擴大集團經(jīng)營規(guī)模，立足市場45年的六福旅游集團除將持續(xù)投資開發(fā)旅館飯店，并決定自今年起啟動新一波多角化經(jīng)營策略，正式進軍餐飲 食品零售 市場并積極發(fā)展電商事業(yè)。而六福村及關西六福莊也將運用野生動物園的優(yōu)勢及獨特性，結合最新科技，帶給消費者前所未有的驚喜體驗。六福希望在吃、住、玩等幾個面面分進合擊，進一步搶攻觀光餐旅商機。
　　六福旅游集團執(zhí)行長莊豐如表示，六福布局餐飲 食品零售 市場，初期將以投入品牌電商為主、通路加值為輔，主打專業(yè)、配送到家與美味3大訴求，利用數(shù)位通路上進行品牌展店，以Elite Bakery與六福雙品牌進入電子商務市場。
　　莊豐如表示：“過去Elite Bakery以世界的面包、法式的甜點，堅持在地食材、天然有機土壤、無化學添加等特色長期深耕耘，如今已在市場受到消費者肯定，故未來此一品牌將是六福旅游集團發(fā)展電子商務的重點。而在零售及宅配通路上，六福則將以便當、港點為主，包含六福客棧金鳳廳的招牌推車港點、煲湯等，都在規(guī)劃範圍。同時，這些六福商品預計將在第二季起陸續(xù)與便利超商通路合作販售”。
　　根據(jù)經(jīng)濟部統(tǒng)計，臺灣餐飲業(yè)的營業(yè)額已由2010年的3,809億元提升至2015年的4,241億元，營業(yè)家數(shù)、從業(yè)人數(shù)同樣呈現(xiàn)連續(xù)5年成長。如何吃得健康，安心，更是餐飲消費外食族最關心的事。莊豐如表示，六福旅游集團旗下六福客棧去年中推出“小鮮肉便當”，主打清爽、高纖及安全食材的特色，半年銷售16萬個，今年初六福皇宮推出冷凍年菜也有不錯的銷量。在有了成功案例后，六福集團旗下elite deli也將于3月起在臺北101推出熟食專區(qū)。

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本文來源： 六福集團多元化發(fā)展 進軍食品零售市場