 程度而定的，而往往是由企業(yè)內(nèi) 精細(xì)化 程度最差的落后部門和環(huán)節(jié)而定的，如果我們細(xì)細(xì)地去體驗一下，應(yīng)該是不難得出這一結(jié)論的。
比如，如果某企業(yè)的商品管理部門已經(jīng)做到非常 精細(xì)化 非常量化了，商品部內(nèi)部的運作流程已經(jīng)制定得相當(dāng)科學(xué)規(guī)范了，而且也確實在規(guī)范地運作著，但是如果營運部門還處在比較粗放式的管理狀態(tài)下，那么商品的展現(xiàn)力和商品的銷售力就會大打折扣，商品部門煞費苦心做的一些設(shè)計安排就會效果甚微甚至毫無效果，此時，整體的商品管理的績效自然就是由這個相對落后的營運部門這塊短板來決定的了。
所以，要想持續(xù)性地推進(jìn) 精細(xì)化 管理，做好部門之間的配合平衡，使得部門之間能夠基本保持相互協(xié)同平衡的步伐就非常重要，這也就像一個人走路一樣，一定要兩條腿協(xié)同走路才會走得遠(yuǎn)，否則單獨一只腳一直往前邁，另一支腳不動或步伐相對小很多，那么這個人就不可能走遠(yuǎn)了。此外企業(yè)投入產(chǎn)出的效益權(quán)衡、如何做快的效率權(quán)衡等等都是我們在推進(jìn)企業(yè)的 精細(xì)化 管理中需要認(rèn)真權(quán)衡的，只有做到平衡和諧，企業(yè)的 精細(xì)化 管理才能夠持續(xù)高效地推進(jìn)。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則
本文來源： 談零售企業(yè)如何做好精細(xì)化管理？
