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便利店店長談怎樣打敗競爭對手?

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-16 06:59:31  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:26

超市168網獲息,0088店是可以說是美宜佳門店中“資歷”比較老的門店,1998年12月26日開業,到現在已近10年時間了。但盡管是老店,0088店除了貨架和墻壁有點舊之外,商品陳列和店鋪形象就跟我們新店一樣,這靠的是陳店主多年來的用心經營和持之以恒。以下是陳店主就“怎樣打敗競爭對手”一題,與各位分享的經營心得:
我是在06年初開始接手0088店的,當時我對連鎖 便利店 行業一竅不通,3個月后就擔任了店長。06年4月,隔壁開了一家 便利店 ,使我店的生意受到了很大影響,每天銷售都幾乎少一半,加上顧客都說我們店的東西貴,更使我整天憂心仲仲。但是我沒有灰心,后來在經過對隔壁 便利店 情況的仔細調查后,我發現我完全有信心打敗它。

   經過認真的對比和考慮后,我采取了三個方面的行動。

  一方面,重新對商品結構進行了調整優化,從積極引進新商品,到及時淘汰不動銷商品,我下了很大工夫,盡量讓我的每個貨架位置都能給店里盈利。特別是要注意引進一些差異化的商品來滿足顧客的需要,比如周配食品、中高檔酒、巧克力、護膚品等。同時積極做好公司的每一次促銷活動和海報張貼,由于促銷能給我們門店帶來更多的顧客,因此我對每次促銷都比較重視,顧客對我們店也比較有信心。

  第二個方面,堅持做好服務工作。我要求每位員工包括我自己都要真誠對待每位顧客,顧客光顧要微笑或點頭問好,我們0088店因而也從來沒有出現員工與顧客發生口角的現象。有的顧客感受到我們熱心服務后,當場對我們說了這樣一句話“我去過不少 便利店 ,就你們美宜佳店的服務最讓我滿意,以后我每次來這邊辦事都來光顧你們美宜佳”。

  第三個方面,做好增值服務項目。公司這兩年推出的洗衣、交費易、E票聯、郵政EMS快遞、感恩卡等便利項目我店都做了,就是因為有了這些人們日常生活都要用到的便利項目,方便了不少顧客,使得以前流失的顧客又回來了,門店生意就這樣慢慢提上去了。而更讓我感到有信心的是隔壁的 便利店 這兩年已經轉讓了兩次。

  所以只要我們優化商品結構、堅持做好服務和增值便利項目,就一定能夠打敗競爭對手。

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